JawaPos.com  -- Sohun ayam claypot merupakan hidangan yang terbuat dari sohun yang dimasak bersama dengan ayam, sayuran, dan bumbu khas.

Makanan sohun ayam claypot ini memiliki cita rasa yang gurih, sehingga cocok untuk dinikmati bersama dnegan keljuarga di waktu makan siang atau malam.

Bahan-bahan untuk membuat sohun ayam claypot juga sangat sederhana dan mudah dibuat di rumah.

Bagi kamu yang ingin membuat sohun ayam claypot sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat sohun ayam claypot yang lezat dan praktis yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (28/1).

Bahan-bahan untuk membuat sohum ayam claypot:

• 150 gram sohun
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 batang daun bawang
• 5 iris jahe
• 3 sdm minyak
• 300 ml air
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan lainnya:

• 180 gram ayam giling
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdt kecap asin
• 1,5 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm maizena
• ¼ sdt lada hitam

Pelengkap (opsional):

• Irisan cabai rawit
• Kecap asin

Cara untuk membuat sohun ayam claypot:

• Rendam sohun selama 2-3 menit dan tiriskan sohun
• Untuk marinasi ayam, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, maizena, dan lada hitam. Lalu aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata
• Geprek bawang putih secara halus dan iris bawang merah, daun  bawang, dan jahe. Sisihkan
• Siapkan panci dan tuang minyak. Lalu panaskan minyak dan masukkan jahe, bawang merah, dan daun bawang bagian putihnya. Aduk sesaat
• Masukkan bawang putih dan masak hingga wangi
• Lalu masukkan ayam dan masak sesaat
• Tambahkan dengan air dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih
• Setelah itu, masukkan daun bawang dan sohun. Masak sesaat hingga meresap
• Matikan kompor dan pindahkan sohun ayam claypot ke dalam wadah
• Sohun ayam claypot siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sohun ayam claypot yang enak dan mudah dibuat di rumah.