Enam Makanan yang Bisa Dikonsumsi untuk Kesehatan Mata

JawaPos.com - Merawat kesehatan mata bisa dilakukan dengan berbagai cara, termasuk melengkapi nutrisi yang dibutuhkan. Kandungan nutrisi pada makanan seperti vitamin A dan C, bioflavonoid, karotenoid, asam lemak omega-3, mineral, dan antioksidan dapat membuat mata jadi sehat.

Dilansir dari Healthy guide, Selasa (27/3), konsumsi makanan tertentu dapat menjaga fungsi mata dengan baik untuk jangka waktu yang lebih lama. Sedikitnya, ada enam makanan yang dianggap memiliki nutrisi paling baik untuk mata. Apa saja?

1. Bayam

Bayam mengandung banyak nutrisi termasuk vitamin A, lutein, dan zeaxanthin yang baik untuk mata. Vitamin A membantu melindungi kornea, lutein melindungi mata dari sinar ultraviolet, dan zeaxanthin berkontribusi pada perkembangan visual.

Untuk manfaat maksimal, minum segelas jus bayam segar dengan perut kosong di pagi hari. Dapat juga menikmati bayam yang diolah menjadi sayur seperti salad atau tumis.

2. Salmon

Makan salmon secara teratur dapat membantu melindungi retina dari kerusakan dan mencegah kebutaan. Salmon kaya asam lemak omega-3 yang membantu mencegah mata kering. Asam lemak omega-3 juga membantu menangkal degenerasi makula terkait usia.

Para ahli merekomendasikan untuk memakan dua porsi salmon seminggu. Salmon dapat dikonsumsi dalam sup, salad, atau sebagai hidangan utama. 

3. Wortel

Wortel mengandung banyak beta-karoten yang merupakan prekursor untuk vitamin A. Vitamin A mencegah rabun senja, membantu menjaga kornea yang sehat dan jernih, dan melindungi sel-sel di mata dan seluruh tubuh.

Wortel juga mengandung lutein, yang membantu meningkatkan kepadatan pigmen di makula, tempat kuning berbentuk oval dekat pusat retina. Kandungan lutein dapat melindungi retina dan menurunkan risiko degenerasi makula. Wortel juga kaya serat dan potasium.

4. Blueberry

Blueberry mendukung fungsi mata yang sehat melalui sifat antioksidan, anti-inflamasi, penstabil kolagen, vasoprotektif, dan regenerasi rhodopsin.

Makan blueberry secara teratur meningkatkan penglihatan dan memperkuat pembuluh darah di bagian belakang mata. Blueberry juga mengandung anthocyanin yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan peradangan. Blueberry juga mencegah penyumbatan di arteri yang memberi makan oksigen ke retina.

5. Ubi Jalar