
Ilustrasi kuliner di Cirebon (Instagram @vincentiusivanf)
JawaPos.com - Ketika mendengar nama Cirebon, banyak orang langsung teringat pada keraton bersejarah, batik khasnya, atau cuaca panas yang cukup menyengat.
Namun di balik itu semua, kota yang dijuluki Kota Udang ini juga dikenal sebagai salah satu destinasi wisata kuliner terbaik di Jawa Barat.
Cirebon memiliki ragam makanan khas yang unik dan kaya rasa. Mulai dari hidangan tradisional yang diwariskan turun-temurun hingga kuliner viral yang selalu ramai pembeli.
Bahkan beberapa makanan masih dimasak dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar, sehingga menghasilkan aroma khas yang sulit ditemukan di tempat lain.
Jika kamu berencana berkunjung ke kota ini, ada banyak pilihan kuliner yang wajib dicoba.
Agar perjalanan makanmu semakin seru, berikut tujuh kuliner legendaris Cirebon yang layak masuk dalam daftar wisata kulinermu seperti dilansir dari YouTube 10 BEST ID.
1. Nasi Jamblang — Ikon Kuliner Cirebon
Perjalanan kuliner di Cirebon terasa kurang lengkap tanpa mencicipi nasi jamblang. Hidangan ini sudah sangat terkenal dan menjadi salah satu makanan khas yang selalu dicari wisatawan.
Ciri khas nasi jamblang terletak pada cara penyajiannya. Nasi dibungkus menggunakan daun jati, yang tidak hanya memberikan aroma khas, tetapi juga membantu nasi tetap tahan lama.
Biasanya nasi jamblang disajikan dengan berbagai pilihan lauk yang menggoda. Mulai dari semur daging, semur paru, sambal goreng tahu, perkedel, hingga telur dadar.
Perpaduan rasa gurih, manis, dan pedas dari berbagai lauk tersebut membuat nasi jamblang terasa sangat nikmat. Selain itu, harga makanan ini juga cukup ramah di kantong sehingga cocok dinikmati siapa saja.
2. Empal Gentong — Kuliner Tradisional yang Kaya Rempah
Kuliner khas Cirebon berikutnya yang tidak boleh dilewatkan adalah empal gentong. Makanan ini sering disebut sebagai comfort food bagi masyarakat lokal.
