JawaPos.com - Bubur srintil menjadi salah satu jajanan tradisional yang hingga kini masih populer di berbagai daerah di Indonesia. Sajian ini kerap hadir saat acara keluarga atau momen istimewa.

Hidangan klasik ini kini semakin mudah dibuat berkat kreasi dapur modern, salah satunya melalui resep ala YouTube Willgoz Kitchen. Dengan bahan sederhana, hasilnya tetap autentik.

Tak hanya disukai orang tua, bubur srintil juga kerap jadi favorit anak-anak karena teksturnya beragam sekaligus rasanya cocok untuk lidah semua generasi.

Kalau penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah, berikut resep lengkap bubur srintil ala Willgoz Kitchen yang bisa jadi referensi Anda.

Bahan Bubur Sum-sum:

50 gr tepung beras

65 ml santan instan

325 ml air

1 sdm gula pasir

½ sdt pasta pandan

Bahan Bubur Candil:

100 gr tepung ketan

2 sdm tepung tapioka

100 ml air hangat

Kuah gula: