
Sirajudin menggoreng kripik kentang yang akan disajikan ke jamaah haji Indonesia di dapur perusahaan katering Jauharoh Asia (14/7). (Hilmi Setiawan/Jawa Pos)
JawaPos.com - Bukan hanya para calon jamaah yang berharap ibadah haji tahun ini tetap berjalan sesuai rencana. Para pengusaha rendang pun punya harapan yang sama. Rendang merupakan komoditas ekspor yang menjanjikan saat musim haji.
Ekspor rendang untuk keperluan konsumsi jamaah haji itu disampaikan Wali Kota Payakumbuh Riza Falepi saat berkunjung ke Jakarta kemarin (23/4).
"Kami ekspor rendang sampai ke Arab Saudi. Sudah ada kontrak," katanya. Rendang tersebut diekspor untuk memenuhi kebutuhan jamaah haji Indonesia selama beribadah di Tanah Suci.
Tahun lalu pemerintah membatalkan penyelenggaraan haji karena pandemi Covid-19. Selain itu, Saudi tidak membuka haji untuk jamaah dari mancanegara. Padahal, menurut Riza, sudah ada kontrak terkait ekspor rendang tersebut.
Rencananya, ekspor rendang untuk jamaah haji Indonesia itu berkisar 480 ton. Namun, semuanya batal karena ibadahnya juga ditiadakan.
Riza berharap tahun ini Saudi kembali menerima jamaah haji dari Indonesia sehingga ekspor rendang kembali lancar. "Saya pernah deklarasi Payakumbuh sebagai City of Rendang," katanya.
Secara khusus dia membangun pabrik pengolahan rendang. Pabrik itu dirancang memenuhi seluruh kriteria pengolahan makanan.
Sementara itu, sampai saat ini belum ada keputusan resmi dari Saudi soal penyelenggaraan haji 2021. Khususnya apakah Arab Saudi akan kembali membuka pintu bagi kedatangan jamaah haji dari luar negeri.
https://www.youtube.com/watch?v=yDjZm-gDs6M

Dana Desa Terpangkas untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Infrastruktur Sebagian Desa di Tulungagung Tak Sesuai Rencana
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
12 Spot Kuliner Bakso di Bandung yang Terkenal karena Tekstur Dagingnya yang Juara
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
18 Rekomendasi Sarapan Pagi di Bandung Paling Sedap, Sederet Kuliner Mantap yang Wajid Disantap
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
10 Spot Mie Kocok di Bandung Terenak, Kuliner Khas dengan Kuah Kental dan Bumbu Tradisional
12 Restoran Seafood Terenak di Bandung, Surganya Kuliner Laut yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
15 Kuliner Bakso di Solo yang Selalu Jadi Incaran, dari yang Paling Legend hingga yang Kekinian
Jadwal Thomas Cup 2026 Indonesia vs Aljazair, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Laga Perdana Wajib Menang!
