5 Manfaat Sup Tomat Bagi Kesehatan, Mulai dari Kulit Hingga Tulang

Kandungan likopen dapat menyebabkan kematian sel kanker, sehingga dapat memperlambat pertumbuhan tumor.

Meskipun hasil ini menjanjikan, bukti menunjukkan bahwa likopen tidak cukup ampuh digunakan sebagai obat antikanker saja.

Penelitian menunjukkan bahwa kapasitas antioksidan likopen juga dapat mengganggu kemoterapi dan terapi radiasi.

4. Menyehatkan Kulit dan Penglihatan
Menikmati semangkuk sup tomat sangat bermanfaat untuk mata dan kulit Anda.

Dengan adanya beta karoten dan likopen dapat melindungi kulit dari sengatan matahari dengan menyerap sinar ultraviolet (UV).

Dalam penelitian saat 149 orang dewasa sehat mengkonsumsi suplemen yang mengandung 15 mg likopen, 0,8 mg beta karoten, dan beberapa antioksidan tambahan,

Menemukan bahwa suplemen tersebut secara signifikan melindungi kulit partisipan dari kerusakan akibat sinar UV.

Kemudian makanan seperti tomat yang kaya karotenoid dan vitamin A juga bermanfaat bagi kesehatan mata.

Makan tomat telah dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula terkait usia, atau kehilangan penglihatan seiring bertambahnya usia.

Sekali lagi, efek perlindungannya berasal dari sifat antioksidannya, yang mengurangi stres oksidatif di makula, bagian penting dari mata.

5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Osteoporosis adalah penyakit kronis yang ditandai dengan meningkatnya kerapuhan dan patah tulang yang dianggap sebagai salah satu komplikasi pasca menopause yang paling penting.

Studi menunjukkan bahwa likopen bermanfaat mengatur metabolisme tulang dengan meningkatkan kepadatan mineral tulang, sehingga mengurangi risiko patah tulang.

Aspek lain dari metabolisme tulang termasuk keseimbangan antara sel yang disebut osteoblas dan osteoklas.

Osteoblas bertugas membangun tulang, sedangkan osteoklas bertanggung jawab atas kerusakan dan resorpsi tulang.

Demikian penjelasan tentang 5 manfaat mengkonsumsi sup tomat untuk kesehatan, semoga bermanfaat.