<h3>Susunan Redaksi&nbsp;</h3>Penerbit: PT Jawa Pos Grup Multimedia&nbsp;Direktur Utama: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Direktur Bidang Bisnis: Dyah Shianti Dewi&nbsp;Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.&nbsp;Telepon: 021-53699659 Fax: 021-5349207&nbsp;E-mail: info@jawapos.com&nbsp;Redaksi JawaPos.com :&nbsp;Pemimpin Redaksi/Penanggung Jawab: Dhimas Ginanjar Satria Perdana&nbsp;Wakil Pemimpin Redaksi: Agustinus Edy Pramana Wakil Pemimpin Redaksi: Ilham Safutra&nbsp;Redaktur: Banu Adikara, Bayu Putra, Dony Lesmana Eko Putra, Edi Yulianto, Kuswandi, Latu Ratri Mubyarsah, Mohamad Nur Asikin, M. Dinarsa Kurniawan, Valentinus Bintang Pradewo.&nbsp;Editor Evergreen: Novia Tri Astuti, Adi Nugroho, Hanny Suwindari&nbsp;Asisten Redaktur: Estu Suryowati, Nurul Adriyana Salbiah, Sabik Aji Taufan&nbsp;Koordinator Daerah:&nbsp;JP Tangsel: Hendra Eka Syahputra&nbsp;JP Cirebon: Latu Ratri Mubyarsah&nbsp;JP Bogor: Bayu Putra&nbsp;Reporter: Muhammad Ridwan, Rian Alfianto, R. Nurul Fitriana Putri, Syahrul Yunizar, Tazkia Royyan Hikmatiar, Abdul Rahman, Rizky Pratama Putra, Dimas Choirul, Nanda Prayoga.&nbsp;Fotografer: Dery Ridwansah Videografer: Satrio Maulana Maheswara&nbsp;Desain Grafis: Dimas Pradipta&nbsp;Media Sosial: Ane Herfira, M. Hafizh Muharrom&nbsp;Data Analis: Rafi Achmad Fahreza&nbsp;HRD: Fella Ayu Kusuma Wardhani&nbsp;Keuangan: Bunga Margi&nbsp;Research &amp; Development: Fajar Budihartono, Ahmad Aan Tory Tonang, Renda Eko Riyadi, Zenna Atmaja.&nbsp;Mobile Apps: Agam Bintoro, Pramita Firnanda&nbsp;AdsOp &amp; Programmatic: Wahyuni, Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Programmatic: Fitri Yuni Lestari.&nbsp;Asisten Manager Partnership : Sanindiana Kusumaramadhanti.&nbsp;Account Executive:&nbsp;Surabaya: Dwimas Arie Supangkat, Garindra Natarizki Ramadhani, M. Irvan Aditia, Karen Bayu Khrisna,&nbsp;Jakarta: Netty Herawaty, Sanindiana Kusumaramadhanti, Rita Sopiana, Ferel Ipandi Hutagalung&nbsp;

redaksi

privacy

<h1>Pedoman Media Siber</h1>KEMERDEKAAN berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers adalah hak asasi manusia yang dilindungi Pancasila, Undang-Undang Dasar 1945, dan Deklarasi Universal Hak Asasi Manusia PBB. Keberadaan media siber di Indonesia juga merupakan bagian dari kemerdekaan berpendapat, kemerdekaan berekspresi, dan kemerdekaan pers.Media siber memiliki karakter khusus sehingga memerlukan pedoman agar pengelolaannya dapat dilaksanakan secara profesional, memenuhi fungsi, hak, dan kewajibannya sesuai Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik. Untuk itu Dewan Pers bersama organisasi pers, pengelola media siber, dan masyarakat menyusun Pedoman Pemberitaan Media Siber sebagai berikut:1. Ruang Lingkupa. Media siber adalah segala bentuk media yang menggunakan wahana internet dan melaksanakan kegiatan jurnalistik, serta memenuhi persyaratan Undang-Undang Pers dan Standar Perusahaan Pers yang ditetapkan Dewan Pers.b. Isi buatan pengguna (user generated content) adalah segala isi yang dibuat dan atau dipublikasikan oleh pengguna media siber, antara lain, artikel, gambar, komentar, suara, video dan berbagai bentuk unggahan yang melekat pada media siber, seperti blog, forum, komentar pembaca atau pemirsa, dan bentuk lain.2. Verifikasi dan Keberimbangan Beritaa. Pada prinsipnya setiap berita harus melalui verifikasi.b. Berita yang dapat merugikan pihak lain memerlukan verifikasi pada berita yang sama untuk memenuhi prinsip akurasi dan keberimbangan.c. Ketentuan dalam butir (a) di atas dikecualikan, dengan syarat:1) Berita benar-benar mengandung kepentingan publik yang bersifat mendesak;2) Sumber berita yang pertama adalah sumber yang jelas disebutkan identitasnya, kredibel, dan kompeten;3) Subyek berita yang harus dikonfirmasi tidak diketahui keberadaannya dan atau tidak dapat diwawancarai;4) Media memberikan penjelasan kepada pembaca bahwa berita tersebut masih memerlukan verifikasi lebih lanjut yang diupayakan dalam waktu secepatnya. Penjelasan dimuat pada bagian akhir dari berita yang sama, di dalam kurung dan menggunakan huruf miring.d. Setelah memuat berita sesuai dengan butir (c), media wajib meneruskan upaya verifikasi, dan setelah verifikasi didapatkan, hasil verifikasi dicantumkan pada berita pemutakhiran (update) dengan tautan pada berita yang belum terverifikasi.3. Isi Buatan Pengguna (User Generated Content)a. Media siber wajib mencantumkan syarat dan ketentuan mengenai Isi Buatan Pengguna yang tidak bertentangan dengan Undang-Undang No. 40 Tahun 1999 tentang Pers dan Kode Etik Jurnalistik, yang ditempatkan secara terang dan jelas.b. Media siber mewajibkan setiap pengguna untuk melakukan registrasi keanggotaan dan melakukan proses log-in terlebih dahulu untuk dapat mempublikasikan semua bentuk Isi Buatan Pengguna. Ketentuan mengenai log-in akan diatur lebih lanjut.c. Dalam registrasi tersebut, media siber mewajibkan pengguna memberi persetujuan tertulis bahwa Isi Buatan Pengguna yang dipublikasikan:1) Tidak memuat isi bohong, fitnah, sadis dan cabul;2) Tidak memuat isi yang mengandung prasangka dan kebencian terkait dengan suku, agama, ras, dan antargolongan (SARA), serta menganjurkan tindakan kekerasan;3) Tidak memuat isi diskriminatif atas dasar perbedaan jenis kelamin dan bahasa, serta tidak merendahkan martabat orang lemah, miskin, sakit, cacat jiwa, atau cacat jasmani.d. Media siber memiliki kewenangan mutlak untuk mengedit atau menghapus Isi Buatan Pengguna yang bertentangan dengan butir (c).e. Media siber wajib menyediakan mekanisme pengaduan Isi Buatan Pengguna yang dinilai melanggar ketentuan pada butir (c). Mekanisme tersebut harus disediakan di tempat yang dengan mudah dapat diakses pengguna.f. Media siber wajib menyunting, menghapus, dan melakukan tindakan koreksi setiap Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan dan melanggar ketentuan butir (c), sesegera mungkin secara proporsional selambat-lambatnya 2 x 24 jam setelah pengaduan diterima.g. Media siber yang telah memenuhi ketentuan pada butir (a), (b), (c), dan (f) tidak dibebani tanggung jawab atas masalah yang ditimbulkan akibat pemuatan isi yang melanggar ketentuan pada butir (c).h. Media siber bertanggung jawab atas Isi Buatan Pengguna yang dilaporkan bila tidak mengambil tindakan koreksi setelah batas waktu sebagaimana tersebut pada butir (f).4. Ralat, Koreksi, dan Hak Jawaba. Ralat, koreksi, dan hak jawab mengacu pada Undang-Undang Pers, Kode Etik Jurnalistik, dan Pedoman Hak Jawab yang ditetapkan Dewan Pers.b. Ralat, koreksi dan atau hak jawab wajib ditautkan pada berita yang diralat, dikoreksi atau yang diberi hak jawab.c. Di setiap berita ralat, koreksi, dan hak jawab wajib dicantumkan waktu pemuatan ralat, koreksi, dan atau hak jawab tersebut.d. Bila suatu berita media siber tertentu disebarluaskan media siber lain, maka:1) Tanggung jawab media siber pembuat berita terbatas pada berita yang dipublikasikan di media siber tersebut atau media siber yang berada di bawah otoritas teknisnya;2) Koreksi berita yang dilakukan oleh sebuah media siber, juga harus dilakukan oleh media siber lain yang mengutip berita dari media siber yang dikoreksi itu;3) Media yang menyebarluaskan berita dari sebuah media siber dan tidak melakukan koreksi atas berita sesuai yang dilakukan oleh media siber pemilik dan atau pembuat berita tersebut, bertanggung jawab penuh atas semua akibat hukum dari berita yang tidak dikoreksinya itu.e. Sesuai dengan Undang-Undang Pers, media siber yang tidak melayani hak jawab dapat dijatuhi sanksi hukum pidana denda paling banyak Rp 500.000.000 (lima ratus juta rupiah).5. Pencabutan Beritaa. Berita yang sudah dipublikasikan tidak dapat dicabut karena alasan penyensoran dari pihak luar redaksi, kecuali terkait masalah SARA, kesusilaan, masa depan anak, pengalaman traumatik korban atau berdasarkan pertimbangan khusus lain yang ditetapkan Dewan Pers.b. Media siber lain wajib mengikuti pencabutan kutipan berita dari media asal yang telah dicabut.c. Pencabutan berita wajib disertai dengan alasan pencabutan dan diumumkan kepada publik.6. Iklana. Media siber wajib membedakan dengan tegas antara produk berita dan iklan.b. Setiap berita/artikel/isi yang merupakan iklan dan atau isi berbayar wajib mencantumkan keterangan 'advertorial', 'iklan', 'ads', 'sponsored', atau kata lain yang menjelaskan bahwa berita/artikel/isi tersebut adalah iklan.7. Hak CiptaMedia siber wajib menghormati hak cipta sebagaimana diatur dalam peraturan perundang-undangan yang berlaku.8. Pencantuman PedomanMedia siber wajib mencantumkan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini di medianya secara terang dan jelas.9. SengketaPenilaian akhir atas sengketa mengenai pelaksanaan Pedoman Pemberitaan Media Siber ini diselesaikan oleh Dewan Pers.&nbsp;Jakarta, 3 Februari 2012(Pedoman ini ditandatangani oleh Dewan Pers dan komunitas pers di Jakarta, 3 Februari 2012).Sumber:&nbsp; <a href="https://dewanpers.or.id/pedoman/detail/167/pedoman-pemberitaan-media-siber">Dewan Pers</a>

pedoman-pemberitaan

<h1>&nbsp;Kontak JawaPos.com&nbsp;</h1>Alamat: Lantai 2 Gedung Graha Pena Jawa Pos. Jalan Kebayoran Lama 12, Jakarta Selatan 12210.Telepon: 021-53699659Fax: 021-5349207E-mail: info@jawapos.com

kontak

<h1>&nbsp;Info Iklan&nbsp;</h1>Informasi iklan JawaPos.com Telepon: 021-53699659 (Office Hour) Fax: 021-5349207 WA: +62 851-8229-6432 (Whatsapp text hanya layanan iklan digital) E-mail: info@jawapos.com Seluruh artikel di JawaPos.com dalam Kanal Advetorial atau memiliki kode reporter ARM adalah Pariwara

info-iklan

<h1>&nbsp;Tentang JawaPos.com&nbsp;</h1>JawaPos.com adalah portal berita digital milik Jawa Pos Group, salah satu jaringan media terbesar dan paling berpengaruh di Indonesia. Dengan dukungan lebih dari 10 media daerah dan nasional yang tersebar dari Sabang sampai Merauke, kami hadir untuk menyajikan informasi yang akurat, relevan, dan dapat dipercaya kepada jutaan pembaca setiap hari.Sebagai bagian dari transformasi digital Jawa Pos Group, JawaPos.com mengembangkan newsroom yang adaptif terhadap perubahan teknologi dan perilaku pembaca. Kami menggabungkan kecepatan laporan real-time dengan jurnalisme mendalam, didukung pemanfaatan data, visual, dan multimedia untuk memperkaya konteks berita.Pendekatan ini memastikan setiap konten tidak hanya informatif, tetapi juga dapat dipertanggungjawabkan secara editorial.Kami menyajikan berbagai kategori berita, mulai dari nasional, daerah, ekonomi, olahraga, lifestyle, hiburan, otomotif, hingga teknologi dengan standar verifikasi ketat dan komitmen pada independensi redaksi. Kekuatan jaringan daerah Jawa Pos Group memungkinkan kami mengangkat isu lokal secara cepat dan presisi, menjadikan JawaPos.com sebagai salah satu referensi berita paling komplet di Indonesia.Selain layanan editorial, JawaPos.com juga terhubung dengan ekosistem digital Jawa Pos Group, termasuk solusi iklan, kolaborasi konten, dan penyelenggaraan event. Ekosistem ini mendukung kebutuhan pembaca sekaligus memberi nilai tambah bagi mitra bisnis.Kami berkomitmen menghadirkan jurnalisme digital yang bertanggung jawab, modern, dan berorientasi pada kepentingan publik. Bersama pembaca dan mitra, JawaPos.com terus memperkuat perannya sebagai bagian penting dalam lanskap informasi Indonesia.

about-us

header

body

Radar Solo

BaliExpress

Radar Surabaya

Radar Gresik

Radar Sidoarjo

Radar Bali

Radar Semarang

Radar Magelang

Radar Kudus

Radar Malang

Radar Bromo

Radar Jogja

Radar Madiun

Radar Madura

Radar Tuban

Radar Bojonegoro

Radar Jember

Radar Kediri

Radar Tulungagung

Radar Jombang

Radar Banyuwangi

Radar Mojokerto

ManadoPost

Radar Papua

GorontaloPost

CenderawasihPost

Padang Ekspress

RiauPos

BatamPos

MetroDaily

SumutPos

LombokPost

Radar Bogor

Radar Tarakan

KaltimPost

Prokalteng

KaltengPos

PontianakPost

Radar Sampit

Radar Banjarmasin

Zetizen

Radar Palu

Radar Sukabumi

Radar Situbondo

Jombang Banget

Radar Purworejo

Radar Buleleng

Radar Nganjuk

Radar Surabaya Bisnis

Radar Pasuruan

Radar Lawu

Halo Jember

Radar Malioboro

Jembrana Express

Metro Pekalongan

Blitar Kawentar

Radar Lamongan

Radar Pati

Radar Majapahit

Solo Balapan

Radar Bonang

Radar Batu

Radar Bangkalan

Berau Post

Tangsel Jawapos

Cirebon Jawapos

Metropolitan Jawapos

Bogor Jawapos

Medan Jawapos

Trenggalek Jenggelek

Bicara Baik

Radar Badung

Balikpapan TV

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/09/03/Jawa-Pos-Foto-2-765482725.jpeg" alt="Buah anggur segar. (Canva)" width="100%">
<figcaption>Buah anggur segar. (Canva)</figcaption>
</figure> &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; JawaPos.com - Buah anggur dikenal sejak ribuan tahun lalu sebagai buah bernutrisi tinggi yang memberi perlindungan tubuh dari berbagai macam penyakit berbahaya. Kandungan vitamin, mineral, dan senyawa bioaktif dalam anggur menjadikannya buah sehat yang mampu mendukung kebugaran dan memperkuat daya tahan tubuh. Dirangkum dari laman IHC Telemed dan Alodokter.com, berikut manfaat luar biasa buah anggur yang dapat Anda rasakan jika mengonsumsinya secara rutin dalam pola makan sehari-hari. 1. Mencegah Penyakit Kanker Kulit dan biji buah anggur mengandung polifenol serta resveratrol yang efektif memperlambat pertumbuhan sel kanker pada tubuh manusia. Senyawa tersebut membantu melawan kanker paru-paru, prostat, usus besar, hingga kanker mulut. Konsumsi rutin anggur diyakini mampu menurunkan risikonya secara signifikan. 2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Kandungan kalium dalam buah anggur berfungsi menetralkan kelebihan natrium sehingga tekanan darah bisa tetap terkontrol dengan baik. Selain itu, antioksidan pada anggur membantu menjaga kesehatan pembuluh darah sehingga menurunkan risiko hipertensi dan penyakit jantung. 3. Mengurangi Risiko Diabetes Mengonsumsi buah anggur tiga kali seminggu dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 karena kandungan antioksidan yang tinggi. Anggur membantu tubuh mengatur kadar gula darah sehingga aman untuk penderita diabetes bila dikonsumsi dengan porsi yang tepat. 4. Menjaga Kesehatan Jantung Polifenol dalam anggur bekerja menjaga elastisitas pembuluh darah, menekan peradangan, dan melindungi tubuh dari aterosklerosis yang berbahaya. Efek antiplateletnya membantu mencegah penggumpalan darah sehingga risiko serangan jantung dan stroke dapat ditekan secara alami. 5. Mengatasi Insufisiensi Vena Kronis Ekstrak biji anggur terbukti dapat mengurangi gejala insufisiensi vena kronis seperti nyeri, kesemutan, dan rasa berat pada kaki. Konsumsi rutin ekstrak anggur membantu memperbaiki sirkulasi darah sehingga gejala kelelahan pada kaki lebih mudah dikendalikan. 6. Membantu Awet Muda Resveratrol dalam anggur mampu menghambat proses penuaan, menjaga sel tetap sehat, sekaligus meningkatkan elastisitas kulit. Selain itu, kandungan lemak tak jenuh ganda membantu memperbaiki lapisan kulit sehingga wajah tampak lebih segar dan sehat. 7. Memperkuat Daya Ingat Antioksidan dalam buah anggur menurunkan stres oksidatif pada otak yang memengaruhi fungsi memori dan konsentrasi. Tak hanya itu, konsumsi rutin anggur dapat memperlambat penurunan kognitif serta menurunkan risiko Alzheimer pada usia lanjut. 8. Melindungi Kesehatan Mata Anggur memiliki senyawa yang mampu menurunkan risiko degenerasi makula serta menjaga retina tetap sehat. Selain itu, ekstrak bijinya dapat mengurangi stres oksidatif akibat paparan cahaya terang sehingga penglihatan lebih terjaga. Dengan manfaat melimpah, buah anggur layak dijadikan camilan sehat harian. Rasanya lezat, segar, dan mampu memberikan perlindungan bagi tubuh.

Kandungan antioksidan, polifenol, dan resveratrol menjadikan buah anggur sebagai buah penuh manfaat kesehatan bagi tubuh manusia.

Buah Anggur Tak Sekadar Manis, Ini Khasiat Luar Biasa untuk Kesehatan Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2025/01/02/grapes-3556077346.jpg" alt="Tradisi makan buah anggur di bawah meja saat malam tahun baru" width="100%">
<figcaption>Tradisi makan buah anggur di bawah meja saat malam tahun baru</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Apa yang dilakukan banyak orang untuk merayakan tahun baru? Menyalakan kembang api? Atau bakar-bakar jagung dan daging bersama keluarga dan sahabat? Salah satu kegiatan yang trending dan viral di media sosial adalah tradisi makan 12 buah anggur di bawah meja pada malam tahun baru. Bahkan, aktris terkenal Indonesia, Dian Sastrowardoyo, juga memposting kegiatan makan 12 buah anggur di bawah meja tersebut di akun Instagram pribadinya. &ldquo;Kayanya gagal deh.. harus dalam 1 menit abis ya ternyata? Gatot ni.. salah milih jenis anggur,&rdquo; tulis Dian Sastro dalam caption Instagramnya. Dilansir JawaPos.com dari Vogue, tradisi makan 12 buah anggur pada tengah malam menyambut tahun yang baru konon membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang. 12 buah anggur menggambarkan 12 bulan dalam tahun yang baru, sehingga akan menghasilkan keberuntungan setahun penuh. Selusin buah anggur tersebut juga harus dihabiskan sebelum jam menunjukkan pukul 00:01 atau saat pergantian tahun yang baru. Tradisi ini sebenarnya berasal dari Spanyol setidaknya 100 tahun yang lalu, dan bukan hal yang tiba-tiba viral di internet. Banyak yang mengatakan bahwa tradisi ini baru ada pada akhir tahun 1890-an atau awal tahun 1900-an untuk menghabiskan anggur yang berlebih dari panen tahun itu. Anggur sendiri dianggap sebagai simbol kelimpahan dan, oleh karena itu, dikaitkan dengan membawa energi positif dan berkah. Tradisi keberuntungan yang berasal dari memakan 12 buah anggur kemudian menyebar ke seluruh Amerika Latin dan sekitarnya. Lalu, mengapa tradisi tersebut harus dilakukan di bawah meja dengan susah payah? Jawabannya adalah karena adanya kepercayaan untuk menarik belahan jiwa di tahun yang baru. Dalam beberapa budaya lain, tradisi makan anggur ini juga dilakukan dengan mengenakan baju warna tertentu atau memegang uang untuk mendapatkan keberuntungan finansial. Jenis anggur yang dimakan pun bisa apa saja, dari mulai anggur hijau, anggur hitam, maupun anggur merah. Pada akhirnya, ritual ini lebih tentang kelimpahan yang dilambangkan oleh anggur daripada warnanya.***

Tradisi makan 12 buah anggur pada tengah malam menyambut tahun yang baru konon membawa keberuntungan untuk tahun yang akan datang.

Banyak Dilakukan Influencer Bahkan Artis, Apa Makna di Balik Tren Makan 12 Buah Anggur Saat Malam Tahun Baru?

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/11/01/anggur1-188548196.jpg" alt="Petugas lakukan pengecekan terhadap buah anggur Shine Muscat terkait isu terkontaminasi pestisida. (Dina Purnama/Antara)" width="100%">
<figcaption>Petugas lakukan pengecekan terhadap buah anggur Shine Muscat terkait isu terkontaminasi pestisida. (Dina Purnama/Antara)</figcaption>
</figure> JawaPos.com&ndash;Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Medan melakukan sidak ke sejumlah pasar. Terutama untuk melakukan pengecekan keberadaan buah anggur Shine Muscat terkait isu terkontaminasi pestisida. Kepala Dinas Ketahanan Pangan Perindustrian Perikanan dan Pertanian Medan Gelora Ginting mengatakan, pihaknya mengambil sampel dari tiga kotak buah anggur Shine Muscat yang ada di Pasar Palangkaraya lalu langsung diperiksa di mobil laboratorium milik DKP3 Medan. &rdquo;Sudah sidak ke 13 titik lokasi pasar buah di Medan, ada 3 tim yang bergerak dan tahap pertama di Pasar Buah Palangkaraya karena di sini dilihat masih banyak yang jual buah anggur Shine Muscat,&rdquo; kata Gelora Ginting seperti dilansir dari Antara di Medan. Gelora melanjutkan, pihaknya langsung melakukan pengecekan selama kurang lebih 30 menit dan hasil dari cek lab adalah negatif. &rdquo;Dari hasil pemeriksaan, anggur Muscat di Pasar Palangkaraya ini negatif dari bahan kimia, artinya masih aman dikonsumsi dan masyarakat tak perlu khawatir, semoga di pasar selanjutnya juga hasilnya negatif,&rdquo; jelas Gelora Ginting. &rdquo;Kita sudah dua hari menggelar pemeriksaan sidak ke pasar-pasar. Hari pertama kemarin itu kita sidak bersama Pemprov. Ada enam titik yang kita periksa buah anggur, dan itu hasilnya negatif, begitupun dengan hari ini juga negatif,&rdquo; lanjut dia. Meskipun demikian, Gelora meminta agar masyarakat yang hendak membeli buah anggur untuk lebih jeli dan berhati-hati. Sebab belum bisa dipastikan bagaimana ciri-ciri anggur Muscat yang terkontaminasi bahan kimia. &rdquo;Ciri-cirinya tidak bisa kita pastikan secara kasat mata, karena harus dilihat menggunakan uji coba laboratorium, jadi masyarakat harus lebih jeli saja,&rdquo; jelas Gelora Ginting. Hanya saja, apabila masyarakat tetap ingin membeli anggur hijau itu, mereka bisa mencegahnya dengan mencuci anggur sebelum dikonsumsi. Sementara itu, para penjual buah anggur mengaku penjualan menurun karena adanya isu bahan kimia berbahaya yang ada dalam anggur Shine Muscat. Tania, salah satu pedagang buah sering kali mendengar keluhan dari pelanggannya soal anggur Muscat, dia pun berharap agar pemerintah segera memberikan penjelasan yang jelas agar tidak ada informasi yang simpang siur. &rdquo;Untuk anggur Muscat penjualan langsung menurun, biasanya ramai pelanggan membeli anggur jenis ini karena rasanya enak, tapi karena adanya isu tersebut ya wajar mereka lebih memilih untuk membeli buah lain, harapannya semoga segera ada kejelasan informasi,&rdquo; tutur Tania.

DKP3 Kota Medan sidak ke sejumlah pasar untuk melakukan pengecekan keberadaan buah anggur Shine Muscat terkait isu terkontaminasi pestisida

Pemkot Medan Lakukan Pengecekan ke Pasar Terkait Anggur Shine Muscat

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2024/07/30/10424-1-2814911371.jpg" alt="Ilustrasi buah anggur. (Freepik)" width="100%">
<figcaption>Ilustrasi buah anggur. (Freepik)</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com&nbsp;&ndash; Siapa yang tidak tahu buah anggur? Buah populer yang memiliki beragam jenis ini menjadi salah satu kesukaan masyarakat Indonesia. Selain manis, buah anggur juga sangat menyehatkan karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C dan K, kalsium, zat besi, kalium, magnesium, dan antioksidan seperti resveratrol dan beta karoten. Buah anggur, dikenal mempunyai beberapa manfaat luar biasa yang mungkin belum diketahui banyak orang. Jadi, bila Anda penasaran, dikutip dari Healthshots, Selasa (30/7), berikut tujuh manfaat konsumsi anggur bagi kesehatan. Mencegah kanker Menurut American Institute for Cancer Research, resveratrol yang banyak ditemukan dalam anggur bisa mencegah pertumbuhan kanker pada kulit dan payudara. Resveratrol juga dapat membantu pasien leukemia, di mana senyawa tersebut terkonsentrasi pada kulit anggur merah dan ungu. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014786137/dianjurkan-pakar-kesehatan-simak-manfaat-rutin-mengonsumsi-anggur-bagi-kesehatan-tubuh">Dianjurkan Pakar Kesehatan! Simak, Manfaat Rutin Mengonsumsi Anggur Bagi Kesehatan Tubuh</a> Mengurangi risiko penyakit jantung Anggur ungu dan merah dipercaya bermanfaat bagi kesehatan jantung. Buah tersebut memiliki polifenol, kalium, dan sifat antiradang yang mengurangi risiko penyakit jantung, seperti dilansir dari American Heart Association (AHA). Menyehatkan mata Menjaga kesehatan mata bukanlah hal mustahil. Anda hanya perlu memasukkan bahan-bahan yang tepat ke dalam menu seperti anggur. Menurut sebuah penelitian, anggur dapat melawan penyakit mata karena mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan kuat yang dapat mencegah radikal bebas pemicu kerusakan pada retina. Melindungi kulit Menurut sebuah penelitian dari Dermatology and Therapy, resveratrol dalam anggur dapat mengobati jerawat. Terlebih lagi, sebuah penelitian dari University of California, Los Angeles (UCLA) menunjukkan bahwa ketika salep penyembuh jerawat benzoyl peroxide digunakan dengan resveratrol, hasilnya bahkan lebih baik. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014748509/kaya-vitamin-c-simak-8-manfaat-buah-anggur-bagi-kesehatan-hingga-kecantikan-kulit">Kaya Vitamin C! Simak 8 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan hingga Kecantikan Kulit</a> Sifat antiradang Selain resveratrol, anggur juga memiliki antosianin yang menawarkan manfaat antiradang bagi tubuh. Meredakan sembelit Anggur kaya akan serat dan air, yang pada dasarnya berarti bahwa baik jika Anda menderita sembelit. Hal ini bermanfaat karena serat dan air sama-sama penting untuk mengatur pergerakan usus.&nbsp; Baik untuk ginjal Anggur merupakan makanan super yang baik untuk ginjal. Ekstrak buah tersebut memiliki antioksidan dan antiradang yang bantu mengatasi gangguan pada ginjal. Kandungan mineral dalam anggur dapat mengurangi keasaman yang disebabkan asam urat dengan menginduksi buang air kecil. Mineral dalam anggur juga membantu menghilangkan asam urat, mengurangi stres, dan tekanan pada ginjal. &nbsp; ***

Menurut sebuah penelitian dari Dermatology and Therapy, resveratrol dalam anggur dapat mengobati jerawat.

Pantas Jadi Buah Kesukaan Banyak Orang, Inilah 7 Manfaat Anggur Bagi Kesehatan yang Mungkin Belum Anda Ketahui!

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/12/04/IMG_20231204_133327-149264067.jpg" alt="Para ilmuwan mengatakan bahwa buah anggur dan tanah di lokasi tertentu mempengaruhi konsentrasi senyawa yang ditemukan dalam anggur. Sumber Foto: Caroline Blumberg/EPA" width="100%">
<figcaption>Para ilmuwan mengatakan bahwa buah anggur dan tanah di lokasi tertentu mempengaruhi konsentrasi senyawa yang ditemukan dalam anggur. Sumber Foto: Caroline Blumberg/EPA</figcaption>
</figure> &nbsp; JawaPos.com - Mengonsumsi buah setiap hari memang dianjurkan untuk menunjang kesehatan tubuh, tak terkecuali buah anggur. Ya, mengonsumsi buah anggur setiap hari sangat dianjurkan oleh beberapa pakar kesehatan. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan buah anggur memiliki khasiat yang sudah terbukti bagi kesehatan tubuh. Namun sayangnya, mungkin masih sedikit yang mengetahui manfaat mengonsumsi buah anggur bagi kesehatan tubuh. Menurut salah seorang pakar farmasi dari Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences, John M. Pezzuto, mengatakan tiga porsi buah anggur dalam sehari cukup untuk meningkatkan mikrobiota usus. Sehingga dapat memperlancar pencernaan, meningkatkan fungsi sistem imun, dan manfaat kesehatan lainnya. "Karena kita tahu bahwa diet dapat memodulasi mikrobiota usus, dan kita tahu bahwa diet anggur memiliki beberapa efek bagi tubuh," ujarnya, seperti dikutip dari Antaranews, Sabtu (22/6). Sebelumnya John dan tim risetnya juga melakukan penelitian untuk menggali manfaat diet anggur bagi kesehatan tubuh, yang dipublikasikan di jurnal Scientific Reports. Dalam risetnya, tim John M. Pezzuto pun menggunakan sampel 41 orang dengan kondisi tubuh sehat dengan kisaran umur 21 hingga 56 tahun. Kemudian, ketika para peserta uji coba menjalankan diet anggur selama dua minggu, populasi beberapa tipe bakteri usus tertentu seperti Holdemania mengalami penurunan. "Sementara jumlah bakteri Streptococcus thermophiles meningkat," ucap John. Dikatakan John M. Pezzuto, bahwa setiap anggota mikroba memiliki enzim tersendiri dan dapat berpartisipasi dalam berbagai jalur metabolisme. "Karena setiap anggota mikroba dalam komunitas memiliki enzimnya sendiri. Sehingga pergeseran jumlah (bakteri) akan mempengaruhi tingkat enzim dan jalur (metabolisme), baik naik atau turun," terangnya. Dia menambahkan bahwa mikrobioma pada beberapa peserta juga turut berubah meskipun mereka sudah berhenti diet anggur selama 30 hari. ***

Dianjurkan oleh pakar kesehatan. Simak dan ketahui, manfaat  konsusmi anggur setiap harui yang baik untuk kesehatan tubuh.

Dianjurkan Pakar Kesehatan! Simak, Manfaat Rutin Mengonsumsi Anggur Bagi Kesehatan Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/10/30/29_pi_2-2509119795.jpg" alt="AKAN DIPANEN: Supriyanto membungkus buah anggur dengan plastik agar terhindar dari serangan hama dan binatang." width="100%">
<figcaption>AKAN DIPANEN: Supriyanto membungkus buah anggur dengan plastik agar terhindar dari serangan hama dan binatang.</figcaption>
</figure> JawaPos.Com - Buah anggur tidak hanya lezat, tetapi juga sarat dengan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Secara umum buah anggur, dikenal kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan. Selain itu, buah anggur juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berdasarkan informasi yang dirangkum Jawa Pos dari Healthline, berikut adalah beberapa manfaat utama buah anggur bagi kesehatan hingga kecantikan kulit. 1. Kaya Antioksidan Anggur mengandung banyak antioksidan, termasuk resveratrol, quercetin, dan catechin. Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/health-issues/014682297/5-manfaat-istimewa-buah-anggur-yang-jarang-diketahui-salah-satunya-bisa-atasi-gangguan-tidur">5 Manfaat Istimewa Buah Anggur yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Bisa Atasi Gangguan Tidur</a> 2. Menjaga Kesehatan Jantung Kandungan resveratrol dalam anggur memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, dan meningkatkan fungsi endotel (lapisan dalam pembuluh darah). Ini berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. 3. Meningkatkan Fungsi Otak Studi menunjukkan bahwa resveratrol dalam anggur juga dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak, yang mendukung fungsi kognitif dan memori. Konsumsi anggur secara teratur dapat membantu melindungi otak dari degenerasi dan gangguan terkait usia. 4. Mendukung Kesehatan Mata Anggur mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang dikenal baik untuk kesehatan mata. Kedua senyawa ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014618438/mulai-blueberry-hingga-anggur-inilah-8-jenis-buah-beri-paling-bagus-untuk-dikonsumsi">Mulai Blueberry hingga Anggur, Inilah 8 Jenis Buah Beri Paling Bagus untuk Dikonsumsi</a> 5. Meningkatkan Sistem Imun Anggur kaya akan vitamin C, yang penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu merangsang produksi sel darah putih yang melawan infeksi dan meningkatkan respons imun tubuh. 6. Membantu Pencernaan Anggur mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, anggur memiliki kandungan air yang tinggi, yang membantu menjaga hidrasi dan kesehatan saluran pencernaan. 7. Mengontrol Kadar Gula Darah Meskipun anggur mengandung gula alami, indeks glikemiknya relatif rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara signifikan. Selain itu, kandungan resveratrol dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu mengontrol kadar gula darah. Baca Juga: <a href="https://www.jawapos.com/kesehatan/014614809/lengkap-10-manfaat-luar-biasa-buah-anggur-untuk-kesehatan-fungsi-tubuh-dan-mencegah-kanker">Lengkap! 10 Manfaat Luar Biasa Buah Anggur untuk Kesehatan, Fungsi Tubuh, dan Mencegah Kanker</a> 8. Menjaga Kecantikan dan Kesehatan Kulit Antioksidan dalam anggur, terutama resveratrol, dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi. Konsumsi anggur secara teratur juga dapat membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dan menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya. ***

Simak, berikut adalah beberapa manfaat utama buah anggur bagi kesehatan mata, jantung, otak, gula darah hingga kecantikan kulit.

Kaya Vitamin C! Simak 8 Manfaat Buah Anggur Bagi Kesehatan hingga Kecantikan Kulit

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/2023/07/04/pexels-kaichieh-chan-708777-fotor-20230704113116-2975096489.jpg" alt="Anggur memiliki manfaat" width="100%">
<figcaption>Anggur memiliki manfaat</figcaption>
</figure> JawaPos.com - Mengonsumsi buah setiap hari memang dianjurkan untuk menunjang kesehatan tubuh, tak terkecuali buah anggur. Ya, mengonsumsi buah anggur setiap hari sangat dianjurkan oleh beberapa pakar kesehatan. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan buah anggur memiliki khasiat yang sudah terbukti bagi kesehatan tubuh. Namun sayangnya, mungkin masih sedikit yang mengetahui manfaat mengonsumsi buah anggur bagi kesehatan tubuh. Menurut salah seorang pakar farmasi dari Western New England University College of Pharmacy and Health Sciences, John M. Pezzuto, mengatakan tiga porsi buah anggur dalam sehari cukup untuk meningkatkan mikrobiota usus. Sehingga dapat memperlancar pencernaan, meningkatkan fungsi sistem imun, dan manfaat kesehatan lainnya. "Karena kita tahu bahwa diet dapat memodulasi mikrobiota usus, dan kita tahu bahwa diet anggur memiliki beberapa efek bagi tubuh," ujarnya, seperti dikutip dari Antaranews, Jumat (20/10). Sebelumnya John dan tim risetnya juga melakukan penelitian untuk menggali manfaat diet anggur bagi kesehatan tubuh, yang dipublikasikan di jurnal Scientific Reports. Dalam risetnya, tim John M. Pezzuto pun menggunakan sampel 41 orang dengan kondisi tubuh sehat dengan kisaran umur 21 hingga 56 tahun. Kemudian, ketika para peserta uji coba menjalankan diet anggur selama dua minggu, populasi beberapa tipe bakteri usus tertentu seperti Holdemania mengalami penurunan. "Sementara jumlah bakteri Streptococcus thermophiles meningkat," ucap John. Dikatakan John M. Pezzuto, bahwa setiap anggota mikroba memiliki enzim tersendiri dan dapat berpartisipasi dalam berbagai jalur metabolisme. "Karena setiap anggota mikroba dalam komunitas memiliki enzimnya sendiri. Sehingga pergeseran jumlah (bakteri) akan mempengaruhi tingkat enzim dan jalur (metabolisme), baik naik atau turun," terangnya. Dia menambahkan bahwa mikrobioma pada beberapa peserta juga turut berubah meskipun mereka sudah berhenti diet anggur selama 30 hari. ***

Mengonsumsi buah anggur setiap hari sangat dianjurkan oleh beberapa pakar kesehatan, ternyata ini manfaatnya.

Nyesel Baru Tahu! Ternyata Ini Manfaat Rutin Mengonsumsi Anggur Bagi Kesehatan Tubuh

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/10/sunarto-kebun-anggur-2.jpg" alt="LAHAN KOSONG JADI PRODUKTIF: Sutarto mengecek kondisi anggur yang berbuah di Vero Grapes Farm. Total terdapat 70 varietas anggur yang ditanam di lahan SPBU, tempat Sutarto bekerja. (FEDRIK TARIGAN/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>LAHAN KOSONG JADI PRODUKTIF: Sutarto mengecek kondisi anggur yang berbuah di Vero Grapes Farm. Total terdapat 70 varietas anggur yang ditanam di lahan SPBU, tempat Sutarto bekerja. (FEDRIK TARIGAN/JAWA POS)</figcaption>
</figure>Menanam anggur bukan perkara mudah. Tidak sedikit masyarakat yang mencoba untuk menanam anggur di pekarangan atau di kebun frustrasi lantaran tidak kunjung berbuah. Vero Grapes Farm membuktikan bahwa anggur bisa berbuah asal ditanam dengan cara yang benar. Bahkan, dengan media tanam tanah di pesisir Jakarta yang ekstrem, anggur yang ditanam Sutarto itu bisa berbuah melimpah.  AKHIR Juli lalu, ketika mantan Gubernur DKI Anies Baswedan masih berdinas, dia menyaksikan bagaimana ikhtiar yang dimulai Sutarto alias Tarto berbuah hasil. Pria asal Gunungkidul itu sukses menyulap semak belukar di tempat dia bekerja menjadi kebun anggur yang cukup asri. Pemandangan langka di pesisir Jakarta. Persisnya di wilayah Jakarta Utara. Di antara gudang trailer dan kawasan pabrik, Vero Grapes Farm tampil bak oase. Setidaknya bagi mereka yang mengisi bahan bakar di sana. Ya, kebun itu berada di area stasiun pengisian bahan bakar umum (SPBU). ’’Saya bekerja sebagai manajer atau kepala pengawas,” kata Tarto saat ditemui Jawa Pos pada Kamis (27/10).  Melihat lahan kosong yang tidak bermanfaat, Tarto terdorong untuk menyalurkan hobi. Dia lantas meminta izin kepada pemilik SPBU untuk menggunakan lahan tersebut. Semak belukar yang tadinya jadi sarang ular dan biawak dibersihkan. Dia kemudian menanam anggur.  ’’Karena hobi saya memang bertanam, bertani, berkebun,” ungkapnya. Seingat dia, kegiatan tersebut dimulai akhir 2019. Kemudian terus berlanjut sampai pandemi Covid-19. ’’Saat lagi gawat-gawatnya Covid-19 itu, saya terus menanam,” ujarnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/10/buah-anggur-750x794.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Anggur yang berbuah di Vero Grapes Farm. (FEDRIK TARIGAN/JAWA POS)  Dia sengaja melakukan itu di sela-sela bertugas sebagai kepala pengawas SPBU. Niatnya benar-benar hanya menyalurkan hobi. Bukan untuk menambah penghasilan. Sebab, dia belum menjual anggur dari Vero Grapes Farm.  Karena banyak yang merasa gagal menanam anggur, Tarto pun terpacu. Dia berusaha membuktikan di tempat bercuaca ekstrem, dengan kondisi tanah yang bisa dibilang kurang cocok untuk berkebun, dan berbagai tantangan lainnya, dia bisa berkebun anggur. Dimulailah Vero Grapes Farm dengan tujuh varietas anggur yang ditanam. Perlahan tapi pasti, Tarto mengembangkan bibit anggur yang dia gunakan hingga naik sepuluh kali lipat. ’’Dari tujuh varietas, sekarang sudah 70 varietas,” jelasnya. Sejatinya total lahan kosong di SPBU tempat dia bekerja mencapai 780 meter persegi.  Seingat Tarto, kebun yang dia kelola bersama seorang teman itu sudah empat kali panen. Termasuk ketika panen serentak dengan jumlah anggur mencapai 2 kuintal. Saking menariknya, Anies dan istrinya datang langsung ke Vero Grapes Farm. Dia ikut memanen anggur-anggur tersebut bersama beberapa pejabat di Pemprov DKI dan Pemkot Jakut. Momen itu pun diunggah Anies di akun media sosialnya. Respons masyarakat setempat terhadap panen serentak di Vero Grapes Farm pun luar biasa besar. Itu sesuai dengan harapan Tarto yang ingin kebunnya semakin dikenal. Sekali lagi, bukan untuk mencari profit, melainkan sebagai pembuktian. ’’Karena masyarakat, kalau hanya teori dan tidak dibuktikan, tidak akan percaya,” tutur warga yang tinggal di wilayah Bekasi itu.  Dengan begitu, dia berharap semakin banyak yang berani menanam anggur. Tentu dengan cara yang benar. Di Vero Grapes Farm, anggur impor pun bisa berbuah. Lebih hebat lagi, Tarto sama sekali tidak menggunakan pupuk kimia. ’’Pupuknya saya pakai racikan sendiri,” ucap dia. Racikan pupuk organik itu berasal dari sampah pasar, sampah rumah tangga, dan beberapa bahan lainnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/10/kebun-anggur-1.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> LAHAN KOSONG JADI PRODUKTIF: Sutarto mengecek kondisi anggur yang berbuah di Vero Grapes Farm. Total terdapat 70 varietas anggur yang ditanam di lahan SPBU, tempat Sutarto bekerja. (FEDRIK TARIGAN/JAWA POS)  Bagi masyarakat yang ingin datang untuk belajar langsung, dia membuka diri. Demikian juga mahasiswa yang ingin melakukan penelitian. Namun, dia menyarankan mereka datang menjelang atau saat Vero Grapes Farm panen sehingga bisa melihat langsung hasil berkebun. Juga bisa merasakan langsung anggur yang dipetik dari kebun di pesisir Jakarta. "Rasanya lebih manis daripada anggur lain,” katanya.

Sutarto Buktikan Anggur Bisa Berbuah Lebat di Pesisir Jakarta

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/09/anggur-pilih.jpg" alt="Anggur hijau adalah buah yang tumbuh berkelompok dan rasanya manis yang biasanya dijadikan camilan atau makanan pencuci mulut." width="100%">
<figcaption>Anggur hijau adalah buah yang tumbuh berkelompok dan rasanya manis yang biasanya dijadikan camilan atau makanan pencuci mulut.</figcaption>
</figure>Teknik membungkus buah telah banyak diketahui. Ada yang menggunakan kresek, plastik, kertas, hingga spunbond. Berikut kelebihan dan kekurangan penggunaan bahan pembungkus tersebut untuk menjaga kondisi buah tetap aman hingga layak panen.  ---  HORTIKULTURA tidak selalu membutuhkan lahan yang luas. Budi daya tanaman itu bisa dilakukan di halaman rumah. Seperti dilakukan penghobi tanaman asal Surabaya, Devi Natalie, yang mempunyai tanaman anggur untuk konsumsi pribadi.  Ada sejumlah cara merawat tanaman yang masuk kategori sebagai frutikultura itu agar tumbuh lebat dan berbuah segar. Tetapi, ada satu teknik yang acap kali dianggap remeh dan dilupakan pemula. Yaitu, metode membungkus buah di pohon.  Ibu tiga anak itu berbagi cerita kepada Jawa Pos Kamis (1/9) lalu mengenai manfaat teknik tersebut. Mulai mengurangi penggunaan pestisida, melindungi buah dari debu, hingga mengatasi hama pada buah. "Karena dulu anggur yang telah ranum rusak akibat serangan kelelawar saat malam," terangnya.  Manfaat lainnya adalah mencegah buah dihinggapi lalat buah yang mengakibatkan larva berkembang biak. Hal tersebut menyebabkan bagian dalam buah rusak meskipun tampilan luarnya masih bagus. "Jika ingin memilih media pembungkus yang paling murah dan mudah dicari, bisa pakai plastik atau kresek," lanjutnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/09/anggur-pilih_3.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Anggur hijau. (ALFIAN RIZAL/JAWA POS)  Caranya, buat lubang kecil-kecil dan potong sedikit bagian bawah kantong plastik yang telah disiapkan. Dengan begitu, udara dan air dapat bersirkulasi dengan lancar. ’’Jika tidak dilubangi, tingkat kelembapan akan tinggi dan mengakibatkan buah layu,’’ terang Devi.  Setelah itu, plastik cukup diikat dengan kuat agar saat hujan atau disiram, air tidak merembes masuk. Devi mengatakan, ukuran plastik harus selalu dipantau untuk menyesuaikan dengan buah yang terus tumbuh. ’’Dulu pernah pakai plastik, sekarang sudah tidak lagi. Biar ramah lingkungan,” ujarnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/09/pilih_anggur.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> RAMAH LINGKUNGAN: Maggie, anak Devi Natalie, membungkus anggur hijau dengan spunbond. Hasilnya, warna buah lebih cerah dan segar. (ALFIAN RIZAL/JAWA POS)  Saat ini Devi menggunakan fruit cover siap jadi berbahan kain spunbond. Pertimbangannya, fruit cover tersebut dapat digunakan tiga hingga lima kali, bergantung masa panen. Dan, tidak perlu ribet melubangi karena bahan spunbond tidak kedap udara, tapi tahan air. ’’Nanti buah yang dihasilkan memiliki warna cantik dan tak pudar,” ucapnya.  Dengan tegas, Devi tidak menyarankan membungkus buah menggunakan koran atau kertas. Sebab, bahan tersebut mudah rusak akibat air dan kurang indah jika dilihat secara estetika.  Menurut dia, perbedaan antara buah yang dibungkus dengan fruit cover dan yang tidak bisa dilihat dari tampilan luarnya. Buah yang dibungkus fruit cover memiliki warna lebih cerah merata serta kulit buah lebih mulus jika dibandingkan dengan yang tidak. Untuk anggur, fruit cover bisa digunakan sejak buah berukuran 3 milimeter dan dapat dilepas ketika sudah matang. ’’Kalau rasa sama saja mau dibungkus atau tidak,” ungkapnya.  Buah yang telah dibungkus tidak berarti 100 persen aman dari hama. Dia mengungkapkan, pembungkus buahnya yang sudah siap panen kali ini masih bisa dilubangi kelelawar. Karena itu, pengecekan rutin harus dilakukan. Jika ditemukan ada yang rusak, sebaiknya dilakukan penjarangan buah. "Supaya buah yang sehat tidak berebut nutrisi dengan yang rusak,” terangnya.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2022/09/anggur-pilih_2.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> Anggur hijau. (ALFIAN RIZAL/JAWA POS)

Pilih Spunbond untuk Bungkus Buah Anggur karena Tahan Air

<figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/12/rasa_anggur_1.jpg" alt="SIAP PETIK: Lusi Ulinnuha memanen sawi yang tumbuh subur di dalam pot di balkon lantai 2 rumahnya. (DIMAS MAULANA/JAWA POS)" width="100%">
<figcaption>SIAP PETIK: Lusi Ulinnuha memanen sawi yang tumbuh subur di dalam pot di balkon lantai 2 rumahnya. (DIMAS MAULANA/JAWA POS)</figcaption>
</figure>Rumah mungil tak jadi penghalang untuk berkebun. Balkon di lantai 2 pun bisa disulap jadi tempat bertanam yang nyaman. Rumah asri, hasil panennya pun bisa diolah.  ---  BUTTERNUT squash, anggur, sawi, sampai basil ada di kebun balkon Lusi Ulinnuha. Seluruhnya tumbuh subur dalam pot. Tanpa tambahan pupuk maupun pestisida kimia. Bagi dia, luas tanah terbatas dan cuaca panas Sidoarjo bukan halangan buat berkebun. ”Karena enggak ada halaman, makanya dibuat di lantai 2. Ringkas dan sejuk, apalagi pas pagi atau sore,” lanjutnya.  Lusi menjelaskan, dia fokus berkebun tanaman produktif. Awalnya, ide itu muncul ketika dia membutuhkan bumbu yang jarang didapat di pasar. ”Pengin buat rendang, kan harus ada daun kunyitnya. Padahal, di pasar nggak ada yang jual,” paparnya. Lalu, dia pun merambah ke tanaman bumbu lainnya seperti basil dan kari. Meski ada di pasaran, harganya relatif mahal dan jumlahnya terlalu banyak untuk sekali masak.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/12/rasa_anggur-750x510.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> FOTO: DIMAS MAULANA/JAWA POS  Ibu tiga anak itu menceritakan, dirinya mulai serius menata kebunnya sejak dua tahun lalu. Selain tanaman bumbu, dia bertanam sayur dan buah. Dari cabai sampai kale. Jambu kancing sampai anggur pun ada. Semuanya dirawat secara organik alias tanpa pupuk dan pestisida buatan. ”Hasilnya kerasa. Sawi hijaunya enggak sepahit kalau beli. Bau kubis yang khas juga nggak menyengat banget,” paparnya.  Lusi dan keluarga pun sering melalap langsung hasil panen yang dipetik dari kebun. Nah, untuk mendukung bertanam organik, dia membentuk ”ekosistem” mini di kebunnya. Selain beragam tanaman sayur, buah, dan rempah, dia menyelipkan beberapa tanaman bunga. Di antaranya, ada mawar dan krokot.  Lusi memaparkan, tanaman berbunga menarik polinator atau serangga yang membantu penyerbukan. ”Kebetulan, di kebun ada beberapa tanaman yang memang butuh dibantu penyerbukannya. Contohnya, labu botol dan buah seperti anggur dan jambu,” lanjutnya. Kupu-kupu dan lebah pun rutin menyambangi kebun balkon Lusi.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/12/rasa_anggur_2-750x496.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> FOTO: DIMAS MAULANA/JAWA POS  Karena berada satu kebun dengan tanaman lain, buah dari hasil penyerbukan alami itu punya rasa unik. Ketika panen anggur beberapa waktu lalu, dia sempat mencecap rasa jeruk yang kebetulan tumbuh di kebunnya.  Perempuan yang sering berbagi tips di akun Instagram kebunbalkonmini itu menyatakan, berkebun dalam pot tak hanya praktis buat pemilik lahan sempit. Tanaman pun jadi lebih mudah dipindah-pindah. ”Apalagi, kalau baru menyemai sayuran baru. Kalau ternyata enggak cocok di panas, tinggal digeser ke tempat teduh dan sebaliknya,” papar Lusi.  <figure>
<img src="https://cdn-assets.jawapos.com/images/1/jawapos/2021/12/rasa_anggur_3-750x485.jpg" alt="Photo" width="100%">
<figcaption>Photo</figcaption>
</figure> FOTO: DIMAS MAULANA/JAWA POS

Berkebun Organik di Dalam Pot: Rasa Anggur Unik, Sawi Tidak Pahit

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Network

#buah anggur

Berita Terkini