JawaPos.com - Setiap orang mungkin mengetahui makanan apa yang membuat mereka bahagia. Hubungan antara makanan dan kenyamanan adalah hal yang mendasar, maka nggak heran ada istilah 'makanan yang menenangkan'.

Hubungan ini sudah ada sejak masih bayi dan ASI atau susu botol membuat segalanya lebih baik. Sebagian orang dewasa mungkin menyukai pizza dan bir sambil menonton Netflix di malam musim dingin atau minum es krim setelah putus cinta dan melewati hari yang melelahkan.

Namun, kabar buruknya makanan-makanan ini hanya membuatmu merasa bahagia untuk sementara. Ada beberapa makanan sehat yang juga berfungsi ganda sebagai makanan bahagia dengan meningkatkan kebahagiaan secara keseluruhan.

Dilansir dari Your Tango, inilah lima makanan terbaik untuk membuat siapa saja bahagia menurut penelitian.

1. Makanan laut dan tiram

Jika kamu gemar mencoba makanan baru, maka para jenius kuliner masa kini dengan senang hati akan menurutinya. Makanan laut seperti tuna atau kerang, seperti tiram, lobster, kerang, udang, atau gurita dapat menjadi pilihan menu makan siang.

Kamu dapat memadukannya dengan pisang raja, kurma, alpukat, salad selada air, atau asparagus yang dapat meningkatkan kadar triptofan dan serotonin. Tak hanya itu, jika saus dan lauknya mengandung kunyit, kacang almond, atau pistachio, bahan ini dapat meningkatkan kebahagiaanmu.

2. Daging dan kentang

Daging memang nggak pernah salah. Biasanya daging akan dimakan bersama dengan kentang. Namun, jika ingin membuat yang tidak biasa, kamu bisa menggantinya dengan ubi jalar, atau kentang putih dan buat saus dengan bawang putih, jamur, dan bawang bombai.

Padukan hidangan utama dengan salad hijau yang berisi tomat dan mentimun atau dengan brokoli, jagung, kacang navy, atau kacang merah. Taburkan keju gouda, parmesan, Romano, atau mozzarella di atasnya akan memberikan lebih banyak kebahagiaan.

Setelah makan malam, nikmati kopi dan hidangan penutup yang terbuat dari blueberry, stroberi, jeruk, semangka, atau kismis. Penelitian tahun 2023 menunjukkan bahwa mengonsumsi daging dan kentang dapat meningkatkan suasana hati dan kesejahteraan.

Makanan ini mengandung nutrisi yang membantu menghasilkan neurotransmitter seperti dopamin dan serotonin, yang terkait dengan perasaan senang dan bahagia.

3. Gandum dan biji-bijian utuh

Jika kamu menghindari daging dan lebih memilih tahu, tempe, kacang kedelai, dan lentil, mungkin makan salmon atau ikan laut dapat menjadi gantinya. Lauk pauk tambahan seperti kangkung, bayam, dan lobak atau sawi hijau, semuanya terbukti secara ilmiah memiliki manfaat yang berhubungan dengan kebahagiaan.

Lalu, untuk kamu yang sangat menyukai biji-bijian utuh, dapat menaburkan biji-bijian seperti wijen, chia, rami, dan bunga matahari secara bebas pada makanan. Minumlah teh hijau dan susu kedelai, dan pilih makanan penutup popcorn dengan sedikit garam laut.