Iklan Jitu 
Sajian Khas Lebaran: Resep Kastengel Keju Premium, Kue Kering Gurih Renyah Lumer di Mulut!
Kue kering kastengel (sumber: Youtube Devina Hermawan)
JawaPos.com - Kue kering asal Belanda, Kastengel, selalu setia hadir di meja makan saat momen Lebaran tiba.
Kastengel bernama asli kaasstengels, dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan). Oleh karena itu camilan satu ini kaya akan keju baik dalam bahan adonan hingga toppingnya.
Kue dengan citarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Dalam pembuatannya, kastengel memadukan berbagai jenis keju sehingga rasanya semakin kaya dan lezat.
Mengutip dari Youtube Chef Devina Hermawan, berikut ini disajikan resep dan pembuatan kue kering kastengel keju yang bisa Anda buat di rumah sebagai camilan saat Idul Fitri tiba.
Resep Kastengel (80-100 pcs)
Bahan:
90 gr wijsman
90 gr mentega (unsalted butter), jika menggunakan margarin takaran garam kurangi
10 gr gula halus
2 butir kuning telur (ukuran besar)
50 gr keju parmesan parut
50 gr keju edam parut
50 gr tepung maizena
200 gr tepung protein rendah
4-8 gr baking powder (selera)
Tags
Artikel Terkait
Cobain! Resep Chinese Coconut Chicken Soup ala Chef Devina Hermawan: Hangat, Bersih, dan Memanjakan Lidah!
Sabtu, 4 April 2026 | 01.20 WIB
Simak! Resep Rahasia Sup Tomat Daging Iris ala Devina Hermawan, Gurih Segar Bikin Ketagihan!Â
Jumat, 27 Maret 2026 | 16.26 WIB
Terpopuler
Prediksi Skor Tanjung Verde vs Arab Saudi di Piala Dunia 2026: Misi Blue Sharks Pulangkan Green Falcons
Prediksi Skor Mesir vs Iran di Piala Dunia 2026: The Pharaohs Selangkah Lagi ke 32 Besar Piala Dunia 2026
Prediksi Skor Selandia Baru vs Belgia di Piala Dunia 2026: Pembuktian Romelu Lukaku Belum Habis!
Prediksi Skor Uruguay vs Spanyol di Piala Dunia 2026: La Roja Tak Ingin Tersandung, La Celeste Wajib Menang
Prediksi Skor Aljazair vs Austria di Piala Dunia 2026: Tiket 32 Besar Dipertaruhkan, Duel Sengit Berpotensi Imbang
Prediksi Skor Kroasia vs Ghana di Piala Dunia 2026: Duel Penentu Tiket 32 Besar, Hasil Imbang Skenario Paling Masuk Akal
Prediksi Skor RD Kongo vs Uzbekistan di Piala Dunia 2026: Duel Sengit di Laga Terakhir Fase Grup
Prediksi Skor Senegal vs Irak di Piala Dunia 2026: Sadio Mane Jadi Kunci Kalahkan Singa Mesopotamia
Prediksi Afrika Selatan vs Kanada di 32 Besar Piala Dunia 2026: Bafana Bafana Ukir Sejarah!
Prediksi Skor Panama vs Inggris: Three Lions Sedang Tak Ideal, Harry Kane Ingin Kembali ke Jalur Gol
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
