Galantine Ayam Homemade untuk Hampers Tahun Baru atau Jualan, Praktis dan Anti Gagal

JawaPos.com - Galantine ayam merupakan salah satu hidangan klasik yang sering hadir di momen spesial seperti Natal, Tahun Baru, hingga acara keluarga.

Teksturnya lembut, rasanya gurih, dan tampilannya cantik sehingga sangat cocok dijadikan menu hampers maupun ide jualan rumahan.

Tak heran jika menu ini kembali populer karena bisa dibuat sendiri dengan bahan yang mudah didapat.

Seperti yang dibagikan di Instagram, resep ini tergolong praktis dan ramah pemula.

Dilansir dari unggahan Instagram @marianesia, galantine ayam ini bisa dibuat dengan proses kukus lalu digoreng menggunakan wajan anti lengket, sehingga hasilnya tetap rapi dan tidak mudah hancur.

Bahkan, resep ini disebut cocok untuk kamu yang ingin mulai usaha hampers makanan rumahan.

Bahan-Bahan Galantine Ayam

Berikut bahan yang perlu disiapkan untuk membuat galantine ayam rumahan:

500 gram paha ayam fillet

2 sdm bawang merah goreng

3 sdm bawang putih goreng

1 butir telur

3 sdm tepung roti

1-2 sdt kaldu ayam

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk