JawaPos.com - Oatmeal merupakan salah satu makanan yang paling umum dinikmati saat sarapan. Gandum utuh yang mengenyangkan ini tidak hanya kaya akan nutrisi penting, tetapi juga rendah kalori, sehingga menjadi pilihan yang tepat untuk siapapun yang ingin menjaga pola makan sehat.

Oatmeal juga sangat cepat dan mudah untuk dibuat. Oat kaya akan serat yang membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga mencegah keinginan makan yang mengganggu. Oat juga kaya akan protein yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mendukung pembakaran lemak.

Oat merupakan jenis biji-bijian utuh yang dikenal karena manfaatnya bagi kesehatan. Oat umumnya dikonsumsi dengan cara memasak oat dengan air atau susu yang dikenal dengan oatmeal. Ini adalah hidangan hangat dan lezat yang dapat dipadukan dengan buah-buahan, kacang-kacangan, atau rempah-rempah yang menambah rasa.

Dilansir dari Health Shots, terdapat 7 manfaat oat untuk menurunkan berat badan dan membantu seseorang mencapai tujuan kebugarannya.

1. Kaya akan serat

Menurut Departemen Pertanian AS, 1 cangkir (81 gram) gandum mentah menawarkan 8,1 gram serat. Sebagian besar serat dalam oat adalah serat larut, khususnya beta-glukan.

Menurut ulasan yang dipublikasikan di Foods, beta-glukan memiliki efek yang positif pada hiperglikemia (gula darah tinggi), menurunkan kadar lipid darah, dan mengurangi berat badan. Jenis serat ini juga dapat membentuk zat seperti gel di lambung.

Zat ini akan memperlambat pencernaan dan membantu tubuh untuk dapat merasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi keinginan ngemil yang tidak perlu di antara waktu makan. Beta-glukan juga dikenal dapat menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan produksi asam empedu.

2. Rendah kalori

Oat secara alami adalah makanan yang rendah kalori. Dalam 1 cangkir oat mentah mengandung 307 kalori. Ini menjadikannya sebagai pilihan yang tepat bagi siapa pun yang ingin menciptakan defisit kalori (ketika tubuh mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang dibakar dari waktu ke waktu), yang penting untuk menurunkan berat badan.

Satu porsi oat tawar dapat membuat seseorang merasa kenyang tanpa membebani tubuh dengan kalori berlebih. Padukan mengonsumsi oatmeal dengan buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan untuk manfaat penurunan berat badan.

3. Kaya akan antioksidan

Oat kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya.

Meskipun antioksidan tidak secara langsung mendorong penurunan berat badan, antioksidan akan mendukung kesehatan secara keseluruhan dengan mencegah stres oksidatif, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya.

4. Kaya akan protein