JawaPos.com — Aktivitas malam di Kota Kupang tidak pernah benar-benar berhenti. Saat sebagian besar daerah mulai sepi, pusat kuliner justru semakin hidup. 

Mulai dari hidangan khas Nusa Tenggara Timur, aneka seafood segar, hingga street food yang mudah dijangkau, Semuanya tersedia hampir di setiap sudut kota. 

Bagi wisatawan yang baru pertama kali datang ke Kupang atau warga lokal yang ingin mencari referensi baru, daftar kuliner malam berikut bisa menjadi panduan lengkap sebelum berkeliling menikmati cita rasa kota pesisir ini.

Kupang dikenal dengan kuliner khas seperti se’i, jagung bose, ikan kuah asam, dan aneka olahan laut.

Ciri masakannya cenderung sederhana, namun kaya akan rasa karena proses pengolahan yang masih menggunakan teknik tradisional. 

Beberapa tempat menawarkan suasana pantai yang sejuk, sementara yang lainnya memberikan pengalaman makan rumahan yang hangat.

Dari restoran keluarga hingga pedagang kaki lima di tepi pantai, semuanya menyajikan menu yang sangat menggoda, sayang jika dilewatkan. Berikut rangkuman rekomendasi 10 kuliner malam terpopuler di Kupang:

1. Se’i Babi Aroma Kupang

Se’i Babi Aroma menjadi ikon kuliner Kupang yang paling sering dikunjungi wisatawan. Se’i, daging yang diasapkan secara perlahan memiliki aroma khas yang menggugah selera.

Proses memasaknya membutuhkan waktu cukup lama sehingga menghasilkan tekstur daging yang lembut namun tetap juicy.

Menu favorit di tempat ini adalah se’i babi dan se’i sapi yang disajikan dengan sambal Lu’at, sambal khas Timor yang pedas segar dan sedikit asam.

Selain rasanya yang autentik, tempat ini dikenal bersih dan memiliki area makan nyaman. Banyak wisatawan datang pada malam hari untuk makan hangat sebelum kembali ke hotel.

Hidangan se’i kuah kaldu menjadi pilihan tepat bagi mereka yang mencari menu ringan namun tetap mengenyangkan. Harganya terjangkau sekitar Rp 25.000–Rp 60.000

2. Pantai Tedis Street Food

Pantai Tedis merupakan pusat jajanan malam yang populer dan ramai di Kupang. Saat matahari terbenam, kawasan ini mulai dipadati pedagang kaki lima yang menjual berbagai makanan ringan.

Mulai dari jagung bakar, bakso tusuk, sosis madu, roti bakar, es susu, hingga aneka minuman kekinian. Es susu caramel dan jagung bakar pedas manis menjadi dua item yang paling sering dipesan.

Area ini sangat cocok bagi pengunjung yang ingin bersantai sambil menikmati angin pantai. Selain murah dan menunya beragam, suasana pantai membuat waktu makan terasa lebih rileks.