JawaPos.Com - Buah mangga, dengan rasa manis dan tekstur lembutnya, sering kali menjadi pilihan buah favorit banyak orang.

Namun, bagi penderita diabetes, mengonsumsi buah dengan kandungan gula alami seperti mangga mungkin menimbulkan kekhawatiran.

Pertanyaan utama yang sering muncul adalah, "Amankah buah mangga untuk penderita diabetes?"

Untuk menjawabnya, kita perlu melihat lebih dekat kandungan gizi buah mangga dan bagaimana dampaknya terhadap kadar gula darah.

Dikutip dari Mayo Clinic, buah mangga diketahui kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat, yang semuanya penting untuk kesehatan secara keseluruhan.

Mangga juga mengandung antioksidan seperti quercetin dan mangiferin, yang dapat membantu melawan peradangan dan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.

Namun, yang menjadi perhatian utama bagi penderita diabetes adalah kandungan karbohidrat dan gula alami dalam mangga.

Satu cangkir mangga potong mengandung sekitar 25 gram karbohidrat, yang sebagian besar terdiri dari gula alami seperti fruktosa.

Indeks Glikemik dan Dampaknya terhadap Gula Darah

Indeks Glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan meningkatkan kadar gula darah. Mangga memiliki IG yang sedang, sekitar 51-60, tergantung pada tingkat kematangan buahnya.

Makanan dengan IG rendah (di bawah 55) biasanya lebih baik untuk penderita diabetes karena mereka meningkatkan gula darah secara perlahan. Meskipun mangga memiliki IG sedang, ini tidak berarti penderita diabetes harus sepenuhnya menghindarinya.

Cara Mengonsumsi Mangga yang Aman untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes masih bisa menikmati mangga, asalkan dilakukan dengan bijak. Beberapa tips untuk mengonsumsi mangga dengan aman termasuk:

Batasi Porsi: Konsumsi mangga dalam porsi kecil, seperti beberapa potong, untuk mengurangi dampak pada gula darah.

Kombinasi dengan Protein atau Serat: Mengonsumsi mangga bersama makanan yang kaya protein atau serat, seperti yogurt rendah lemak atau kacang-kacangan, dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.