6 Manfaat Konsumsi Kacang Tanah

JawaPos.com - Kacang tanah adalah salah satu sumber protein nabati yang sehat bagi tubuh. Kacang tanah mengandung mangan, vitamin B3, asam folat dan protein.

Banyak masyarakat Indonesia menggunakan kacang tanah dalam setiap masakan baik dihaluskan sebagai bumbu atau menjadi campuran sayur. Kacang tanah memiliki manfaat kesehatan yang berlimpah dan bisa dinikmati oleh siapa saja yang ingin alternatif camilan sehat.

Kacang tanah merupakan sumber lemak tak jenuh yang baik bagi kesehatan jantung. Jika dipanggang, kacang panggang mengandung kandungan polifenol yang lebih tinggi. Kacang baik untuk pembuluh arteri. Ada enam manfaat kacang tanah bagi tubuh versi Boldsky, Kamis (26/1).

1. Baik Untuk Jantung
Makan kacang tanah secara teratur meningkatkan kondisi hati. Nutrisi seperti vitamin E, asam folat, niacin dan mangan ditemukan dalam kacang juga mendorong kesehatan jantung yang lebih baik. Kandungan Coenzyme Q10 menawarkan perlindungan jantung.

2. Mencegah Alzheimer
Kacang tanah kaya kandungan niacin sehingga membantu pemulihan kerusakan sel serta memberikan perlindungan tehadap penyakit Alzheimer. Kacang baik untuk otak.

3. Mencegah Pembentukan Batu Empedu
Kacang tanah menyediakan sumber nutrisi yang sangat baik bagi siapa pun. Kacang tanah harus dimakan secara teratur. Kacang tanah juga baik untuk pertumbuhan anak karena kaya asam amino. Menurut penelitian, mengonsumsi kacang secara teratur dapat mencegah pembentukan batu empedu.

4. Membantu Mengeluarkan Racun Kacang merupakan sumber yang kaya serat. Kacang dapat membilas racun dari tubuh dan menurunkan berat badan.

5. Mencegah Asma
Penelitian mengatakan jika wanita hamil mengkonsumsi kacang tanah secara teratur, bayi mereka akan terhindar dari penyakit asma.

6. Mengatasi Depresi
Kacang tanah juga mengatasi depresi. Kacang mengandung zat yang disebut tryptophan yang membantu melawan depresi dengan melepaskan hormon serotonin. (cr1/JPG)