Logo JawaPos
Author avatar - Image
Jumat, 24 Oktober 2025 | 05.20 WIB

Cara Membuat Sambal Cumi Asin Pedas yang Praktis dan Tahan Lama, Cocok untuk Stok Lauk di Rumah

Tampilan resep sambal cumi asin yang kenyal, empuk, dan gurih dari bumbu balado. - Image

Tampilan resep sambal cumi asin yang kenyal, empuk, dan gurih dari bumbu balado.

JawaPos.com – cumi asin pedas merupakan hidangan olahan sambal yang cukup familiar di masyarakat.

Sambal kreasi rumahan ini memiliki cita rasa pedas dan menggugah selera. Walaupun bentuknya sambal, cumi asin pedas menjadi lauk lezat untuk makan siang di rumah.

Sambal cumi asin pedas diolah dengan bumbu rempah pedas yang dihaluskan dan meresap maksimal.

Tekstur cumi yang kenyal dan pedasnya yang menggugah selera menjadi perpaduan pas untuk menu pelengkap anda.

Berikut ini resep sambal cumi asin pedas yang dilansir dari channel youtube Devina Hermawan, di bawah ini untuk bahan dan Langkah pembuatan.

Bahan:

150 gr cumi asin

8 siung bawang putih

15 siung bawang merah

100 gr cabai merah keriting

60 gr cabai rawit merah

5 lembar daun jeruk

200-250 ml minyak

1 sdt garam

1 sdt MSG

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Artikel Terkait
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore