Gurih dan Wangi! Resep Membuat Nasi Daun Jeruk dengan Rice Cooker ala Rudy Choirudin, Memasak Praktis dan Anti Ribet

JawaPos.com - Indonesia terkenal akan kekayaan rempahnya yang berlimpah. Rempah ini sering kali digunakan sebagai bumbu masakan, salah satu rempah yang sering dipakai saat memasak adalah daun jeruk.

Daun jeruk selain mampu memperkaya rasa masakan, juga mampu menambahkan aroma wangi pada makanan.

Penggunaan daun jeruk dalam kuliner nusantara umumnya digunakan untuk soto, kari, gulai dan nasi.

Penambahan daun jeruk pada nasi dipercaya mampu meningkatkan selera makan karena aromanya yang menggoda dan apabila ditambahkan dengan bumbu maka nasi tersebut akan mempunyai rasa yang lebih enak dan gurih.

Bahkan nasi daun jeruk sudah mulai menjadi menu jualan yang bisa menjadi alternatif saat bosan dengan nasi putih.

Nasi ini umumnya disandingkan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan goreng, telur ceplok hingga sei sapi.

Membuat nasi daun jeruk tidaklah sulit dan bahan-bahan yang digunakan juga sederhana. Anda bisa membuat nasi daun jeruk sendiri di rumah.

Memasak nasi ini juga bisa menggunakan rice cooker, dilansir dari YouTube Galeri Rasa Channel berikut resep nasi daun jeruk.

Resep Nasi Gurih Daun Jeruk

Bahan 1:

800 g beras

2 batang serai memarkan

10 lembar daun jeruk

1 sdm bubuk kaldu ayam

1 sdt garam