Malang Masih Jadi Destinasi Favorit Bagi Pertumbuhan Bisnis Cafe dan Restoran, Begini Faktanya

JawaPos.com - Sepanjang 2023 lalu, bisnis kafe dan restoran terus tumbuh. Asosiasi pengusaha cafe dan restoran Indonesia Kota Malang mengungkap, pertumbuhannya menembus 20 persen.

Tumbuhnya bisnis cafe dan restoran dipicu beberapa hal. Pertama masyarakat kembali beraktivitas setelah pandemi covid 19 berakhir.

Kedua banyak berdiri kampus di Kota Malang, sehingga jumlah mahasiswanya banyak. Kendaraan mahasiswa itulah yang mendongkrak tumbuhnya cafe.

Ketua Asosiasi Pengusaha Cafe dan Restoran Kota Malang, Indra Setiyadi mengatakan anak muda menjadi konsumen yang mendominasi pengunjung cafe. Sedangkan restoran banyak diisi oleh keluarga.

Banyaknya mahasiswa mendorong peningkatan bisnis pada sektor makanan dan minuman tersebut. "Setiap bulannya juga terlihat cafe-cafe dan restoran baru bermunculan," tuturnya kepada Radar Malang (JawaPos Group) dilansir pada Selasa (9/1).

Selain itu ramainya pengunjung, dia mengatakan cafe dan restoran terdongkrak lantaran ada acara yang digelar pemerintahan. Hal itu mendatangkan wisatawan ke Kota Malang.

"Nataru beberapa hari lalu misalnya ada peningkatan sekitar 60 persen," tambahnya

Secara keseluruhan peningkatan bisnis tersebut, Indra mengatakan mencapai yang ditargetkan yakni 20 persen. Satu restoran besar lanjutnya omsetnya bisa menembus Rp 20 juta hingga Rp 24 juta per bulan.

Saat ini Indra melanjutkan terdapat sekitar 60 pengusaha yang tergabung Apkrindo Kota Malang. Sementara pada 2024 ini dia belum memprediksi akan seperti apa pertumbuhannya karena tahun politik.

"Pastinya berpengaruh. Bisa naik bisa turun," tegasnya

Sementara itu, tumbuhnya cafe dan restoran berdampak terhadap pajak restoran. Badan Pendapatan Daerah Kota Malang mencatat hingga Oktober 2022 terdapat 3.442 restoran dan cafe yang tercatat sebagai Wajib Pajak.

Angka tersebut meningkat 27 persen dibanding 2022 lalu yang berkisar 2.700 Wajib Pajak. Sedangkan realisasi pajak restoran sebesar Rp 147 miliar atau 98 persen dari target Rp 150 miliar.