<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/03/04/Water-Kefir-2530237199.jpg" alt="Ilustrasi water kefir." width="100%">
<figcaption>Ilustrasi water kefir.</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Percaya tidak percaya, water kefir sangat kaya dengan probiotik hidup, sangat bagus untuk pencernaan, sama halnya dengan kombucha, jun atau milk kefir, dan bisa diberi perasa supaya menyenangkan. Minuman sehat ini kaya akan nutrisi gizi yang baik untuk tubuh. Kefir mengandung berbagai mineral dan vitamin, seperti vitamin K, B1, kobalamin, magnesium, kalsium, asam laktat, asam amino, bakteri menguntungkan, dan ragi. Water kefir sebenarnya sudah dikenal sejak beratus-ratus tahun yang lalu, dan sekarang kembalinya water kefir menjadi 'in' lagi cukup menakjubkan. Di cerita-cerita kuno sudah ada yang menyebut water kefir sebagai remedial penyakit. 'Teratai salju' yang sebenarnya adalah water kefir, misalnya, banyak disebut sebagai antikolesterol, antidiabet, antitumor dan lain-lain. Minuman fermentasi yang mengandung organisme &lsquo;&rsquo;Probiotic hidup&rsquo;&rsquo; dan kaya akan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh yaitu protein, mineral dan vitamin. Saat ini di dunia dikenal 2 jenis Kefir yaitu Kefir Susu (Milk Kefir) dan Kefir Bening (Water Kefir), namun ada yang menambahkan dengan Kefir The atau Kombucha Tea. Kefir merupakan minuman probiotik yang sarat dengan manfaat kesehatan dan kecantikan. Bahkan, manfaat kefir lebih unggul dibandingkan dengan yogurt. Meski keduanya merupakan olahan susu, tapi pembuatan kefir melibatkan sekitar 60 jenis bakteri. Berbeda dengan yogurt yang lebih sedikit menggunakan mikroba dalam proses peragian. Kefir awalnya dibuat di Persia, tepatnya berasal dari pegunungan Kaukasus. Nama lain dari kefir seperti khephir, kepi, kiaphir, kippe, dan khapov. Kini, produk susu ini telah dikonsumsi di berbagai penjuru dunia termasuk Indonesia dikutip dari website sumbarprov.go.id. Legenda mengesahkan butiran Kefir pertama diberikan oleh Nabi kepada kaum ortodok di Persia dan dilarang untuk diberikan kepada orang asing, sebab akan menghilangkan "kekuatan ajaib". Oleh sebab itu selama berabad-abad rahasia kesehatan bangsa Persia tertutup oleh Misteri. Dikutip dari Sumbarprov.go.id memaparkan bahwa Marcopolo telah mengenal Kefir dalam catatan expedisinya dan dikenal di Eropa pada tahun 1900 an. Tahun 1908, Irina Sakharova memperkenalkan Kefir ke Moskow untuk digunakan bagi pengobatan yang membawa kesuksesan, sehingga di tahun 1973 diusia yang ke 85, Irina mendapatkan penghargaan dari Kementerian Kesehatan, Kefir sangat populer di Rusia dan menjadi minuman kesehatan yang sangat diandalkan di Negara yang sangat dingin ini. Kefir Rusia dikenal paling baik di dunia. Saat ini telah banyak produk turunan yang mirip dengan Kefir yaitu yogurt, yakult, dan aneka minuman probiotik lain. Namun adanya Kefir yang memiliki kesempurnaan kandungan dan khasiat. Water kefir dipercaya bisa dikonsumsi oleh penderita diabetes. Dalam proses fermentasi, setelah 24 jam gula yang dipakai akan berubah menjadi glukosa dan fruktosa yang dianggap cukup aman untuk penderita diabetes. Setelah proses fermentasi gula sukrosa tersisa di water kefir sudah hampir nol. Ini kabar bagus untuk penderita Metabolic Syndrome karena ini berarti water kefir tidak membuat gula darah naik turun atau kita jadi sering lapar. Tapi untuk semua hal, berhati-hatilah sewaktu kita mulai konsumsi sesuatu yang baru, perhatikanlah reaksi tubuh kita sendiri dikutip dari Healprobiotic.com. Minuman kefir, baik milk kefir atau water kefir, mengandung banyak probiotik, vitamin B1, B6, B12, mineral, asam amino, dan enzim berguna. Untuk yang menghindari produk susu, lebih baik memilih water kefir karena bebas susu, dan bebas gluten, sekaligus bagus untuk hidrasi tubuh. Rasanya yang segar, apalagi jika perasa alami dipilih dengan cermat sehingga juga menambah nutrisi dan vitamin, membuat kefir minuman segar super keren. Water kefir (tibicos) adalah minuman bersoda fermentasi yang dapat dibuat hanya dalam beberapa hari. Itu disiapkan dengan air gula dan butiran kefir air. Butir-butir ini tampak seperti kristal kecil, kuning pucat, dan tembus cahaya. Mengandung ragi dan bakteri (termasuk probiotik), yang mampu mengubah air gula menjadi minuman bersoda. - Biji kefir susu memfermentasi susu yang berasal dari hewan. - Butiran kefir air memfermentasi cairan manis. Cara Membuat Water Kefir dalam 4 Langkah Mudah: - Campurkan air, gula, buah kering, dan butiran kefir - Biarkan berfermentasi di konter (24 jam) - Rasa (opsional) - Botol Memilih Bahan untuk Membuat Water Kefir Kuantitas dan pilihan bahan penting untuk mendapatkan keseimbangan nutrisi yang tepat, terutama gula, dan mineral, untuk mendorong fermentasi kefir air secara optimal dan menjaga kesehatan biji-bijian. Setelah beberapa resep, sarankan untuk menyesuaikan pilihan bahan untuk menemukan keseimbangan nutrisi yang tepat guna memastikan biji-bijian yang sehat dan berkembang biak dengan baik. Mineral berperan penting dalam membantu butiran kefir air memetabolisme gula. Tapi jangan mencoba menambahkan terlalu banyak kelebihan mineral sama berbahayanya dengan kekurangan mineral dan dapat melemahkan biji-bijian. Mineral dapat diperoleh dari berbagai bahan, seperti: - Air (kecuali disaring atau demineralisasi) - Gula pasir (kecuali gulanya putih) - Buah-buahan, seperti buah ara - Air - Untuk membuat kefir air, sebaiknya gunakan air bebas klorin. Berikut pilihan air yang tersedia: - Air keran: Secara umum cocok, tetapi mungkin mengandung klorin. Diamkan air pada suhu kamar selama sekitar 30 menit agar sebagian klorin menguap. - Air yang disaring: Umumnya tidak mengandung klorin, tetapi mungkin memiliki kandungan mineral yang rendah. Lengkapi dengan bahan kaya mineral lainnya jika perlu. - Air kemasan: Alternatif bebas klorin untuk air keran, tapi tidak penting. Gula sangat penting untuk membuat kefir air. Ini menyediakan sebagian besar nutrisi untuk mikroorganisme, tergantung pada jenis gula yang digunakan, gula juga dapat menyediakan mineral. Gula tebu yang belum diolah sangat ideal untuk memberi makan biji kefir. Berikut pilihan gula: - Rendah mineral: Gula tebu, gula emas, gula putih - Tinggi mineral: Gula merah, gula kelapa, gula rapadura, sirup maple - Gula yang tidak boleh digunakan: Stevia, buah biksu, eritritol, pengganti gula Jika menggunakan gula yang tinggi mineral, jangan gunakan buah kering atau air kaya mineral, apalagi jika biji-bijian masih muda. Sebaliknya, jika menggunakan gula yang rendah mineral, penting untuk mengimbanginya dengan menggunakan air kaya mineral atau buah kering (seperti buah ara). Lemon bersifat opsional, tetapi dapat bermanfaat tergantung jenis air yang digunakan. Pilih lemon organik atau buang kulitnya. Yang terbaik adalah menggunakan jus lemon saja. Hati-hati, lemon juga bisa mempengaruhi pertumbuhan kefir grain jika digunakan berlebihan. Buah kering, buah terbaik untuk digunakan adalah buah ara kering. Ini menyediakan mineral penting yang dibutuhkan agar biji kefir dapat berkembang dengan baik. Buah kering seperti kurma, kismis, dan cranberry juga bisa digunakan. Namun, buah ini memberikan lebih sedikit nutrisi dibandingkan buah ara. Sebaiknya buah tetap utuh, agar lebih mudah dipisahkan dari bijinya saat dipanen. Hindari buah-buahan yang mengandung zat aditif. Jika memungkinkan, gunakan buah organik. Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat Water Kefir buatan sendiri yang dibutuhkan sebagai berikut: 1. Toples fermentasi dengan bukaan lebar (kefir membutuhkan oksigen) 2. Kain berjaring halus (bukan kain katun tipis) 3. Botol tahan tekanan (bukan toples Mason) 4. Saringan atau saringan halus

Water kefir sebenarnya sudah dikenal sejak beratus-ratus tahun yang lalu, dan sekarang kembalinya water kefir menjadi 'in' lagi.

Resep Water Kefir Kaya Probiotik dan Manfaatnya untuk Kesehatan

water kefir

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#water kefir

Berita Terkini

Resep Water Kefir Kaya Probiotik dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Download Aplikasi JawaPos.com