
Daun salam, rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur, ternyata mengandung sejumlah nutrisi penting dan mineral seperti vitamin A dan C, serta asam folat.
JawaPos.com - Seseorang mengalami diabetes ketika kondisi tubuh saat mengalami kondisi kadar gula darah yang tidak menentu. Untuk mengatur kadar gula darah, selain menjaga pola makan dan pola hidup sehat, boleh saja jika mengonsumsi rempah alami.
Dilansir dari NDTV, Rabu (23/1), daun salam, rempah yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur, ternyata mengandung sejumlah nutrisi penting dan mineral seperti vitamin A dan C, serta asam folat. Selain diabetes, daun salam juga dipercaya untuk mencegah masalah pencernaan, melindungi jantung dan bahkan sebagai penghilang stres.
Bagaimana Cara Konsumsinya?
Untuk penderita diabetes, bisa mendapat manfaat daun salam dengan memasukkannya ke dalam piring makan mereka. Sebab, daun salam dapat meningkatkan fungsi insulin. Misalnya direbus bersama kari, sup, dan nasi.
Sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Biokimia dan Nutrisi menyimpulkan bahwa mengonsumsi hanya 1 hingga 3 gram daun salam akan meningkatkan fungsi insulin. Namun tetap hal itu wajib dikonsultasikan dulu dengan dokter yang memeriksa Anda.
Secara umum, komponen aktif daun salam adalah polifenol, yang membantu mengendalikan kadar glukosa. Selain itu, akan meningkatkan kadar lipid pasien. Untuk itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi daun salam bersama dengan pengobatan rutin serta mengikuti diet dan gaya hidup sehat lainnya.
Selain dicampur dalam masaan, bisa juga dengan menggiling daun salam menjadi bubuk dan menambahkannya ke makanan. Cukup sesendok ramuan sudah cukup dan dapat membantu mengatur kadar gula darah.

7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
