Ayam Goreng Ketumbar: Gurih Harum dan Favorit Keluarga

JawaPos.com - Ayam goreng selalu jadi menu favorit di meja makan keluarga, apalagi kalau dibumbui dengan rempah yang harum seperti ketumbar. 

Seperti dilansir dari @lafancy_foods, ayam goreng ketumbar dikenal sebagai hidangan yang cocok dinikmati semua usia, mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Ketumbar memberikan aroma khas yang gurih alami tanpa perlu banyak penyedap tambahan. Selain membuat rasa ayam semakin nikmat, rempah ini juga dikenal memiliki kandungan yang baik untuk pencernaan. 

Dipadukan dengan bawang merah, garlic powder, dan daun jeruk, hasil akhirnya jadi makin wangi dan menggugah selera.

Menu ini cocok disajikan sebagai lauk harian karena cara membuatnya cukup praktis. Rasanya sederhana namun tetap kaya rempah dan bikin makan jadi lebih lahap.

Bahan Marinasi:

1 ekor ayam negeri (potong 16 bagian)

1 sdm garlic powder

5 sdm maizena

1 sdt jahe