
Makanan dan Minuman Ini yang Dapat Menurunkan Fungsi Otak/ Sumber: freepik.com
JawaPos.com – Kebanyakan orang mengalami gangguan kognitif ketika menginjak usia lanjut, sehingga penting untuk kita mencari cara mempertahankan kesehatan otak.
Kesehatan otak yang optimal berarti meminimalkan peradangan dan paparan racun, menjadi fleksibel secara metabolik.
Ada banyak faktor yang dapat berperan ketika kamu mengalami masalah pada otak yang tidak bisa dikendalikan seperti genetik dan usia.
Namun, masih ada cara untuk kita menjaga kesehatan otak tetap terjaga, dengan kebiasaan yang kita lakukan, seperti hindari merokok, rajin olahraga, dan menjaga asupan makanan.
Berikut ini makanan yang bisa kamu konsumsi dengan rutin untuk menjaga kesehatan otak tetap prima, terutama di usia lanjut.
1.Gorengan
Mengonsumsi ayam goreng atau kentang goreng memang nikmat, namun jika dikonsumsi jangka panjang, akan berdampak buruk pada otak.
Penelitian dalam Journal of Nutritional Science, orang yang mengonsumsi gorengan mendapat nilai buruk pada uji kognitif, memori, dan fungsi otak.
2. Karbohidrat olahan
Nasi putih, roti putih, pasta putih, makanan olahan lainnya dengan indeks glikemik tinggi tidak hanya menyebabkan gula darah, tapi juga buruk untuk kesehatan otak.
Studi di The American Journal of Clinical Nutrition menemukan, makanan dengan indeks glikemik tinggi dapat meningkatkan risiko depresi, terutama pada perempuan pascamenopause.
Ganti karbohidrat putih kamu dengan karbohidrat kompleks seperti roti gandum atau beras merah. Makanan tersebut mengandung serat, dan membantu memelihara bakteri usus dan mengatur peradangan.
3. Daging olahan
Penelitian pada 2020 di Neurology, mengonsumsi makanan daging olahan akan berisiko lebih tinggi terkena demensia.
