Alpukat Sebagai Salah Satu Makanan yang Diyakini Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Seseorang (selecthealth.org)
JawaPos.com – Buah alpukat atau bisa disebut persea Americana berasal dari Mexico dan Amerika Tengah. Alpukat terkenal dengan kandungan nutrisi yang tinggi.
Buah ini mengandung lemak tak jenuh tunggal, serat, vitamin, mineral dan dianggap sebagai superfood bagi mereka yang peduli terhadap kesehatan.
Dikutip dari kanal YouTube @Nova_Veronika (6/8), menjelaskan tentang manfaat buah alpukat bagi kesehatan tubuh.
Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang tinggi. Manfaat serat bagi kesehatan, yaitu membantu mencegah dan meredakan sembelit dengan melancarkan pergerakan usus. Selain itu serat juga meningkatkan kesehatan sistem pencernaan dengan memperbaiki fungsi usus dan memberi makan bakteri baik dalam usus. Hal ini mendukung mikrobiota usus yang sehat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Dengan mengkonsumsi buah tersebut dapat membantu mencegah penyakit usus besar seperti divertikulitis dan kanker kolorektal.
Selain mengandung nutrisi yang baik, buah ini juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan ganda. Berperan untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah juga menjaga kadar kolesterol baik atau HDL tetap stabil. Pada suatu penelitian mengkonsumsi dua porsi alpukat dalam seminggu memiliki resiko penyakit kardiovaskuler 16 persen lebih rendah dan jantung koroner 21 persen lebih rendah.
Alpukat mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin, merupakan jenis karotenoid yang penting untuk kesehatan mata. Senyawa tersebut adalah antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat dari paparan sinar ultraviolet dan cahaya biru. Paparan sinar matahari secara berlebih menyebabkan kerusakan lensa dan jaringan mata.
Serat yang terkandung dalam alpukat membantu melambatkan proses penyerapan glukosa sehingga mengurangi lonjakan gula darah yang drastis setelah makan. Selain itu buah ini juga memiliki index low glycemic artinya mengkonsumsinya tidak menyebabkan kenaikan gula darah dan lemaknya memberi rasa kenyang.
Alpukat mengandung asam folat yang merupakan nutrisi penting diperlukan untuk memaksimalkan produksi sel darah merah dalam tubuh sehingga mengurangi resiko terjadinya anemia pada ibu hamil. Jika kekurangan sel darah merah dapat memicu kelahiran prematur, bayi dengan berat badan rendah, serta pendarahan pasca melahirkan.

Pemerintah Perkuat Pengawasan Tata Niaga Minyak Goreng, Mafia Pangan Bakal Disikat Habis
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
Prediksi Skor PSG vs Arsenal di Final Liga Champions 2025/2026! Les Parisiens Unggul Tipis
11 Barang yang Secara Psikologi Jadi Pemborosan Orang Miskin tapi Tak Pernah Dibeli Orang Kaya
Prediksi Line Up PSG Menghadapi Arsenal di Final Liga Champions
Suasana di Dalam Tenda Glamping Tempat Satu Keluarga Tewas di Temanggung
Harga Pasaran 4 Pemain Lokal Ini Bikin Kaget! Meroket usai Bawa Persebaya Surabaya Finis Papan Atas
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Ramadhan Sananta, Mesin Gol Baru Era Bernardo Tavares
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!
