JawaPos.com - Sudah lama kamu dan pasangan merencanakan malam kencan romantis? Jika sudah lama, atau bahkan belum pernah, sekarang saatnya untuk membuat malam istimewa di rumah. 

 

Konselor kesehatan mental, Wale Okerayi, menyarankan pasangan untuk mengadakan malam kencan setidaknya sekali seminggu. Malam kencan ini harus bebas gangguan agar kalian bisa ngobrol dan menikmati waktu berkualitas bersama. 

“Pilih hari dalam seminggu yang cocok untuk kalian berdua dan bergantian merencanakan malam kencan. Dengan cara ini, kalian akan selalu punya sesuatu yang dinantikan setiap minggu,” tutur Wale, seperti dikutip dari situs Brides, Rabu (14/8).

Namun, malam kencan tidak harus di luar rumah atau di restoran mahal. Kamu bisa membuat suasana romantis dan menyajikan makan malam spesial dari rumah, terutama jika kamu ingin menghemat uang tapi tetap menikmati waktu berkualitas dengan pasangan.

Daripada mengeluarkan sisa makanan yang kurang menggugah selera, kenapa tidak mencoba hidangan yang akan membuat kalian berdua merasa istimewa? Jika memasak bukan keahlianmu, merencanakan menu mungkin terasa menakutkan.

Tapi tenang saja, membuat makan malam yang berkesan tidak sesulit yang kamu bayangkan, apalagi dengan beberapa tips dari para ahli. Berikut adalah beberapa langkah yang bisa kamu ikuti.

1. Tentukan Waktu dan Atur Aturannya

Sebelum merencanakan menu dan persiapan, pastikan kamu dan pasangan akan punya waktu berdua. Jika ada anak, ini saatnya untuk minta bantuan pengasuhan. Jika kamu punya teman sekamar, beri tahu mereka bahwa kalian butuh privasi.

Buat juga beberapa aturan dasar, cobalah untuk membuat malam itu bebas teknologi, misalnya dengan mematikan televisi atau menyimpan ponsel.

“Menjadwalkan malam kencan mungkin terdengar terpaksa, tetapi ini adalah cara yang baik untuk menjaga hubungan kalian di tengah kesibukan sehari-hari. Romansa penting untuk menjaga hubungan tetap segar dan penuh perhatian,” katanya.

2. Rancang Menu dengan Cermat

Setelah menentukan tanggal, saatnya merencanakan menu. Perhatikan bahan-bahan segar yang sedang musim dan pastikan untuk mempertimbangkan preferensi diet pasanganmu, seperti jika mereka vegetarian atau punya alergi makanan.

Karena pasangan kita memengaruhi pilihan makanan kita, penting untuk memastikan kita sepakat mengenai kebiasaan makan dan cara persiapan makanan. Karena malam ini spesial, sajikan makanan favorit pasanganmu atau versi yang lebih istimewa dari makanan kesukaan mereka.

3. Pilih Resep yang Mudah

Jika memasak bukan keahlianmu, pilih resep yang mudah diikuti dan bahan-bahannya sudah kamu kenal. Misalnya, jika kamu jago memanggang steak, cobalah bumbu baru untuk variasi. Atau, jika kamu lebih suka memanggang, buat pencuci mulut spesial sebagai penutup makan malam.

4. Persiapkan Semua dengan Baik Sebelumnya

Daripada membeli bahan-bahan di malam sebelum makan malam, belilah sehari sebelumnya agar semuanya berjalan lancar. Ini juga berguna jika kamu menemukan bahan yang tidak tersedia di toko. Jangan lupa periksa detail-detail kecil, seperti es untuk koktail, pembuka botol anggur, atau korek api untuk lilin. Kamu juga bisa mengunjungi pasar spesialti untuk mencari garnis tambahan atau hidangan sampingan.

5. Ciptakan Suasana dan Nikmati Makan Malam

Pada malam makan malam romantis, atur meja dan dekorasi dengan baik. Pastikan semua peralatan makan, gelas anggur, dan lilin siap. Sajikan hidangan yang sudah kamu masak dengan penuh perhatian, duduk bersama pasangan, dan nikmati makan malam. 

 

Namun yang terpenting adalah kebersamaan kalian, jadi meskipun makanannya tidak sekelas restoran bintang lima, malam romantis ini tetap akan menjadi cara yang menyenangkan untuk terhubung.

Satu tips terakhir adalah jangan terlalu memaksakan diri. Semakin santai kamu, semakin menyenangkan malam itu untuk pasanganmu. Ingat, yang paling penting di menu adalah kalian berdua, jadi jaga agar semuanya tetap rileks dan nikmati waktu bersama.