Resep Nasi Daun Jeruk yang Gurih dan Wangi: Cocok Disandingkan dengan Lauk Apa Saja Sesuai Selera

JawaPos.com - Bagi Anda yang ingin mencoba menu nasi berbeda dari biasanya, nasi daun jeruk bisa jadi pilihan istimewa.

Tekstur nasinya pulen, aroma daun jeruknya kuat, dan rasa gurihnya memanjakan lidah. Ditumis menggunakan mentega, nasi ini makin harum dan nikmat meski hanya disantap dengan telur dadar.

Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk ikuti kami, JawaPos.com telah melansir dari kanal YouTube Dapur Cantik Channel, Selasa (12/8), resep lengkapnya.

Baca Juga: 9 Weton Paling Hoki Lintas Generasi: Tak Hanya Dapat Keberuntungan dari Uang, Tapi Juga Kelancara Usaha hingga Keharmonisan Rumah Tangga

Bahan-Bahan

- 500 gr beras putih, cuci bersih dan tiriskan
- 20 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya, iris tipis
- 25 gr bawang putih, cincang kasar
- 1 btg serai, geprek
- 3 sdm mentega (bisa diganti minyak goreng)
- 1 sdt garam (sesuaikan selera)
- 750 ml air

Cara Membuat

Baca Juga: Ramalan Zodiak Leo Besok 13 Agustus 2025 Mulai dari Keuangan, Asmara, Pekerjaan dan Kesehatan

1. Tumis bumbu aromatik

Lelehkan mentega di wajan. Tumis bawang putih cincang dan serai geprek hingga harum.

2. Masukkan daun jeruk

Tambahkan irisan daun jeruk purut. Aduk hingga semua bumbu mengeluarkan aroma wangi.

3. Tambahkan air dan garam