JawaPos.com – Menjelang lebaran Idul Fitri banyak orang yang mencari resep kue-kue kering. Ada salah satu kue kering  enak dan ekonomis yang bisa kamu buat di rumah yaitu kastengel.

Kue kastengel ini memiliki aroma gurih khas yang dapat membuat siapapun tergoda, teksturnya yang renyah dengan rasa keju yang kuat membuat kastengel menjadi salah satu kue kering favorit pada saat lebaran tiba.

Tak heran jika kue ini hampir selalu hadir di meja tamu sebagai suguhan spesial. Meski identik dengan bahan yang cukup mahal seperti keju dan mentega, kastengel ternyata tetap bisa dibuat dengan versi yang lebih ekonomis.

Dengan memilih bahan-bahan yang lebih terjangkau dan takaran yang tepat, kamu tetap bisa menghasilkan kastengel yang gurih dan renyah.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kastengel yang ekonomis tapi tetap spesial, kamu dapat mengikuti resep kastengel yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (16/3).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat kastengel yang cocok disajikan saat lebaran Idul Fitri.

Bahan-bahan untuk membuat kastengel:

·       90 gram margarin

·       90 gram mentega tawar

·       10 gram gula halus

·       2 gram garam

·       4 gram baking powder

·       2 butir kuning telur

·       200 gram tepung terigu protein rendah

·       50 gram maizena