Mengungkap Tipe Kepribadian Orang yang Suka Makan Pedas Menurut Penelitian, Suka Cari Sensasi?

JawaPos.com - Menurut psikologi, selera makan seseorang dapat menunjukkan kepribadian seseorang, termasuk orang-orang yang menyukai rasa pedas.

Cita rasa pedas menjadi salah satu rasa yang paling banyak disukai orang, sensasinya yang lebih dari sekadar rasa seperti asin, manis, atau asam.

Rasa pedas timbul ketika paparan zat-zat kimia tertentu, seperti capsaicin dalam cabai, merangsang reseptor rasa pedas pada lidah dan sel-sel saraf di tubuh.

Meskipun terasa menyiksa di lidah, masih banyak orang yang sangat menyukai makanan yang memiliki rasa pedas. Mungkin banyak orang mendapatkan sensasi khusus dari rasanya.

Dikutip dari laman The List pada (22/6), orang yang menyukai rasa pedas biasanya suka mencari sensasi.

Orang-orang yang menyukai rasa pedas mungkin adalah pencari sensasi. Nadia Byrnes, doktoral di Pennsylvania State University memiliki penelitian yang menarik.

Nadia mensurvei sekelompok peserta yang terdiri dari 184 orang, yang semuanya diberi 25 mikrometer capsaicin (bahan kimia yang ditemukan dalam cabai).

Baca Juga: Dibalik Kepribadian Orang yang Suka Makanan Pedas, Benarkah Cenderung Menyukai Tantangan?

Intensitas makanan pedas ditingkatkan secara bertahap dan responsnya didokumentasikan. penelitian ini mengungkapkan motivasi yang berbeda pada pria dan wanita.

Pria menikmati makanan pedas karena makanan tersebut membuat mereka dinilai oleh orang lain, sedangkan wanita menikmati rasa pedas untuk tujuan mencari sensasi rasa pedas.

Selain suka mencari sensasi, orang yang menyukai rasa pedas juga dikenal memiliki kepribadian yang berani, dikutip dari laman Spoon University pada (22/6).

Menurut sebuah penelitian di Penn State, orang-orang yang berani mengambil risiko tampaknya lebih menyukai makanan pedas.

Penelitian lain di Prancis mengambil sampel pria berusia 14 hingga 44 tahun, dan menemukan bahwa penggunaan saus pedas yang lebih tinggi berkorelasi dengan kadar testosteron yang lebih tinggi dalam air liur.

Mereka menyimpulkan bahwa konsumsi cabai dikaitkan dengan perilaku dominasi, agresi, dan keberanian.

Meskipun masih diperlukan lebih banyak penelitian, tampaknya ada korelasi yang pasti antara selera pedas dan keberanian.