<h3><strong>Susunan Redaksi&nbsp;</strong></h3><p><strong>Penerbit:</strong> PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;</p><p><strong>Direktur Utama:</strong> Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p><strong>Direktur Bidang Bisnis:</strong> Dyah Shianti Dewi&nbsp;</p><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659<br> <strong>Fax:</strong> 021-5349207&nbsp;</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com&nbsp;</p><p><strong>Redaksi JawaPos.com :</strong>&nbsp;</p><p><strong>Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: </strong>Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;</p><p>Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana<br>Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;</p><p><strong>Redaktur:</strong> Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;</p><p><strong>Editor Evergreen: </strong>Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;</p><p><strong>Asisten Redaktur:</strong> Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;</p><p><strong>Koordinator Daerah:</strong>&nbsp;</p><p><strong>JP Tangsel: </strong>Hendra Eka Syahputra&nbsp;</p><p><strong>JP Cirebon: </strong>Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;</p><p><strong>JP Bogor: </strong>Bayu Putra&nbsp;</p><p><strong>Reporter:</strong> Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;</p><p><strong>Fotografer:</strong> Dery Ridwansah<br> <br> <strong>Videografer:</strong> Satrio Maulana Maheswara&nbsp;</p><p><strong>Desain Grafis:</strong> Dimas Pradipta&nbsp;</p><p><strong>Media Sosial:</strong> Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;</p><p><strong>Data Analis: </strong>Rafi Achmad Fahreza&nbsp;</p><p><strong>HRD:</strong> Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;</p><p><strong>Keuangan: </strong>Bunga Margi&nbsp;</p><p><strong>Research &amp; Development:</strong> Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;</p><p><strong>Mobile Apps:</strong> Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;</p><p><strong>AdsOp &amp; Programmatic:</strong> Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Programmatic:</strong> Fitri Yuni Lestari.&nbsp;</p><p><strong>Asisten Manager Partnership :</strong> Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;</p><p><strong>Account Executive:</strong>&nbsp;</p><p><strong>Surabaya:</strong> Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;</p><p><strong>Jakarta:</strong> Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;</p>

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1><p>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.</p><p>Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:</p><p><strong>1. Ruang Lingkup</strong></p><p>a. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.</p><p><strong>2. Verifikasi dan Keberimbangan Berita</strong></p><p>a. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.</p><p>b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.</p><p>c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:</p><p>1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;</p><p>2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;</p><p>3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;</p><p>4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.</p><p>d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.</p><p><strong>3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)</strong></p><p>a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.</p><p>b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.</p><p>c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:</p><p>1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;</p><p>2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;</p><p>3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.</p><p>d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).</p><p>e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.</p><p>f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.</p><p>g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).</p><p>h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).</p><p><strong>4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawab</strong></p><p>a. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.</p><p>c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.</p><p>d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:</p><p>1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;</p><p>2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;</p><p>3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.</p><p>e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).</p><p><strong>5. Pencabutan Berita</strong></p><p>a. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.</p><p>b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.</p><p>c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.</p><p><strong>6. Iklan</strong></p><p>a. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.</p><p>b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.</p><p><strong>7. Hak Cipta</strong></p><p>Media siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.</p><p><strong>8. Pencantuman Pedoman</strong></p><p>Media siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.</p><p><strong>9. Sengketa</strong></p><p>Penilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.</p><p>&nbsp;</p><p>Jakarta, 3 Februari 2012</p><p>(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).</p><p>Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a></p><p><br></p><p><br></p>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>Alamat:</strong> Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.</p><p><strong>Telepon:</strong> 021-53699659</p><p><strong>Fax:</strong> 021-5349207</p><p><strong>E-mail:</strong> info@jawapos.com</p><p><br></p>

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1><p><strong>Informasi iklan JawaPos.com</strong><br><br>Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 <br>WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital)<br>E-mail: info@jawapos.com <br><br><strong><em>Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara</em></strong></p><p><br></p>

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1><p><strong>JawaPos.com</strong> adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.</p><p>Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.</p><p>Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.</p><p>Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.</p><p>Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.</p><p>Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.</p><p><br></p>

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/08/ayam-sambel-ijo-2349115562.png" alt="Ayam penyet sambal ijo ala Devina Hermawan (Sumber: YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Ayam penyet sambal ijo ala Devina Hermawan (Sumber: YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong>&nbsp;- Ayam penyet selalu berhasil mencuri perhatian sebagai hidangan sederhana yang kaya rasa.</p> <p>&nbsp;Perpaduan ayam goreng yang empuk dengan sambal pedas segar menjadikannya menu andalan di banyak rumah makan, dari warung kaki lima hingga restoran keluarga.</p> <p>Salah satu variasi yang paling digemari adalah ayam penyet cabe ijo, dengan karakter rasa pedas yang lebih ringan, segar, dan wangi dibandingkan sambal merah.</p> <p>Keistimewaan ayam penyet cabe ijo terletak pada proses ungkep yang membuat bumbu meresap hingga ke serat daging.</p> <p>Ayam menjadi empuk tanpa kehilangan teksturnya, lalu digoreng hingga keemasan sebelum dipenyet dan disajikan bersama sambal hijau yang diulek kasar. Tambahan tempe goreng berbumbu membuat hidangan ini semakin lengkap dan mengenyangkan.</p> <p>Resep ini bersumber dari kanal YouTube&nbsp;<strong>Devina Hermawan</strong>, yang membagikan video rekomendasi kulineran dengan langkah-langkah jelas dan mudah diikuti, sehingga menu ayam penyet cabe ijo ala rumahan ini bisa dihadirkan dengan rasa mantap dan konsisten.</p> <p><strong>Bahan Utama</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;850 gr ayam utuh</p> <p><strong>Bahan Bumbu Halus</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 siung bawang putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8 siung bawang merah</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 butir kemiri</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;1 sdm ketumbar</p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6 cm kunyit</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;5 cm lengkuas</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 cm jahe</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;100 ml minyak</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 ml air</p> <p><strong>Bahan Lainnya</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 lembar daun salam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;4 lembar daun jeruk</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 batang serai, geprek</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;400 ml air</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt garam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt kaldu jamur / penyedap</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdt gula pasir</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac14; sdt merica</p> <p><strong>Bahan Sambal Hijau</strong></p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 siung bawang putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;6 siung bawang merah</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;50 gr cabai rawit hijau</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;12 buah cabai keriting hijau</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac34; sdt garam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac34; sdt gula pasir</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac34; sdt kaldu jamur</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 sdm minyak panas</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Jeruk limau secukupnya</p> <p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;8 potong tempe</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;2 sdm maizena</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;⅓ sdt garam</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&frac12; sdt kaldu jamur / penyedap</p> <p><strong>Pelengkap Sajian</strong></p> <p class="class-paragraph">&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Nasi putih</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Kol</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Timun</p> <p>&middot;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tomat</p> <p><strong>Cara Membuat Ayam Penyet Cabe Ijo</strong></p> <p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, dan jahe. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender bersama minyak dan air, lalu haluskan.</p> <p>2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.</p> <p>3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Potong ayam menjadi 6 bagian, lalu masukkan ke dalam tumisan.</p> <p>4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan mulai mengeluarkan minyak.</p> <p>5.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tuangkan air, masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Aduk rata lalu ungkep ayam hingga bumbu menyusut dan ayam empuk. Angkat dan pindahkan ke mangkuk.</p> <p>6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Untuk sambal hijau, goreng cabai keriting hijau, cabai rawit hijau, dan bawang merah hingga sedikit layu, lalu pindahkan ke ulekan.</p> <p>7.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula. Ulek hingga agak kasar, lalu siram dengan minyak panas dan aduk rata.</p> <p>8.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Tambahkan perasan jeruk limau sesuai selera, aduk kembali hingga sambal segar dan harum.</p> <p>9.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Diamkan ayam ungkep beberapa saat sebelum digoreng agar teksturnya lebih baik.</p> <p>10.&nbsp;&nbsp;Potong tempe, balurkan ke dalam sisa bumbu ungkep. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan maizena, aduk rata.</p> <p class="class-paragraph">11.&nbsp;&nbsp;Goreng ayam dan tempe hingga berwarna keemasan dan renyah, lalu tiriskan.</p> <p>12.&nbsp;&nbsp;Sajikan ayam goreng dengan cara dipenyet bersama sambal hijau, tempe goreng, dan pelengkap lainnya.</p> <p>Ayam penyet cabe ijo ini menghadirkan kombinasi rasa gurih, pedas segar, dan aroma rempah yang kuat.</p> <p>Cocok disantap kapan saja, terutama saat ingin menikmati masakan rumahan yang sederhana namun kaya cita rasa.</p>

Simak, berikut resep menu ayam penyet cabe ijo ala rumahan ini bisa dihadirkan dengan rasa mantap dan konsisten.

Resep Ayam Penyet Cabe Ijo Devina Hermawan , Favorit Rumahan dengan Sambal Wangi yang Menggigit

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/29/IMG_6881-1019851870.jpeg" alt="Potret daging cincang cabe ijo yang gurih, wangi, dan pedas segar. (Instagram.com/@hendrikpyong)" width="100%">
<figcaption>Potret daging cincang cabe ijo yang gurih, wangi, dan pedas segar. (Instagram.com/@hendrikpyong)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com -</strong> Kalau kamu lagi cari lauk yang simpel tapi dijamin bikin nasi putih langsung habis, daging cincang cabe ijo jawabannya. Menu rumahan satu ini terkenal dengan cita rasa gurih, wangi, dan segar dari cabe hijau yang ditumis hingga harum. Meski tampilannya sederhana, rasanya benar-benar &ldquo;ngena&rdquo; dan cocok disantap kapan saja.</div> <div dir="auto"><br />Resep daging cincang cabe ijo ini dibagikan oleh akun Instagram @hendrikpyong. Dalam caption-nya, ia menuliskan, &ldquo;Beneran ini menu bakalan bikin nasi putih di rumah kalian ludes&rdquo;. Dilansir dari @hendrikpyong, menu ini memang dirancang sebagai lauk praktis dengan rasa kuat yang bersahabat dengan nasi putih hangat.<br /><br />Daging cincang memiliki kelebihan mudah menyerap bumbu dan cepat matang. Saat dipadukan dengan tumisan cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih, aroma yang dihasilkan langsung menggoda selera. Cabe keriting hijau memberi rasa segar dan wangi tanpa harus terlalu pedas, sehingga aman dinikmati banyak orang.</div> <div dir="auto"><br />Menu ini juga fleksibel. Kalau ingin sensasi lebih pedas, cabe rawit hijau bisa ditambahkan sesuai selera. Seperti yang disampaikan dalam resep aslinya, tanpa rawit pun rasanya tetap gurih dan nikmat.</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan-bahan Daging Cincang Cabe Ijo<br />Bahan Utama:</strong><br />400 gram daging cincang<br />Garam secukupnya<br />Lada putih secukupnya<br />1 sdt ketumbar bubuk (opsional)</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bahan Cabe:</strong><br />10 siung bawang putih<br />10 siung bawang merah<br />50 buah cabe keriting hijau<br />30 gram minyak goreng</div> <div dir="auto"><br /><strong>Bumbu Tambahan:</strong><br />2 sdm saus tiram<br />2 sdt kaldu jamur<br />2 sdt gula<br />1 sdt lada putih<br />1 buah jeruk nipis</div> <div dir="auto"><br /><strong>Cara Membuat Daging Cincang Cabe Ijo</strong><br />1. Haluskan atau uleg bawang putih, bawang merah, dan cabe keriting hijau hingga kasar.<br />2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis daging cincang hingga berubah warna dan matang.<br />3. Bumbui daging dengan garam, lada putih, dan ketumbar bubuk jika digunakan. Sisihkan.<br />4. Panaskan kembali minyak, lalu tumis bumbu cabe hingga harum dan matang sempurna.<br />5. Masukkan daging cincang ke dalam tumisan cabe.<br />6. Tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula, dan lada putih. Aduk rata.<br />7. Koreksi rasa, lalu beri perasan jeruk nipis sebelum diangkat.<br />8. Masak sebentar hingga semua bumbu meresap sempurna.<br /><br />Dilansir dari @hendrikpyong, koreksi rasa adalah kunci utama menu ini. Karena selera setiap orang berbeda, penyesuaian gula, garam, dan tingkat pedas sangat dianjurkan. Jika ingin rasa lebih &ldquo;nendang&rdquo;, tambahkan cabe rawit hijau saat menghaluskan bumbu.</div> <div dir="auto"><br />Selain itu, jangan terburu-buru saat menumis cabe. Tumisan cabe yang benar-benar matang akan menghasilkan aroma wangi tanpa rasa langu.<br /><br />Daging cincang cabe ijo paling nikmat disantap dengan nasi&nbsp;putih hangat ditambah telur&nbsp;dadar atau telur ceplok. Kemudian, ditambahalapan segar seperti timun atau kemangi dan sambal&nbsp;tambahan untuk pencinta pedas.&nbsp;Menu ini juga cocok untuk bekal karena rasanya tetap enak meski sudah dingin.<br /><br />Daging cincang cabe ijo adalah bukti bahwa masakan sederhana bisa jadi lauk favorit keluarga. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses memasak yang praktis, menu ini layak masuk daftar masakan wajib di rumah.</div> <div dir="auto"><br />Terinspirasi dari resep yang dibagikan oleh @hendrikpyong, menu ini siap jadi penyelamat saat bingung mau masak apa. Satu hal yang pasti: nasi putih dijamin cepat habis.</div>

Resep daging cincang cabe ijo yang gurih, wangi, dan pedas segar, cocok jadi lauk rumahan andalan untuk nasi putih hangat.

Resep Daging Cincang Cabe Ijo, Lauk Sederhana yang Bikin Nasi Putih Ludes

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2026/01/09/Enak-Pol-Resep-Telur-Cabe-Ijo-Iris-yang-Wangi-dan-Gurih-795585847.jpg" alt="Resep Telur Cabe Ijo Iris yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Telur Cabe Ijo Iris yang Enak dan Bikin Nagih. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>&nbsp;-- Olahan telur selalu menjadi pilihan favorit untuk menu sehari-hari yang enak dan mudah dibuat.</p> <p style="font-weight: 400;">Salah satu olahan telur yang bisa kamu coba di rumah adalah telur cabe ijo iris. Hidangan ini dikenal dengan aroma yang menggugah selera, rasa gurih dan pedas yang menggugah selera makan.</p> <p style="font-weight: 400;">Hidangan telur cabe ijo iris ini menjadi solusi praktis bagi siapa saja yang ingin memasak cepat tanpa ribet.</p> <p style="font-weight: 400;">Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses masak yang cepat, menu ini cocok dijadikan sebagai menu pendamping nasi, baik untuk menu sarapan, makana siang, maupun makan malam.</p> <p style="font-weight: 400;">Bagi kamu yang ingin mencoba membuat telur cabe ijo iris yang wangi dan gurih sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep telur cabe ijo iris yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (9/1).</p> <p style="font-weight: 400;">Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat telur cabe ijo iris yang praktis dan bikin nambah nasi.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan untuk membuat telur cabe ijo iris:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">3 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">8 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">9 buah cabai hijau</li> <li style="font-weight: 400;">10 buah cabai rawit hijau</li> <li style="font-weight: 400;">4 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">4 gram terasi yang sudah dibakar</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">1-2 sdm air</li> <li style="font-weight: 400;">Minyak untuk menumis</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Pelengkap:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Nasi putih</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara untuk membuat telur cabe ijo iris:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Iris bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai rawit hijau. Lalu sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, siapkan panci dan tuang sedikit minyak. Panaskan sedikit minyak dan masukkan telur, masak hingga kering dan sisihkan. Lalu potong</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, dan terasi sambil dihancurkan. Masak hingga wangi</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan telur, cabai hijau, cabai rawit hijau, kaldu jamur, saus tiram, dan gula pasir. Masak sesaat dan tambahkan dengan air, masak sesaat</li> <li style="font-weight: 400;">Matikan api dan pindahkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Telur cabe ijo iris siap disajikan dengan nasi putih</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur cabe ijo iris yang enak dan mudah dibuat di rumah.</p>

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat telur cabe ijo iris yang praktis dan bikin nambah nasi.

Enak Pol! Resep Telur Cabe Ijo Iris yang Wangi dan Gurih

<div id=":3ms" class="ii gt"> <div id=":3my" class="a3s aiL"> <div id="avWBGd-1112"> <div dir="auto"> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/12/07/oseng-teri-kentang-cabe-hijau-2528272868.jpg" alt="Ilustrasi oseng teri kentang cabe hijau (Instagram @mattan_chai)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi oseng teri kentang cabe hijau (Instagram @mattan_chai)</figcaption>
</figure> </strong></div> <div dir="auto"><strong>JawaPos.com -&nbsp;</strong>Oseng teri kentang cabe hijau memang termasuk masakan sederhana, tapi soal rasa jangan ditanya: medok, gurih, pedas, dan benar-benar menggugah selera.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Menu rumahan khas Jawa ini selalu sukses bikin diet berantakan karena nasi satu piring rasanya tidak cukup.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Perpaduan kentang goreng, teri jengki renyah, dan cabai hijau yang harum membuat masakan ini jadi comfort food yang cocok disajikan kapan saja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Kalau kamu penasaran dengan resep lengkap beserta cara pembuatannya, berikut kami paparkan step by stepnya dari YouTube Dapur Cantik Channel.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016925399/resep-iga-bakar-bumbu-jimbaran-yang-enak-dan-cocok-untuk-menu-spesial-akhir-pekan">Resep Iga Bakar Bumbu Jimbaran yang Enak dan Cocok untuk Menu Spesial Akhir Pekan</a></strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Resep Oseng Teri Kentang Cabe Hijau</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Bahan Utama</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">- 500 gr kentang baby</div> <div dir="auto">- 125 gr teri jengki</div> <div dir="auto">- 75 gr pete (opsional)</div> <div dir="auto">- 25 gr lengkuas, geprek</div> <div dir="auto">- 4 lembar daun jeruk purut</div> <div dir="auto">- 4 lembar daun salam</div> <div dir="auto">- 2 sdt garam</div> <div dir="auto">- 2 sdt gula pasir</div> <div dir="auto">- 2 sdt kaldu jamur</div> <div dir="auto">- 2 sdt terasi udang matang</div> <div dir="auto">- 150 ml air</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Bumbu Iris</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">- 100 gr bawang merah</div> <div dir="auto">- 40 gr bawang putih</div> <div dir="auto">- 100 gr cabai hijau besar</div> <div dir="auto">- 25 gr cabai rawit merah</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto"><strong>Cara Membuat Oseng Teri Kentang Cabe Hijau yang Medok dan Sedap</strong></div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">1. Siapkan kentang</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Potong kentang baby menjadi dua. Jika tidak ada, bisa memakai kentang biasa. Goreng hingga matang, kemudian tiriskan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">2. Goreng teri jengki</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Panaskan minyak, goreng teri hingga kering namun tidak gosong. Aduk terus agar matang merata. Angkat dan tiriskan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">3. Tumis bumbu iris</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah dan tumis kembali sampai wangi.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">4. Masukkan bahan aromatik</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, dan daun salam. Aduk hingga aromanya keluar.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">5. Tambahkan terasi</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Masukkan terasi udang matang untuk rasa yang lebih medok. Aduk rata.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">6. Buat kuah bumbu</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Tuang sedikit air, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk hingga bumbu larut.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">7. Masukkan kentang dan pete</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Masukkan kentang goreng dan pete. Aduk hingga bumbu meresap.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">8. Tambahkan cabai</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Masukkan cabai rawit merah, lalu cabai hijau besar yang sudah diiris serong.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">9. Masukkan teri terakhir</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Masukkan teri goreng kering terakhir agar tetap renyah. Aduk sebentar saja.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">10. Cicipi dan sajikan</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. Oseng teri kentang cabe hijau siap disajikan.</div> </div> <div class="yj6qo">&nbsp;</div> <div class="adL">&nbsp;</div> </div> </div> </div> <div id=":3mn" class="hq gt">&nbsp;</div>

Menu rumahan khas Jawa ini selalu sukses bikin diet berantakan karena nasi satu piring rasanya tidak cukup.

Masakan Rumahan Simpel: Resep Oseng Teri Kentang Cabe Hijau ala Hidangan Khas Jawa yang Medok

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/12/IMG_1381-3056929024.jpeg" alt="Potret ayam goreng bawang putih dengan sambal ijo yang gurih, pedas, dan wangi. (Sumber: instagram.com/@nadiaaapintari)" width="100%">
<figcaption>Potret ayam goreng bawang putih dengan sambal ijo yang gurih, pedas, dan wangi. (Sumber: instagram.com/@nadiaaapintari)</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> - Kalau sering beli ayam penyet cabe ijo di warung dan heran kenapa rasanya beda dari buatan rumah, ternyata rahasianya ada di jenis cabe rawit ijo yang dipakai.</p> <p>Menurut unggahan @nadiaaspintari, kreator kuliner di Instagram, cabe rawit hijau ternyata punya dua jenis berbeda, satu yang biasa dipakai abang gorengan, dan satu lagi khusus untuk sambal ijo yang warnanya lebih terang serta aromanya tidak langu.</p> <p>Jenis yang cocok untuk sambal ijo ini agak musiman dan biasanya lebih mahal, tapi rasanya juga lebih segar dan nggak pahit setelah diulek.</p> <p>Bedanya langsung terasa begitu sambal disajikan dengan ayam goreng bawang putih yang renyah.</p> <p>Ayam goreng ini juga punya aroma khas dari bawang putih halus yang meresap sempurna ke dalam daging.</p> <p>Dipadu sambal ijo yang pedasnya pas dan tidak menyengat, rasanya benar-benar menggoda. Cocok buat menu makan siang atau ide jualan nasi penyet rumahan.</p> <p><strong>Bahan Sambal Cabe Ijo:</strong></p> <p>2 siung bawang putih</p> <p>Segenggam rawit hijau</p> <p>1 sdt penyedap rasa</p> <p>&frac12; sdt garam</p> <p>&frac12; sdt gula pasir</p> <p class="class-paragraph"><strong>Cara membuat:</strong></p> <p><strong><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016824692/nasi-butter-chicken-chop-perpaduan-gurih-dan-lembut-yang-bikin-ketagihan">Nasi Butter Chicken Chop: Perpaduan Gurih dan Lembut yang Bikin Ketagihan</a></strong></strong></p> <p>1. Goreng sebentar cabe hijau dan bawang putih hingga layu, lalu ulek kasar bersama garam, gula, dan penyedap.</p> <p>2. Tumis lagi sebentar agar wangi dan tidak langu.</p> <p><strong>Bahan Ayam Goreng Bawang Putih:</strong></p> <p>500 gr ayam (bisa sayap, paha, atau campur)</p> <p>1 buah jeruk nipis</p> <p>5 siung bawang putih halus</p> <p>1 sdt kaldu bubuk rasa ayam</p> <p>1 sdt bawang putih bubuk</p> <p>&frac12; sdt lada putih bubuk</p> <p>&frac12; sdt garam</p> <p>3&frac12; sdm tepung tapioka</p> <p>50 ml air</p> <p class="class-paragraph">Bawang putih utuh (opsional, untuk gorengan tambahan)</p> <p><strong>Cara membuat:</strong></p> <p><strong><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/zodiak/016824690/6-shio-naik-level-jadi-orang-kaya-baru-alam-semesta-sedang-membuka-gerbang-rezeki-besar">6 Shio Naik Level Jadi Orang Kaya Baru: Alam Semesta Sedang Membuka Gerbang Rezeki Besar</a></strong></strong></p> <p>1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu bilas.</p> <p>2. Campur ayam dengan semua bumbu halus, tambahkan tapioka dan sedikit air. Aduk hingga rata.</p> <p>3. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.</p> <p>4. Goreng ayam di minyak banyak dengan api sedang hingga keemasan.</p> <p>Goreng juga bawang putih utuh sebagai pelengkap.</p> <p>Sajikan ayam goreng bawang putih hangat dengan sambal cabe ijo di atasnya. Paduan renyah, gurih, dan pedasnya bikin susah berhenti makan!</p> <p>Seperti yang ditulis @nadiaaspintari, "Cobain bikin juga yaa, rasanya beda dan nggak langu sama sekali."</p>

Ayam goreng bawang putih dengan sambal cabe ijo ini rasanya gurih, pedas, dan wangi! Simak resep dan rahasia biar sambalnya.

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambal Cabe Ijo: Duo Gurih yang Bikin Nambah Nasi

<p style="font-weight: 400;"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/07/18/Rasanya-Nendang-Resep-Tumis-Kerang-Cabe-Ijo-yang-Gurih-dan-Menggoda-2894918083.jpg" alt="Resep Tumis Kerang Cabe Ijo yang Bikin Nambah Nasi" width="100%">
<figcaption>Resep Tumis Kerang Cabe Ijo yang Bikin Nambah Nasi</figcaption>
</figure> </p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>&nbsp;-- Kerang menjadi salah satu bahan favorit yang mudah diolah dan kaya rasa. Salah satu olahan kerang yang wajib kamu coba yaitu tumis kerang cabe ijo.</p> <p style="font-weight: 400;">Hidangan tumis kerang cabe ijo ini memiliki rasa gurih dari kerang yang dipadukan dengan pedas segar cabe ijo yang dijamin bikin makan menjadi lahap.</p> <p style="font-weight: 400;">Selain itu, hidangan ini cocok dijadikan sebagai lauk makan siang atau malam, apalagi saat cuaca sedang dingin atau hujan. Rasanya yang pedas dan aromanya yang menggugah selera bisa membuat siapapun yang mencicipi hidangan tumis kerang cabe ijo ketagihan.</p> <p style="font-weight: 400;">Bagi kamu yang ingin membuat hidangan tumis kerang cabe ijo sendiri, kamu dapat mengikuti resep tumis kerang cabe ijo yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Jumat (18/7).</p> <p style="font-weight: 400;"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016311796/enak-pol-resep-cumi-pedas-dower-yang-bikin-nambah-nasi">Enak Pol! Resep Cumi Pedas Dower yang Bikin Nambah Nasi</a></strong></p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan untuk membuat tumis kerang cabe ijo:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">1/2 kg kerang yang sudah dikupas</li> <li style="font-weight: 400;">15 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">10 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">200 gram cabe ijo besar</li> <li style="font-weight: 400;">3 cabe keriting</li> <li style="font-weight: 400;">20 cabe rawit</li> <li style="font-weight: 400;">1 lengkuas</li> <li style="font-weight: 400;">2 daun salam</li> <li style="font-weight: 400;">2 daun jeruk</li> <li style="font-weight: 400;">Saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">Kecap manis</li> </ul> <p style="font-weight: 400;"><strong class="read__others">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016311456/resep-soto-daging-madura-hidangan-berkuah-gurih-khas-jawa-timur-yang-mudah-dibuat-di-rumah">Resep Soto Daging Madura: Hidangan Berkuah Gurih Khas Jawa Timur yang Mudah Dibuat di Rumah</a></strong></p> <p style="font-weight: 400;">Cara untuk membuat tumis kerang cabe ijo:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Siapkan kerang yang sudah dikupas dan rebus hingga matang, lalu sisihkan kerang ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, dan cabe ijo besar. Sisihkan ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuang minyak, panaskan minyak dan masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis semua bahan hingga tercampur merata dan layu</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu masukkan irisan cabe ijo besar dan aduk hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan kerang dan aduk hingga merata. Bumbui dengan saus tiram, garam, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata</li> <li style="font-weight: 400;">Tuang air dan aduk kembali hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masak sesaat sampai bumbu meresap dan matikan kompor, pindahkan tumis kerang cabe ijo ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Tumis kerang cabe ijo siap disajikan dengan nasi putih hangat</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tumis kerang cabe ijo yang enak dan menggugah selera makan.</p>

Bagi kamu yang ingin membuat hidangan tumis kerang cabe ijo sendiri, kamu dapat mengikuti resep berikut ini.

Rasanya Nendang! Resep Tumis Kerang Cabe Ijo yang Gurih dan Menggoda

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/06/20/Resep-Kreasi-Indomie-Kuah-Cabe-Ijo-Bawang-Merah-yang-Lagi-Viral-Pedasnya-Bikin-Melek-2142385365.jpg" alt="Resep Kreasi Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah yang Menggugah Selera Makan./YouTube Ika Mardatillah" width="100%">
<figcaption>Resep Kreasi Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah yang Menggugah Selera Makan./YouTube Ika Mardatillah</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com --</strong> Indomie menjadi salah satu makanan andalan ketika perut lapar tapi malas ribet masak.</p> <p>Jika kamu bosan dengan indomie rebus yang biasa, kamu bisa mencoba mengkreasikan indomie kuah dengan cabe ijo dan bawang merah yang pedasnya bikin nagih.</p> <p>Kreasi indomie ini bisa menjadi favorit anak kos, pecinta pedas hingga siapa pun yang suka mie kuah karena memiliki rasa berbeda yang dapat menggugah selera makan.</p> <p>Bahan-bahan untuk membuat kreasi indomie kuah cabe ijo bawang merah sangat mudah didapat dan cara membuatnya juga sangat praktis.</p> <p>Bagi kamu yang ingin mencoba hidangan indomie kuah cabe ijo bawang merah yang hits dan bikin nagih sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep indomie kuah cabe ijo bawang merah yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Kamis (19/6).</p> <p><strong>Bahan-bahan untuk membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah:</strong></p> <p>&middot; 1 bungkus Indomie ayam bawang</p> <p>&middot; 6 siung bawang merah</p> <p>&middot; 20 cabe rawit ijo</p> <p>&middot; Pakcoy</p> <p>&middot; Bakso sapi</p> <p>&middot; Telur</p> <p class="class-paragraph"><strong>Cara untuk membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah:</strong></p> <p>&middot; Potong pangkal batang pakcoy dan sisihkan</p> <p>&middot; Rebus air dan masukkan bawang merah, cabe rawit ijo, bakso sapi, indomie ayam bawang, pakcoy, dan telur ke dalam air mendidih.</p> <p>&middot; Lalu sisihkan cabe rawit ijo dan bawang merah ke dalam wadah dan rebus mie hingga matang</p> <p>&middot; Masukkan cabe rawit ijo dan bawang merah ke dalam mangkuk dan ulek secara kasar. Lalu tambahkan dengan bumbu dan minyak indomie</p> <p>&middot; Tambahkan dengan mie, bakso, telur, dan pakcoy ke dalam mangkuk yang berisi cabe rawit ijo dan bawang merah yang sudah diulek kasar</p> <p>&middot; Tuang air sisa rebusan indomie ke dalam mangkuk dan aduk hingga tercampur dengan merata</p> <p>&middot; Indomie kuah cabe ijo bawang merah siap disajikan</p> <p>Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat indomie kuah cabe ijo bawang merah yang enak dan bikin nagih.</p>

kamu dapat mengikuti resep indomie kuah cabe ijo bawang merah yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah.

Resep Kreasi Indomie Kuah Cabe Ijo Bawang Merah yang Lagi Viral, Pedasnya Bikin Melek!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/02/18/Resep-Sohun-GorengCabe-Ijo-yang-Enak-dan-Kenyal-Praktis-Banget-1727083837.jpg" alt="Resep Sohun Goreng Cabe Ijo yang Kenyal dan Lezat. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Sohun Goreng Cabe Ijo yang Kenyal dan Lezat. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>&ndash; Sohun goreng cabe ijo merupakan salah satu hidangan yang lezat dan menggugah selera makan.</p> <p style="font-weight: 400;">Selain itu, hidangan sohun goreng cabe ijo memiliki tekstur yang kenyal berpadu dengan pedas dan gurih&nbsp; dari cabe hijau yang membuatnya cocok untuk dijadikan sebagai menu makan siang atau malam.</p> <p style="font-weight: 400;">Berikut ini merupakan resep untuk membuat sohun goreng cabe ijo yang enak yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (18/2).</p> <p style="font-weight: 400;">Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat sohun goreng cabe ijo yang mudah dibuat di rumah.</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan untuk membuat sohun goreng cabe ijo:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">250 gram sohun</li> <li style="font-weight: 400;">12 buah cabai hijau keriting</li> <li style="font-weight: 400;">10 buah cabai rawit hijau</li> <li style="font-weight: 400;">3 sdm kecap manis</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">2 sdt garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdt kaldu jamur</li> <li style="font-weight: 400;">&frac14; sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">150 ml air</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Bahan untuk membuat bumbu halus:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">4 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">60 ml minyak</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Pelengkap:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Bawang goreng</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara untuk membuat sohun goreng cabe ijo:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Rendam sohun dengan air selama 10 menit</li> <li style="font-weight: 400;">Lalu iris bawang merah dan bawang putih. Masukkan bawang purih dan bawang merah ke dalam blender beserta dengan minyak, blender semua bahan hingga halus</li> <li style="font-weight: 400;">Setelah itu, iris cabai hijau keriting dan cabai rawit hijau. Lalu sisihkan</li> <li style="font-weight: 400;">Siapkan panci dan tuan minyak, lalu panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan merica ke dalam panci dan tumis hingga kering</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan cabai keriting hijau dan cabai rawit hijau. Lalu tumis sesaat dan masukkan kecap manis, saus tiram, air, garam, kaldu jamur, dan gula pair. Aduk semua bahan hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan sohun dan aduk hingga merata. Lalu gunting sohun apabila terlalu panjang</li> <li style="font-weight: 400;">Masak sesaat dan matikan kompor. Pindahkan sohun goreng cabe ijo ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Sohun goreng cabe ijo siap disajikan</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sohun goreng cabe ijo yang kenyal dan praktis.</p>

Berikut ini merupakan resep untuk membuat sohun goreng cabe ijo yang enak yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan

Resep Sohun Goreng Cabe Ijo yang Enak dan Kenyal, Praktis Banget!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/12/27/Resep-Nasi-Goreng-Cabe-Ijo-Pakai-Ikan-Asin-yang-Enak-dan-Menggugah-Selera-Makan-815399167.jpg" alt="Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin yang Enak. (YouTube Devina Hermawan)" width="100%">
<figcaption>Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin yang Enak. (YouTube Devina Hermawan)</figcaption>
</figure> <p>&nbsp;</p> <p style="font-weight: 400;"><strong>JawaPos.com&nbsp;</strong>&nbsp;-- Nasi goreng menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang populer di berbagai kalangan. Makanan ini bisa dikreasikan menjadi berbagai macam masakan yang enak.</p> <p style="font-weight: 400;">Salah satunya yaitu nasi goreng cabe ijo yang memiliki cita rasa yang pedas dan gurih dengan tambahan ikan asin yang bisa menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang dan malam.</p> <p style="font-weight: 400;">Makanan nasi goreng cabe ijo dengan tambahan ikan asin memiliki aroma yang khas yang dapat memberikan sensasi makan yang nikmat dan menggugah selera.</p> <p style="font-weight: 400;">Bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi goreng cabe ijo dengan menggunakan ikan asin, kamu dapat mengikuti resep nasi goreng cabe ijo pakai ikan asin yang enak yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (27/12).</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng cabe ijo pakai ikan asin:</p> <p style="font-weight: 400;">Bahan untuk membuat bumbu dasar:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">5 siung bawang merah</li> <li style="font-weight: 400;">4 siung bawang putih</li> <li style="font-weight: 400;">120 gram cabai hijau keriting</li> <li style="font-weight: 400;">20 buah cabai rawit hijau</li> <li style="font-weight: 400;">5 lembar daun jeruk</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Bahan lainnya:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">30 gram ikan jambal roti</li> <li style="font-weight: 400;">2 batang daun bawang</li> <li style="font-weight: 400;">2 butir telur</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm saus tiram</li> <li style="font-weight: 400;">600 gram nasi</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm garam</li> <li style="font-weight: 400;">1 sdm gula pasir</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdm penyedap</li> <li style="font-weight: 400;">1/8 sdt merica</li> <li style="font-weight: 400;">4 sdm minyak</li> <li style="font-weight: 400;">&frac12; sdt baking soda untuk merebus cabai hijau</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Pelengkap:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Emping</li> <li style="font-weight: 400;">Bawang merah goreng</li> <li style="font-weight: 400;">Timun</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Cara untuk membuat nasi goreng cabe ijo pakai ikan asin:</p> <ul> <li style="font-weight: 400;">Didihkan air dan masukkan cabai hijau keriting dan baking soda. Lalu rebus selama 3 menit dan tiriskan, haluskan semua bahan</li> <li style="font-weight: 400;">Cincang bawang putih dan bawang merah, iris daun bawang, potong-potong kecil jambal roti. Lalu iris cabai rawit hijau dan daun jeruk</li> <li style="font-weight: 400;">Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Lalu masukkan ikan asin dan tumis kembali</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan telur dan aduk hingga merata. Lalu masukkan cabai rawit hijau, daun jeruk, dan cabai hijau keriting yang sudah dihaluskan</li> <li style="font-weight: 400;">Masukkan nasi dan aduk semua bahan hingga merata</li> <li style="font-weight: 400;">Kemudian, masukkan saus tiram, garam, gula pasir, penyedap, merica, dan daun bawang. Lalu masak di api besar</li> <li style="font-weight: 400;">Pindahkan nasi goreng cabe ijo ke dalam wadah</li> <li style="font-weight: 400;">Nasi goreng cabe ijo siap disajikan</li> </ul> <p style="font-weight: 400;">Nah itu dia informasi mengenai resep nasi goreng cabe ijo pakai ikan asin yang menggugah selera makan.</p>

Makanan nasi goreng cabe ijo dengan tambahan ikan asin memiliki aroma yang khas yang dapat memberikan sensasi makan yang nikmat

Resep Nasi Goreng Cabe Ijo Pakai Ikan Asin yang Enak dan Menggugah Selera Makan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/10/30/Resep-Tumis-Daging-Cabe-Ijo-yang-Enak-dan-Mudah-Dibuat-di-Rumah-Cocok-untuk-Dijadikan-Sebagai-Lauk-613067914.jpg" alt="Resep Tumis Daging Cabe Ijo yang Enak" width="100%">
<figcaption>Resep Tumis Daging Cabe Ijo yang Enak</figcaption>
</figure> <p><strong>JawaPos.com</strong> &ndash; Tumis daging cabe ijo merupakan salah satu hidangan yang cocok dijadikan sebagai lauk untuk makan siang.</p> <p>Makanan tumis daging cabe ijo ini memiliki cita rasa yang enak dengan bumbu meresap. Sehingga dapat menggugah selera makan.</p> <p>Selain itu, makanan tumis daging cabe ijo ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Bagi kamu yang ingin membuat masakan tumis daging cabe ijo, kamu dapat membuat makanan tumis daging cabe ijo sendiri di rumah.</p> <p>Berikut ini merupakan resep untuk membuat tumis daging cabe ijo yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Rabu (30/10).</p> <p>Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat tumis daging cabe ijo yang cocok dijadikan sebagai lauk makan siang atau makan malam.</p> <p>Bahan-bahan untuk membuat tumis daging cabe ijo:</p> <p>&middot; 300 gram daging sapi</p> <p>&middot; 1 siung bawang bombai</p> <p>&middot; 3 siung bawang putih</p> <p>&middot; 1 ruas jahe</p> <p>&middot; 1 sdt tepung sagu</p> <p>&middot; 1 sdm kecap manis</p> <p class="class-paragraph">&middot; 1 sdt kecap asin</p> <p>&middot; 2 sdt kecap Inggris</p> <p>&middot; 1 sdt saus tiram</p> <p>&middot; 1 sdt minyak wijen opsional</p> <p>&middot; 200 gram cabe ijo besar</p> <p>&middot; 5 cabe merah besar</p> <p>Cara untuk membuat tumis daging cabe ijo:</p> <p>&middot; Iris tipis daging sapi dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Untuk marinasi, masukkan tepung sagu, kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, minyak wijen, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk ke dalam wadah yang berisi daging sapi</p> <p>&middot; Lalu aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata dan diamkan selama 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging sapi</p> <p>&middot; Potong bawang bombai dan sisihkan ke dalam wadah, lalu potong bawang putih dan sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Lalu geprek jahe dan potong cabe ijo besar dan cabe merah besar. Sisihkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Lalu tumis bawang putih dan jahe ke dalam penggorengan</p> <p>&middot; Masukkan bawang bombai ke dalam penggorengan, lalu tumis semua bahan hingga layu</p> <p class="class-paragraph">&middot; Setelah itu, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam penggorengan. Masak hingga daging sapi berubah warna</p> <p>&middot; Tambahkan air ke dalam penggorengan dan aduk hingga merata</p> <p>&middot; Tuang kecap manis, kecap inggris, dan saus tiram ke dalam penggorengan. Aduk hingga tercampur merata</p> <p>&middot; Lalu masak hingga daging sapi matang</p> <p>&middot; Kemudian, masukkan cabe merah besar, cabe ijo besar, dan setengah bawang bombai ke dalam penggorengan</p> <p>&middot; Aduk semua bahan dan masak sesaat</p> <p>&middot; Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah</p> <p>&middot; Tumis daging cabe ijo siap disajikan</p> <p>Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tumis daging cabe ijo yang enak dan bikin nagih.</p>

Berikut ini merupakan resep untuk membuat tumis daging cabe ijo yang enak dan mudah dibuat di rumah. Simak selengkapnya.

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#Cabe ijo

Berita Terkini