Bikin Nagih! Resep Oseng Daging Kentang Kecap yang Lezat dan Praktis, Cocok Jadi Menu Sehari-hari

JawaPos.com  -- Oseng daging kentang kecap bisa menjadi pilihan tepat untuk kamu yang sedang mencari menu makanan sehari-hari yang lezat dan praktis.

Hidangan oseng daging kentang kecap ini memiliki perpaduan daging sapi yang empuk, kentang yang gurih, dan saus kecap manis yang meresap yang dijamin membuat orang yang menyantapnya menjadi ketagihan.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah. Kamu dapat mengikuti resep oseng daging kentang kecap yang lezat dan simpel yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (3/6).

Baca Juga: Diincar Liverpool dan Manchester City, Rayan Cherki: Saya Siap Main dengan Sistem Apapun

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat hidangan oseng daging kentang kecap yang cocok jadi menu sehari-hari.

Bahan-bahan untuk membuat oseng daging kentang kecap:

• 250 gram daging sapi cincang
• 2 buah kentang
• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih

Bahan saus:

• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdm maizena
• 1/4 pala bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt kaldu sapi bubuk

Cara untuk membuat oseng daging kentang kecap:

• Kupas kulit kentang dan potong kentang, lalu sisihkan ke dalam wadah yang berisi air agar tidak menghitam
• Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan ke dalam wadah
• Untuk membuat saus, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu sapi bubuk, lada bubuk, pala bubuk, maizena, dan secukupnya air. Aduk hingga tercampur dengan merata dan sisihkan
• Kentang yang sudah direndam, angkat dan masukkan ke dalam penggorengan. Lalu goreng kentang hingga empuk dan matang, angkat kentang dan tiriskan
• Siapkan panci dan tuang minyak, masukkan daging cincang dan masak hingga berubah warna. Jika sudah berubah, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Lalu masak hingga bawang layu
• Setelah itu, masukkan saus dan aduk hingga tercampur dengan merata. Tuang air dan aduk kembali
• Jika sudah tercampur dengan merata, masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk kembali hingga matang
• Masak hingga air sedikit menyusut
• Matikan kompor dan pindahkan oseng daging kentang kecap ke dalam wadah dan taburkan dengan bawang goreng dan daun bawang
• Oseng daging kentang kecap siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat oseng daging kentang kecap yang enak dan praktis.