Bikin Ngiler! 5 Sajian Menu Penuh Cinta Ala Celebrity Chef Malaysia

JawaPos.com - Pecinta kuliner umumnya sudah mengenal nama Celebrity Chef asal Malaysia Nik Michael Imran dan pembawa acara Asian Food Channel, Sarah Benjamin. Mereka datang ke Indonesia berbagi resep menu sajian penuh cinta di Almond Zucchini Cooking Studio Jakart.

Keduanya menyajikan makanan penuh cinta yang menggugah selera untuk mempromosikan musim ketiga atau yang terbaru dari Cooking For Love. Acara ini menampilkan demo masak dengan ide-ide masakan dengan harga terjangkau, waktu penyiapan yang cepat dan tentunya rasa yang lezat.

"Tentu makanan yang kami sajikan sangat sesuai dengan selera Asia termasuk Indonesia. Menggunakan perpaduan bahan-bahan terbaik, dan mudah dimasak," kata Chef Nik di lokasi, Selasa (7/11).

Melalui demo masak ini, Chef Nik dan Sarah tidak hanya memberi tips memasak namun juga memamerkan demo cara mereka memasak. “Saya senang bisa datang ke Jakarta, berbagi trik dan tip rahasia di dapur untuk menciptakan hidangan lezat untuk orang terkasih,” kata Chef Nik.

Menawarkan beragam hidangan, Chef Nik memasak lima menu. Kelima menu itu juga bisa langsung dicicipi para undangan yang hadir.

1. Lumpia Udang ala Vietnam
Hidangan lezat dengan resep yang sudah ada sejak zaman dulu kala. Masakan tradisional ini memiliki cita rasa yang segar dari beragam sayuran yang digunakan dan dicelupkan ke dalam saus Vietnam yang menggugah selera. Memilili cita rasa campur-campur dari asin, asam, manis, dan gurih menjadi satu.

2. Red Curry Beef on Crispy Rice
Sarah memasak hidangan lezat dengan sentuhan modern, Red Curry Beef on Crispy Rice Cakes, sebuah resep yang mudah dimasak dengan kombinasi rasa yang unik. Mirip seperti sushi dengan daging di bagian atasnya, dan nasi di bagian bawah.

3. Crab Pasta
Mirip seperti Aglio Olio, Nik membuktikan Crab Pasta dengan daging kepiting segar dapat dimasak di rumah. Dalam susunan pasta dengan dan selada air sebagai sentuhan akhir ditambah potongan cabai membuat rasanya menggoda.

4. Coffee Cheesecake
Mirip Tiramisu, hidangan penutup atau dessert inj dapat dinikmati dalam berbagai kesempatan seperti makan malam biasa, pesta makan malam yang lumayan mewah atau sekadar suguhan manis yang biasa dihidangkan untuk para pasangan. Dengan cita rasa kopi dan cheesecake tradisional yang dimasak tanpa menggunakan oven disertai taburan Oreo.

5. Pavlova Platter
Sebuah kombinasi sempurna dari whipped cream dengan stroberi segar. Sebuah hidangan penutup atau dessert cantik yang selalu memuaskan banyak orang.