Resep Satset Tim Telur ala Chef Devina Hermawan, Cocok Untuk Sarapan!

JawaPos.com – Sebagian besar orang menganggap telur sebagai bahan makanan paling murah, mudah diolah, dan cocok untuk segala kesempatan.

Tetapi, siapa sangka, telur bukan hanya praktis, melainkan juga salah satu makanan paling bergizi yang bisa kamu sajikan kapan saja dan dikreasikan sesuai selera.

Dilansir dari artikel yang dipublikasikan dalam mdpi.com, telur mengandung protein berkualitas tinggi lengkap dengan semua asam amino esensial, yang penting untuk pertumbuhan otot dan menjaga kesehatan sel tubuh.

Selain itu, telur juga dipenuhi berbagai vitamin penting termasuk A, D, E, K, B-kompleks serta mineral seperti selenium dan choline, nutrisi yang sangat dibutuhkan untuk fungsi otak dan metabolisme.

Ketika kamu sedang butuh menu cepat yang penuh gizi dan tetap mengenyangkan, olahan tim telur adalah pilihan yang sempurna. Hidangan sederhana ini sering disebut sebagai comfort food, karena teksturnya yang halus dan rasanya yang gurih langsung memberi rasa tenang sejak suapan pertama.

Tidak hanya cocok untuk anak-anak atau orang yang sedang kurang sehat, tim telur juga bisa menjadi pilihan sarapan, makan siang, atau bahkan menu malam yang ringan, namun bergizi.

Keunggulan lain yang membuat tim telur adalah proses memasaknya dengan teknik kukus. Teknik ini terkenal karena mampu mempertahankan sebagian besar nutrisi dan rasa asli bahan, tidak seperti metode goreng atau rebus yang bisa membuat vitamin terlarut atau rusak karena panas berlebih.

Dengan mengukus, tekstur telur tetap halus, kelembabannya terjaga, dan rasa alami begitu nikmat saat disajikan. Teknik ini juga minim penggunaan minyak, menjadikannya pilihan lebih sehat dan ringan untuk perut.

Menariknya lagi, walaupun menggunakan teknik kukus, tim telur bukanlah resep yang rumit. Dengan bahan-bahan yang sangat sederhana, tim telur bisa berubah menjadi hidangan yang terasa istimewa.

Proses memasaknya pun cepat dan tidak memerlukan peralatan khusus, cukup kukusan dan wadah tahan panas. Bahkan untuk pemula di dapur sekali pun, resep yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan ini bisa jadi salah satu yang paling mudah dan menyenangkan untuk dicoba.

Resep Tim Telur (untuk 1–2 porsi)

Bahan:

• 2 butir telur ayam
• 200 ml air panas
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Kuah Merah Khas Padang yang Kaya Rempah dan Lezatnya Tak Tertandingi

Topping & Pelengkap:

• 1 sdm kecap asin
• 2 sdt gula cair
• 1 sdm minyak bawang putih
• Daun bawang iris (opsional)

Cara Membuat: