JawaPos.com – Tahun baru selalu identik dengan makanan yang dibakar seperti ayam bakar, menu grill, jagung bakar dan juga sate-satean.

Salah menu satu sate Indonesia yang banyak diminati dan memiliki rasa khas yang gurih dan berempah adalah sate padang.

Chef Devina Hermawan bagikan resep sate padang yang enak, gurih, berempah dan cocok untuk menu tahun baru bersama keluarga.

Simaklah, bahan-bahan, dan cara memasak sate padang yang telah dibagikan di YouTube video Devina Hermawan.

Bahan:

1 kg lidah sapi

1 sdm garam

1 sdm baking soda, opsional

5 lembar daun salam

Air

350 gr daging sapi topside, potong dua bagian

Bahan bumbu halus:

Baca Juga: Versi Lain dari Cromboloni, Simak Resep Cronigiri Perpaduan Croissant dan Onigiri ala Lusiana

10 siung bawang putih

12 siung bawang merah