JawaPos.com - Buka lapangan kerja, Yayasan Indonesia Setara (YIS) Bersama Rumah Tegal Muda (RTM) menggelar Workshop Baking & Cooking Naik Kelas. Kegiatan ini mengangkat produk brownies singkong dan donat ubi sebagai menu utama.

Workshop yang diikuti 50 ibu rumah tangga tersebut berlangsung di LPK Lashinta, Pangkah, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah, pada Minggu (21/12). Para peserta tidak hanya dilatih keterampilan memasak, tetapi juga didampingi agar mampu memanfaatkan keahlian tersebut sebagai sumber penghasilan.

Dalam program ini, peserta akan mendapatkan pendampingan selama satu bulan ke depan, termasuk bantuan modal berupa bahan baku gratis.

Founder YIS, Sandiaga Salahuddin Uno mengatakan kegiatan ini bertujuan membekali peserta dengan keterampilan praktis yang dapat langsung dimanfaatkan untuk meningkatkan ekonomi keluarga.

Selain mengajarkan teknik pembuatan brownies singkong dan donat ubi, peserta juga diperkenalkan pada pemanfaatan kecerdasan buatan (AI) untuk membantu pemasaran produk.

“Terpenting adalah membangun jejaring UMKM untuk mendorong penjualan berkelanjutan dan kemandirian ekonomi,” ujar Sandiaga Uno pada Senin (22/12).

Ia menjelaskan, Yayasan Indonesia Setara yang berdiri sejak 2011 memiliki visi mendorong kesetaraan sosial, ekonomi, dan pendidikan, termasuk bagi para ibu.

Melalui kolaborasi dengan Ruang Tegal Muda, YIS meyakini para ibu memiliki potensi besar untuk mencapai kemandirian ekonomi.

Sementara itu, Co-founder Ruang Tegal Muda, Muhammad Syaeful Mujab, mengatakan pada sesi awal program, peserta dibekali keterampilan membuat brownies singkong dan donat ubi karena bahan bakunya murah, mudah diperoleh, serta fleksibel untuk dikreasikan.

Selain itu, peserta juga diajarkan menggunakan aplikasi ChatGPT untuk membuat konten promosi. Mereka ditantang untuk langsung membuka pre-order pada hari pelaksanaan workshop.

Dari tantangan tersebut, para peserta berhasil meraih total 471 pesanan brownies dan 70 pesanan donat.

Dengan harga jual Rp 2.000 untuk brownies dan Rp 3.000 untuk donat, para ibu memperoleh penghasilan sekitar Rp 1.152.000.

Setelah sesi tatap muka, kegiatan dilanjutkan dengan pendampingan intensif selama tiga minggu.

Program ini difokuskan pada diskusi bersama trainer, penguatan strategi pemasaran digital, pembuatan konten promosi, serta penerapan langsung ilmu yang diperoleh guna menghadapi tantangan bisnis yang dijalani peserta.