1. Ganti lemak padat dengan lemak sehat

Baca Juga: 3 Manfaat Ajaib Tinggal di Dekat Air! Bisa Tingkatkan Kebahagiaan dan Kesehatan Mental Secara Ilmiah

Lemak yang padat di suhu ruangan, seperti mentega atau margarin, bisa diganti dengan minyak sehat seperti minyak zaitun, minyak bunga matahari, atau minyak kanola.

Gunakan secukupnya saat memasak atau membuat salad, karena semua lemak tinggi kalori.

2. Manfaatkan kacang-kacangan dan biji-bijian

Almond, kacang mete, hazelnut, pistachio, dan biji-bijian kaya vitamin E, asam folat, kalium, dan serat. Lemak di kacang sebagian besar adalah lemak tak jenuh, baik untuk kesehatan jantung.

Konsumsi kacang sebagai pengganti camilan lain, jangan tambahan, dan perhatikan porsi kecil agar tidak berlebihan kalori.

3. Cicipi makanan sebelum menambahkan garam

Biasakan diri untuk merasakan makanan apa adanya sebelum menaburkan garam. Coba dua hari tanpa menambahkan garam, lalu simpan garam di lemari agar tidak mudah dijangkau. 

Ini membantu menyesuaikan lidah dan menurunkan konsumsi natrium.

4. Siapkan bekal sekali seminggu

Membawa bekal sehat membuat pilihan makanan lebih mudah dan terkontrol saat bekerja atau jalan-jalan. Buat rencana menu mingguan dan sisakan sisa untuk satu atau dua kali makan siang. Selain sehat, cara ini juga hemat biaya.

5. Konsumsi lima atau lebih porsi sayur dan buah sehari

Sayur dan buah kaya nutrisi dan rendah kalori, membuat perut kenyang dengan sehat. Catat konsumsi buah dan sayur selama seminggu. 

Satu porsi dengan setengah cangkir potongan buah atau sayur, atau satu cangkir sayur daun mentah seperti selada dan bayam. Tingkatkan satu porsi setiap hari untuk hasil maksimal.

6. Rencanakan makanan yang nikmat dan sehat

Makanan ideal tidak hanya sehat, tapi juga menyenangkan untuk semua indera, indah dipandang, harum, lezat, dengan tekstur yang memuaskan.

Luangkan waktu menyiapkan satu atau dua makanan spesial setiap minggu. Nikmati aroma, suasana, dan kehadiran teman atau keluarga saat makan. Memberi rasa syukur bisa menambah kepuasan dan kenikmatan.

Menerapkan keenam cara ini tidak hanya membuat makanan lebih sehat, tetapi juga lebih menyenangkan.