Anti Gagal! Resep Bolu Kukus Pandan Tanpa SP dan Mixer yang Mekar dan Lembut, Rasanya Enak dan Aromanya Wangi

JawaPos.com - Bolu kukus merupakan salah satu kue yang masih banyak kita temui di pasar tradisional maupun di toko roti.

Rasanya yang enak, lembut, murah dan cocok sebagai camilan sekali makan menjadikan kue ini masih populer di Indonesia.

Bolu kukus biasanya berbentuk seperti mangkok dengan bagian atasnya yang mekar dan mempunyai pilihan berbagai warna seperti merah muda, hijau maupun coklat.

Membuat bolu kukus ternyata mudah dan waktu yang diperlukan untuk membuatnya pun tidak terlalu lama. Sehingga Anda bisa mengagendakan kegiatan membuat kue ini di akhir pekan.

Tingkat kesulitan dari membuat bolu kukus adalah bagian mekar pada atas kue. Tapi jangan takut apabila gagal mekar sempurna.

Anda hanya perlu mengikuti resep di bawah ini dengan takaran yang sesuai dan menggunakan cetakan bolu kukus yang berlubang.

Berikut resep bolu kukus pandan yang mempunyai warna cantik dan beraroma wangi, dikutip dari kanal YouTube Luvita Ho.

Resep Bolu Kukus Pandan

Bahan:

25 gr gula pasir

5 lembar daun suji

2 lembar daun pandan

175 ml air

50 gr santan kental

2 cubit garam