Resep Korea Fried Chicken dan Yangnyeom ‘Seasoned’ Chicken, Mudah Dibuat di Rumah Ala Chef Korea Paik Jong Woon

Jawapos.com – Berkat budaya musik pop Korea yang saat ini terus digemari oleh semua orang baik dari dalam negeri maupun luar negeri, memberikan pengaruh pada perkembangan industri-industri di negeri ginseng tersebut. Termasuk industri makanan khas korea.

Salah satu industri Korea yang sangat digemari selain industri musik yaitu industri makanan.

Makanan Korea Selatan yang sangat digemari saat ini, adalah “Yangnyeom Chicken” atau ayam goreng berbumbu.

Contohnya perusahaan Genesis BBQ Group adalah grup waralaba global, yang memiliki merek ayam goreng yang bernama “bbq Chicken”.

Menurut sumber industri yang dilansir pada BusinessKorea.co, Genesis BBQ Group adalah grup yang paling agresif dalam mengembangkan pasar sampai keluar negeri.

Dilansir dari BusinessKorea.co, pada Rabu (3/1) lalu BBQ Group berhasil masuk ke dalam 26 negara bagian Amerika Serikat dari 50 negara di tahun 2023.

Mereka memiliki rencana untuk membuka cabang lagi pada tahun ini di sisa 24 negara bagian Amerika Serikat.

Walaupun masih belum ada di Indonesia, Chef Paik Jong Won memberikan resep cara membuat “Yangnyeom Chicken” dirumah dengan mudah melalui kanal Youtubenya.

Bahan-bahan yang disebutkan juga pasti dapat kita temui dengan mudah.

Pada video youtube Chef Paik Jong Won yang berjudul “Korean Fried Chicken, Fried and Seasoned! Seasoned Fried Chicken Originates From Korea!”.

Chef Korea Selatan ini mengatakan bahwa “Jika kamu yang menonton ini adalah orang luar negeri, berjanjilah setelah menonton video ini kamu menyebut makanan ini adalah Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Korea), jika kamu mau membuat dan menjual makanan ini”.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat versi Chef Paik Jong Won :

(Bahan Fried Chicken atau Ayam goreng)

1. Ayam potong (700g)

2. Susu 1 cangkir (190g)