Cemilan Ubi Gluten Free Lumer Keju, Resep Sehat Praktis dan Murah

JawaPos.com - Ubi menjadi salah satu bahan pangan lokal yang semakin populer sebagai alternatif camilan sehat.

Selain mudah ditemukan dan terjangkau, ubi juga dikenal tinggi serat serta cocok untuk berbagai olahan sederhana.

Salah satu kreasi yang belakangan mencuri perhatian adalah cemilan ubi gluten free dengan isian keju yang lembut dan menggugah selera.

Cemilan ini cocok untuk kamu yang ingin tetap menikmati makanan enak tanpa merasa bersalah.

Proses pembuatannya pun sangat sederhana, sehingga bisa jadi pilihan camilan cepat di rumah tanpa perlu banyak bahan.

Inspirasi resep ini dibagikan oleh akun Instagram @machelwie, yang memperlihatkan tekstur ubi yang empuk dengan bagian dalam yang lumer saat digigit.

“Salah satu cemilan sehat tergampang, ternudah, dan termurah yang pernah aku buat,” dikutip dari Instagram @machelwie.

Bahan-Bahan Cemilan Ubi Gluten Free

Baca Juga: Naik 2 Kali Lipat, Kemenhaj Tambah Kuota Petugas Haji TNI-Polri Jadi 183 Orang

Ubi ukuran sedang, dikukus hingga empuk

Tepung tapioka

Air secukupnya

Keju parut untuk isian

Madu untuk olesan (opsional)

Bahan-bahan ini tergolong sederhana dan mudah ditemukan, menjadikan resep ini cocok untuk pemula maupun yang sedang ingin masak praktis.