Kurma Basah atau Kurma Kering : Mana yang Terbaik saat Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan?

Karbohidrat dari kurma bersifat kompleks sehingga dapat memberikan energi cepat tanpa lonjakan gula darah yang ekstrem ketika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Baca Juga: Barito Putera vs Kendal Tornado FC: Duel Sengit Penentu Asa ke BRI Super League

Serat kurma juga membantu mendukung fungsi pencernaan, terutama penting saat pola makan berubah di bulan puasa. Intinya kurma basah dan kering tetap memberikan manfaat energi yang dibutuhkan tubuh setelah berpuasa seharian.

3. Kurma dan energi selama puasa

Selama puasa, energi tubuh menurun akibat tidak adanya asupan makanan dan minuman dalam waktu panjang.

Kurma menjadi pilihan populer karena energi yang cepat diserap tubuh sehingga membantu memulai proses pemulihan setelah puasa.

Kurma kering mengandung energi yang lebih pekat sehingga hanya beberapa butir saja sudah dapat memberikan dorongan energi cepat.

Baca Juga: Jadwal Sholat untuk Wilayah Majalengka Hari Ini, Minggu 22 Februari 2026

Sedangkan kurma basah dengan kandungan air lebih tinggi memberikan sensasi segar dan hidrasi tambahan di awal berbuka puasa.

Pilihan antara kurma basah dan kering bisa disesuaikan dengan kebutuhan energi dan preferensi tekstur.

4. Hidrasi dan kadar air

Kurma basah secara alami mengandung lebi banyak air dibandingkan kurma kering. Saat berbuka atau sahur, hidrasi menjadi penting untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh sepanjang puasa.

Kandungan air dari kurma basah membantu memberikan sedikit dukungan hidrasi meskipun sumber minuman utama tetaplah air putih.

Kurma kering, karena kadar airnya rendah maka tidak bisa memberikan kontribusi hidrasi sebanyak kurma basah. Namun konsentrasi gula dan energi yang lebih tinggi membuatnya sangat efektif sebagai penyedia energi cepat.

5. Vitamin dan mineral

Kurma kering cenderung memiliki konsentrasi mineral yang lebih tinggi per gram dibandingkan kurma basah akibat kadar air yang rendah. Namun kurma basah tetap memberikan nutrisi penting dengan bentuk yang lebih ringan di lambung.

6. Perbandingan kurma basah dan kurma kering

Secara umum, kurma kering memberikan energi dan nutrisi lebih pekat per gram dan sangat cocok sebagai penambah energi cepat saat berbuka. Sementara kurma basah lebih ringan di lambung dan memberikan hidrasi lebih baik karena kadar airnya.

Bagi yang ingin energi lebih tinggi dengan porsi kecil maka kurma kering lebih sesuai. Sedangkan bagi yang ingin sensasi ringan dan hidrasi tambahan maka kurma basah bisa menjadi pilihan yang tepat.