<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/11/02/IMG_0810-2421240906.jpeg" alt="Resep kue talam pandan srikaya yang lembut, legit, dan wangi. (Instagram.com/@wandaa_kitchen)" width="100%">
<figcaption>Resep kue talam pandan srikaya yang lembut, legit, dan wangi. (Instagram.com/@wandaa_kitchen)</figcaption>
</figure> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">JawaPos.com - Siapa bilang bikin kue talam pandan srikaya itu sulit? Nyatanya, dengan bahan sederhana dan sedikit kesabaran, kamu bisa menghasilkan kue legit dua lapis yang lembut dan wangi seperti buatan toko kue tradisional.</div> <div dir="auto"> Melalui unggahan Instagram @wandaa_kitchen, sang kreator resep menulis, "Bikin kue talam pandan srikaya sendiri di rumah ternyata gampang. Rasanya enak, lembut, gurih, wangi, dan legit!"</div> <div dir="auto"> Kue talam ini memang terkenal dengan dua lapisannya yang menggoda, lapisan bawah dari beras ketan yang gurih, berpadu dengan lapisan atas berwarna hijau pandan yang manis dan harum alami. Teksturnya lembut saat digigit, sementara aroma pandannya membuat siapa pun langsung tergoda untuk mencicipi.</div> <div dir="auto"> Bahan Kue Talam Pandan Srikaya: Lapis an bawah (beras ketan): - 250 gram beras ketan - 200 ml santan - &frac14; sendok teh garam - 2 lembar daun pandan</div> <div dir="auto"> Lapisan atas (pandan srikaya): - 1 butir telur - 50 gram tepung terigu - 15 gram tepung tapioka - 200 ml santan - 50 ml jus pandan (bisa dari perasan daun pandan segar) - &frac14; sendok teh vanila - &frac14; sendok teh garam</div> <div dir="auto"> Cara Membuat Kue Talam Pandan Srikaya: 1. Siapkan lapisan bawah. Cuci bersih beras ketan, lalu kukus selama 15 menit. Setelah itu, siram dengan santan yang sudah dicampur garam dan daun pandan, aduk rata. Kukus kembali selama 20 menit hingga matang dan pulen. Padatkan di loyang sebagai lapisan dasar. 2. Buat lapisan pandan srikaya. Dalam wadah, kocok telur dengan gula hingga rata. Tambahkan tepung terigu dan tapioka, lalu tuang santan, jus pandan, vanila, dan garam. Aduk sampai halus dan tidak bergerindil. 3. Tuang dan kukus. Setelah lapisan ketan sedikit mendingin, tuang adonan pandan di atasnya secara perlahan. Kukus kembali selama 25-30 menit hingga bagian atas mengeras dan matang sempurna. 4. Dinginkan dan potong. Biarkan kue benar-benar dingin sebelum dipotong agar hasilnya rapi. Potong berbentuk kotak atau belah ketupat sesuai selera.</div> <div dir="auto"> Kue talam pandan srikaya ini punya perpaduan rasa yang pas antara gurih dan manis, dengan aroma pandan yang menenangkan. Teksturnya lembut dan sedikit kenyal di bagian bawah, membuatnya cocok untuk camilan sore ditemani teh hangat. Seperti yang ditulis oleh @wandaa_kitchen dalam unggahannya, "Ternyata gampang banget buatnya, hasilnya lembut, gurih, wangi, dan legit!"</div> <div dir="auto"> Kue tradisional ini bukan cuma menggoda lidah, tapi juga menghadirkan suasana nostalgia akan cita rasa jajanan pasar yang autentik. Cocok disajikan untuk keluarga, acara arisan, atau sekadar teman santai di rumah.</div>

Coba resep kue talam pandan srikaya yang lembut, legit, dan wangi ini! Cara membuatnya mudah dan hasilnya cantik

Resep Kue Talam Pandan Srikaya, Manis Lembut dan Wangi Pandan yang Bikin Nagih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/23/IMG_0230-3415607620.jpeg" alt="Potret pandan jagung keju mochi bread yang menghadirkan rasa baru untuk mochi bread. (Instagram.com/@_vaniawijaya)" width="100%">
<figcaption>Potret pandan jagung keju mochi bread yang menghadirkan rasa baru untuk mochi bread. (Instagram.com/@_vaniawijaya)</figcaption>
</figure> <div dir="auto"> JawaPos.com - Kalau kamu pernah berkunjung ke Bandung, pasti tahu dong betapa kreatifnya kota ini dalam urusan kuliner. Mulai dari jajanan tradisional sampai kreasi kekinian, selalu aja ada inovasi baru yang bikin penasaran. Salah satu yang lagi menarik perhatian adalah Pandan Jagung Keju Mochi Bread kreasi lembut nan wangi yang dibagikan oleh akun Instagram @_vaniawijaya.</div> <div dir="auto"> Dalam unggahannya, ia menulis bahwa siapa pun yang pernah mencicipi martabak dengan kombinasi pandan, jagung, dan keju pasti bakal familiar dengan rasa ini. Tapi kali ini, trio bahan khas Bandung itu disulap jadi versi mochi bread yang kenyal, lembut, dan tetap kaya rasa.</div> <div dir="auto"> Perpaduan pandan yang harum, jagung manis, dan keju gurih membuat roti ini nggak cuma unik, tapi juga punya cita rasa nostalgic khas jajanan masa kecil. Cocok banget buat teman minum teh sore atau camilan di akhir pekan.</div> <div dir="auto"> Bahan Pandan Jagung Keju Mochi Bread: - 30 gr butter - 30 gr gula - 1 gr garam - 150 ml susu - 45 gr tepung terigu - 135 gr tepung tapioka - 2 butir telur - &frac12; sdt pasta pandan - 80 gr jagung manis (pipil) - 60 gr keju cheddar, parut</div> <div dir="auto"> Langkah Membuat: 1. Lelehkan butter di dalam panci kecil, lalu tambahkan susu dan gula. Aduk rata hingga gula larut, kemudian biarkan hingga hangat. 2. Campurkan bahan kering: tepung terigu, tepung tapioka, dan garam dalam wadah besar. 3. Tuang campuran butter hangat ke dalam bahan kering, aduk rata. 4. Masukkan telur satu per satu, aduk hingga adonan halus. 5. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga warna merata dan wangi khas pandan terasa. 6. Masukkan jagung pipil dan keju cheddar, aduk pelan agar bahan tersebar merata dalam adonan. 7. Panaskan wajan antilengket, tuang adonan sedikit demi sedikit seperti membuat pancake tebal. 8. Masak dengan api kecil hingga kedua sisi matang dan permukaannya sedikit kecokelatan. 9. Sajikan hangat agar tekstur mochi-nya tetap kenyal dan keju di dalamnya masih meleleh. </div> <div dir="auto">Teksturnya yang kenyal khas mochi berpadu sempurna dengan wangi pandan dan sensasi gurih keju yang lumer di mulut. Nggak heran kalau versi roti mochi ini bisa jadi alternatif baru buat kamu yang bosan dengan roti manis biasa.</div> <div dir="auto"> Seperti dikutip dari Instagram @_vaniawijaya, sang kreator menyebut kalau kombinasi pandan, jagung, dan keju ternyata nggak cuma enak buat topping martabak, tapi juga cocok banget dibuat versi mochi bread yang lembut dan harum.</div> <div dir="auto"> Jadi, kalau kamu lagi ingin camilan manis gurih yang nggak ribet tapi tetap spesial, Pandan Jagung Keju Mochi Bread ini bisa banget kamu coba di rumah. Rasanya khas Bandung banget, sederhana, lembut, tapi bikin susah berhenti ngunyah!</div>

Pandan Jagung Keju Mochi Bread ala @_vaniawijaya menghadirkan cita rasa lembut, kenyal, dan harum pandan berpadu dengan manisnya jagung

Resep Pandan Jagung Keju Mochi Bread, Camilan Lembut dan Wangi Khas Bandung yang Bikin Nagih!

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/10/13/IMG_9722-1635494387.jpeg" alt="Potret roti tawar pandan yang empuk meski tanpa ulen dan tanpa oven. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@mettafoodjournal)" width="100%">
<figcaption>Potret roti tawar pandan yang empuk meski tanpa ulen dan tanpa oven. (Sumber:&nbsp;instagram.com/@mettafoodjournal)</figcaption>
</figure> JawaPos.com -&nbsp;Banyak orang ingin mencoba membuat roti di rumah, tapi sering kali terhalang karena tidak punya oven atau merasa proses mengulen terlalu melelahkan.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Nah, resep dari akun Instagram @mettafoodjournal ini bisa jadi solusi sempurna. Dengan resep Roti Tawar Pandan Tanpa Ulen dan Tanpa Oven, kamu bisa membuat roti yang super lembut dan wangi tanpa perlu peralatan khusus.</div> <div dir="auto"> Menariknya, roti ini tidak perlu diulen sama sekali. Cukup aduk rata semua bahan, diamkan hingga mengembang, lalu kukus hingga matang. Hasilnya? Roti yang lembut, empuk, dan harum pandan menggoda, cocok untuk sarapan atau camilan sore.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016696048/ayam-pedas-banyuwangi-resep-rumahan-super-gurih-dan-bikin-nambah-nasi">Ayam Pedas Banyuwangi: Resep Rumahan Super Gurih dan Bikin Nambah Nasi</a></div> <div dir="auto"> Bahan-Bahan Roti Tawar Pandan Tanpa Ulen - 160 ml susu cair - 30 g gula - 1 sdt ragi instant (disarankan Angel Yeast) - 35 g margarin atau butter leleh - &frac12; sdt pasta pandan - 1 butir telur - 350 g tepung terigu protein tinggi - 2 sdm susu bubuk - &frac34; sdt garam</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016695721/resep-es-kopyor-imitasi-segar-ala-chef-devina-hermawancocok-untuk-takjil-buka-puasa">Resep Es Kopyor Imitasi Segar ala Chef Devina Hermawan,&nbsp;Cocok untuk Takjil Buka Puasa</a> Langkah-Langkah Membuat Roti Tawar&nbsp;Pandan Tanpa Ulen</div> <div dir="auto">1. Campur bahan basah. Dalam wadah besar, tuang susu cair, gula, telur, margarin leleh, dan pasta pandan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 2. Tambahkan bahan kering. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam, dan ragi instant. Aduk dengan spatula atau sendok kayu sampai adonan menyatu. Tidak perlu diulen, cukup pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. 3. Fermentasi adonan. Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 45-60 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat. 4. Pindahkan ke loyang. Setelah mengembang, adonan bisa langsung dipindahkan ke loyang yang sudah diolesi sedikit margarin. Ratakan permukaannya. 5. Proses pengukusan. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak menetes ke roti. 6. Dinginkan dan sajikan. Setelah matang, angkat roti dan biarkan dingin sebelum dipotong. Roti siap disajikan dengan selai favoritmu atau dinikmati langsung. Menurut kreatornya, kunci keberhasilan resep ini ada pada pemilihan ragi instant berkualitas. Ia merekomendasikan menggunakan Angel Yeast, karena ragi ini tidak perlu aktivasi, cepat berfermentasi, dan menghasilkan adonan yang mengembang sempurna. Dengan ragi yang baik, tekstur roti jadi lembut dan stabil, anti bantat dan gagal!</div> <div dir="auto"> Selain itu, proses mengukus juga membantu menjaga kelembutan roti. Hasil akhirnya empuk seperti roti oven, tapi lebih moist dan lembab. Resep Roti Tawar Pandan Tanpa Ulen dan Tanpa Oven ini cocok untuk siapa saja yang ingin membuat roti rumahan tanpa alat khusus. Aromanya yang wangi pandan dan teksturnya yang lembut membuat roti ini disukai semua anggota keluarga.</div> <div dir="auto"> Dikutip dari unggahan @mettafoodjournal, resep ini membuktikan bahwa membuat roti enak tidak harus ribet cukup aduk, diamkan, kukus, dan nikmati hasilnya!</div>

Dengan resep Roti Tawar Pandan Tanpa Ulen dan Tanpa Oven, kamu bisa membuat roti yang super lembut. Simak ulasannya.

Resep Roti Tawar Pandan Tanpa Ulen dan Tanpa Oven: Rasanya Lembut, Wangi, dan Anti Gagal

<div dir="auto"> <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/07/Jawa-Pos-Foto-5-2380865531.jpg" alt="Ayam goreng pandan aromatik. (Dok. YT Dena Resep)" width="100%">
<figcaption>Ayam goreng pandan aromatik. (Dok. YT Dena Resep)</figcaption>
</figure> </div> <div dir="auto">JawaPos.com - Ayam goreng pandan selalu punya ciri khas yang bikin orang ketagihan karena wangi pandannya semerbak membuat ketagihan. Resep ayam goreng pandan ini praktis dibuat di rumah, tetapi hasilnya mampu menghadirkan cita rasa yang terasa berkelas. Selain cocok untuk lauk makan bersama keluarga, ayam goreng pandan juga pas dijadikan hidangan spesial saat kumpul bersama teman atau kerabat. Berikut resep lengkap ayam goreng pandan ala YouTube Dena Resep yang wajib dicoba sendiri di rumah.</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016537315/ikan-goreng-tepung-kriwil-resep-renyah-ala-rudy-choirudin-yang-bikin-ketagihan">Ikan Goreng Tepung Kriwil, Resep Renyah ala Rudy Choirudin yang Bikin Ketagihan</a> Bahan-Bahan: Bahan Utama:&nbsp;</div> <div dir="auto"> 1. 500 gram paha ayam fillet, potong menjadi 16 pcs 2. ⁠16 lembar daun pandan 3. ⁠Minyak goreng secukupnya Bahan Marinasi:&nbsp;</div> <div dir="auto"> 1. 2 sdm santan kental 2. ⁠1 sdm kecap ikan 3. ⁠1 sdm minyak wijen 4. ⁠1 sdm kecap asin 5. ⁠1 sdm saus tiram 6. ⁠1 sdt garam 7. ⁠4 bawang putih halus 8. ⁠3 cm jahe halus 9. ⁠3 butir kemiri sangrai halus 10. ⁠1 sdt ketumbar sangrai 11. ⁠1 batang jahe halus bagian putih</div> <div dir="auto">&nbsp;</div> <div dir="auto">Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kuliner/016537213/resep-blueberry-cheese-cake-rendah-kalori-ala-merniyos-cocok-buat-diet-tetap-bisa-fomo-cheesecake">Resep Blueberry Cheese Cake Rendah Kalori ala Merniyos, Cocok Buat Diet Tetap Bisa FOMO Cheesecake!</a> Bahan Tambahan:</div> <div dir="auto"> 1. 1 sachet bubuk marinasi 2. ⁠1 sachet bawang putih bubuk 3. ⁠&frac12; sdt merica bubuk 4. ⁠2 sdm tepung maizena 5. ⁠2 cm jahe 6. ⁠2 cm lengkuas 7. ⁠2 batang serai 8. ⁠2 sdt gula pasir 9. ⁠4 sdm air Cara Membuat:</div> <div dir="auto"> 1. Campurkan semua bahan utama ayam dengan bumbu marinasi, tambahkan tepung maizena, jahe, lengkuas, serai, saus tiram, gula, dan air. 2. ⁠Aduk hingga merata lalu diamkan minimal tiga puluh menit agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. 3. Bungkus tiap potong ayam dengan daun pandan, ikat simpul rapat agar aroma pandan meresap. 4. ⁠Panaskan minyak dengan api kecil, goreng ayam terbungkus pandan selama delapan menit hingga matang sempurna berwarna kuning keemasan. 5. ⁠Tiriskan. Lalu sajikan ayam goreng pandan selagi hangat. Menu ini paling nikmat jika disantap hangat bersama nasi putih pulen dan sambal pedas, membuat sensasi gurih aromatiknya semakin menggoda. Ayam goreng pandan ini bisa menjadi lauk istimewa yang membangkitkan selera makan seluruh anggota keluarga setiap hari. Hidangan ini juga cocok untuk acara arisan, syukuran, atau sekadar teman makan siang karena tampilannya cantik dan rasanya menggugah selera. Dengan bahan sederhana dan cara praktis, resep ayam goreng pandan ala YouTube Dena Resep ini wajib dicoba di dapur rumahmu.</div>

Berikut resep lengkap ayam goreng pandan ala YouTube Dena Resep yang wajib dicoba sendiri di rumah. Simak ulasannya.

Resep Ayam Goreng Pandan, Menu Rumahan dengan Aroma Istimewa yang Bikin Nagih

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/04/05/Seger-Pol-3-Resep-Olahan-Minuman-dari-Daun-Pandan-yang-Mudah-Dibuat-dan-Cocok-untuk-Menu-Takjil-Buka-Puasa-1877480015.jpg" alt="3 Resep Minuman dari Olahan Daun Pandan./freepik.com" width="100%">
<figcaption>3 Resep Minuman dari Olahan Daun Pandan./freepik.com</figcaption>
</figure> JawaPos.com -- Setelah seharian berpuasa, buka dengan minum-minuman yang manis menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai oleh umat muslim pada saat berbuka puasa. Minuman manis memiliki manfaat untuk mengembalikan kadar gula darah yang turun akibat seharian puasa. Dilansir dari akun Instagram @micheleales pada Jumat (5/4), berikut ini merupakan tiga resep olahan minuman dari daun pandan yang enak dan segar yang cocok dijadikan sebagai menu takjil buka puasa. 1. Es Teh Pandan Bahan untuk membuat sari pandan: &middot; 20 lembar daun pandan &middot; 1,2 liter air &middot; 300 gram gula pasir &middot; 1-2 tetes pewarna hijau/pasta pandan (opsional) &middot; Es batu secukupnya Cara untuk membuat: &middot; Cuci bersih daun pandan, lalu gunting daun pandan &middot; Masukkan daun pandan ke dalam blender dengan air secukupnya hingga halus &middot; Setelah itu, tuang ke dalam panci dan rebus di api kecil selama 15-20 menit &middot; Lalu matikan api dan tuang gula. Aduk hingga merata &middot; Kemudian saring sari pandan dan tambahkan pewarna hijau atau pasta pandan &middot; Siapkan gelas dan masukkan es batu. Lalu tuang sari pandan ke dalam gelas &middot; Es Teh Pandan siap disajikan 2. Pandan Lime Punch Bahan: &middot; 1-2 sdm biji selasih &middot; Perasan jeruk nipis secukupnya &middot; 150 ml air soda &middot; 150 ml sari pandan &middot; Es batu secukupnya Cara untuk membuat: &middot; Siapkan gelas dan masukkan biji selasih ke dalam gelas &middot; Tuang perasan jeruk nipis ke dalam gelas dan masukkan es batu &middot; Lalu masukkan air soda dan sari pandan. Aduk hingga merata &middot; Pandan Lime Punch siap disajikan 3. Iced Pandan Milk Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/infotainment/014519527/sering-terlihat-pakai-jilbab-potret-celine-evangelista-jadi-sorotan-warganet">Sering Terlihat Pakai Jilbab, Potret Celine Evangelista Jadi Sorotan Warganet</a> Bahan: &middot; 1-2 sdm cincau parut &middot; 1 sdm santan instan &middot; 70 ml susu evaporasi &middot; 200 ml sari pandan &middot; Es batu Cara untuk membuat: Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/lifestyle/014519514/7-tips-mempersiapkan-pernikahan-jangan-sepelekan-love-language-hingga-jadi-diri-sendiri">7 Tips Mempersiapkan Pernikahan, Jangan Sepelekan Love Language hingga Jadi Diri Sendiri</a> &middot; Siapkan gelas dan masukkan cincau parut ke dalam gelas &middot; Lalu masukkan santan instan dan susu evaporasi &middot; Setelah itu, masukkan es batu ke dalam gelas dan masukkan sari pandan &middot; Iced Pandan Milk siap disajikan Nah itu dia informasi mengenai tiga resep olahan minuman dari daun pandan yang enak dan mudah dibuat yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa.

Yuk simak berikut ini merupakan tiga resep minuman dari olahan daun pandan yang cocok untuk menu berbuka.

Seger Pol! 3 Resep Olahan Minuman dari Daun Pandan yang Mudah Dibuat dan Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2023/03/mi-pandan-harum.png" alt="HIJAU MENGGODA: Sajian mi pandan harum yang dipadukan dengan sate lilit ala chef Wandi. Untuk penyuka pedas, bisa ditambahkan sambal matah yang segar. (Frizal/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>HIJAU MENGGODA: Sajian mi pandan harum yang dipadukan dengan sate lilit ala chef Wandi. Untuk penyuka pedas, bisa ditambahkan sambal matah yang segar. (Frizal/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>Nasi pandan cukup sering dijumpai. Bagaimana dengan mi pandan? Meski aroma pandannya pekat, rasanya sama sekali tidak pahit. Olahan mi pandan harum disandingkan dengan sate lilit yang gurih.  ---  MI bisa dibilang merupakan menu favorit segala usia. Olahan mi makin beragam dan berwarna-warni. Jika mi hijau biasanya didapat dari bayam, menu berikut warna hijaunya berasal dari daun pandan. Pandannya pun diambil langsung dari alam.  ’’Di sekitar Jungle Café sini banyak pandan. Saya manfaatkan bahan yang ada itu untuk diolah,’’ ujar Suwandi, chef klaster Jungle Group. Setelah beberapa kali trial, Wandi –sapaannya– mendapatkan racikan menu mi pandan harum. Bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya sebenarnya relatif mudah.  Namun, mengolah pandannya cukup tricky. Jika tidak tepat, rasanya akan pahit. ’’Kalau mentah, otomatis pahit. Kuncinya di pengolahan pasta pandannya ini memang. Kalau itu gagal, hasil akhirnya bakal gagal,’’ tutur chef yang ditempatkan di Jungle Café Grand Whiz Hotel Trawas itu.  Lalu, bagaimana cara pengolahan pandan hingga menjadi pasta pandan yang tepat? ’’Pandan diblender kering tanpa air terlebih dahulu. Baru kemudian ditumis hingga warnanya hijau dan aromanya tercium kuat,’’ terang Wandi.  Cita rasa pandan yang kuat jadi pembeda dari olahan mi lainnya. Tambahan santan membuat tekstur mi lebih creamy dan gurih. Jika dirasakan betul, masih terasa tekstur pandannya.  Sebagai pendamping mi pandan harum, chef Wandi menyandingkannya dengan sate lilit dari ayam dan ikan dori. Menurut dia, daging kurang begitu cocok.  ’’Sate lilit taste-nya lebih ke gurih karena ada kelapanya juga. Jadi, gurih ketemu gurih,’’ tuturnya. Dia juga menambahkan sambal matah sebagai kondimen buat penyuka pedas.  Menu mi pandan harum dengan sate lilit ini cocok untuk di-recook di rumah. Bahannya simpel, cara membikinnya pun tidak begitu rumit. Lebih sehat karena menggunakan bumbu-bumbu dan pewarna alami dari pandan.  MI PANDAN HARUM  BAHAN-BAHAN  Mi kuning 150 gram  Bawang merah 2 siung  Bawang putih 2 siung  Serai (dikeprek) 1 batang  Daun jeruk 2 lembar  PASTA PANDAN  Bawang putih 3 siung  Bawang merah 3 siung  Daun pandan segar 2 lembar  Santan 65 ml  Merica bubuk secukupnya  Penyedap rasa secukupnya  SATE LILIT  Ayam filet dada 100 gram  Dori filet 100 gram  Kelapa sangrai 40 gram  Telur 1 butir  Penyedap rasa secukupnya  Bumbu kuning* secukupnya  Tepung maizena 1 sdm  *BUMBU KUNING UNTUK SATE LILIT  Bawang putih 100 gram  Bawang merah 100 gram  Ketumbar secukupnya  Kemiri 10 biji  Kunyit 5 ruas  CARA PEMBUATAN  PASTA PANDAN  1. Haluskan pandan tanpa air (diblender kering).  2. Siapkan minyak, panaskan pandan yang telah diblender sampai warna berubah hijau matang.  3. Masukkan santan, tambahkan penyedap rasa dan merica.  4. Tuang sedikit air agar tidak terlalu mengental.  SATE LILIT  1. Haluskan daging ayam dan dori menggunakan chopper sampai lembut.  2. Masukkan bumbu kuning yang sudah dibuat ke dalam adonan ayam dan dori.  3. Tambahkan kelapa sangrai, bumbu penyedap rasa, dan merica.  4. Masukkan telur, tambahkan maizena.  5. Lalu bentuk sate lilit dan kukus selama 15 menit. Setelah dikukus, bisa ditumis sebentar dengan sedikit minyak jika suka.  MI PANDAN HARUM  1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis.  2. Masukkan serai dan daun jeruk.  3. Tuangkan pasta pandan yang telah dibuat.  4. Masukkan mi kuning yang sudah direbus (sekitar 8 menit), masak sebentar hingga tercampur dengan bumbu.  PENYAJIAN  - Tata mi pandan harum pada piring saji dengan menggunakan alat bantu dua garpu.  - Tambahkan dua tusuk sate lilit di sampingnya.  - Untuk penyuka pedas, tuang sambal matah di atasnya.

Kreasi Menu Mi Pandan Harum, Gurih Creamy dengan Aroma Pandan

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/11/nasi-goreng-sate-lilit.jpg" alt="NASI GORENG PANDAN SATE LILIT: Gunakan nasi pera, bukan yang lunak, supaya teksturnya tidak makin lembek ketika ditambahkan santan. Sate lilit yang gurih menambah cita rasa. (Alfian Rizal/Jawa Pos)" width="100%">
<figcaption>NASI GORENG PANDAN SATE LILIT: Gunakan nasi pera, bukan yang lunak, supaya teksturnya tidak makin lembek ketika ditambahkan santan. Sate lilit yang gurih menambah cita rasa. (Alfian Rizal/Jawa Pos)</figcaption>
</figure>Bosan makan nasi putih, tapi juga tidak ingin mengolahnya dengan repot? Menu nasi goreng pandan ala Cafe Tenda Whiz Prime Hotel Darmo Harapan Surabaya yang satu ini bisa dicoba. Cocok untuk makan siang yang cepat dan mudah.  ---  PADA dasarnya, membuat nasi goreng pandan mirip dengan nasi goreng pada umumnya. Bahan-bahannya pun sangat mudah ditemui. Proses pembuatannya juga terhitung cepat, hanya sekitar 10 menit. Namun, pemilihan jenis bahan cukup memengaruhi kenikmatannya. Misalnya, bahan utamanya, yakni nasi, sebaiknya pilih jenis nasi pera, bukan nasi yang lembek.  ’’Jangan gunakan nasi yang lembek karena nanti ketika dicampur santan akan menjadi semakin lembek,’’ kata Koko Ariyanto, chef Whiz Prime Hotel Darmo Harapan Surabaya, pekan lalu. Nasi putih digoreng dengan bumbu dasar seperti bawang merah dan putih, lalu ditambah daun jeruk dan serai untuk meningkatkan aromanya.  Lalu, kuncian lainnya adalah santan. Itulah yang membedakannya dengan nasi daun jeruk meski komposisinya hampir mirip. Koko menyarankan untuk menggunakan santan dari perasan kelapa asli, bukan kemasan. Ambil bagian paling atas santan segar untuk mendapatkan santan kental.  Namun, jika ingin menggunakan santan kemasan pun tidak masalah. ’’Rebus dulu santan kemasan dengan air sebelum ditambahkan ke nasi goreng,’’ kata Koko. Terakhir, tinggal masukkan daun pandan segar yang sudah dihaluskan. Daun pandan itu menghasilkan aroma khas yang menggugah selera.  Tekstur daun pandan pun sudah tidak terasa ketika disantap. Rasanya gurih berkat adanya santan. Namun, berkat jenis nasi yang pera, nasi goreng pandan tetap terasa kering dan smoky. Semakin nikmat jika disantap dengan sate lilit khas Bali. Jika suka pedas, bisa disajikan dengan sambal matah yang menggugah selera.  SATE LILIT (1 PORSI 2 TUSUK SATE)  BAHAN  Dada ayam 200 gram  Kelapa parut 50 gram  Bawang putih 100 gram  Bawang merah 50 gram  Daun jeruk (iris tipis) 5 gram  Tepung tapioka 30 gram  Batang serai 2 batang  CARA MEMBUAT  • Blender atau ulek bawang putih dan bawang merah. Tambahkan garam dan lada secukupnya.  • Haluskan dada ayam, lalu campur dengan kelapa parut, daun jeruk, dan tepung tapioka.  • Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Uleni hingga tercampur rata.  • Kepal-kepalkan adonan sate di batang serai. Lalu, kukus selama 30 menit hingga matang.  • Grill sate lilit yang sudah dikukus agar bagian luarnya menjadi kecokelatan. Sajikan bersama nasi goreng pandan.  NASI GORENG PANDAN  BAHAN  Nasi putih 200 gram  Bawang putih 30 gram  Bawang merah 30 gram  Serai 3 gram  Daun jeruk 3 lembar  Santan 20 ml  Daun pandan (cincang halus) 20 gram  Garam secukupnya  Lada secukupnya  CARA MEMBUAT  - Tambahkan serai dan daun jeruk. Lalu masukkan nasi putih, tumis sebentar.  - Masukkan nasi putih, lalu tumis sebentar. Tambahkan serai dan daun jeruk.  - Perlahan masukkan santan ke dalam nasi. Aduk hingga merata.  - Tambahkan garam dan lada secukupnya, lalu tes rasanya.  - Jika sudah pas, masukkan daun pandan yang sudah dihaluskan. Aduk hingga aroma pandan tercium. Angkat dan siap disajikan selagi hangat.

Opsi Olahan Nasi dengan Sate Lilit, Wangi Pandan dan Gurih Santan

pandan

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#pandan

Berita Terkini