JawaPos.com - Indonesia sangat kaya dengan sumber daya alam, tak terkecuali sumber daya hewani, termasuk peternakan ayam.
Tak ayal, banyak bermunculan bisnis-bisnis fried chicken atau ayam goreng yang dibuat oleh orang Indonesia.
Bisnis-bisnis tersebut pun bisa menjadi pilihan menu makan bagi masyarakat Indonesia yang menggemari olahan ayam.
JawaPos.com telah menghimpun enam bisnis fried chicken lokal Indonesia yang rasanya tak kalah saing dari franchise Amerika.
-
Richeese Factory
Seringkali disangka berasal dari luar negeri karena mengandalkan menu ayam goreng khas bercita rasa keju, Richeese Factory ternyata merupakan bisnis milik Indonesia.
PT Richeese Kuliner Indonesia merupakan anak perusahaan PT Kaldu Sari Nabati Indonesia atau dikenal sebagai Nabati.
Selain cita rasa keju, ayam goreng Richeese Factory juga menonjolkan kekhasan sensasi pedas dengan beragam tingkatan yang cocok dengan lidah orang Indonesia.
Setelah pertama kali dibuka di Paris Van Java Mall Bandung pada Februari 2011, kini Richeese Factory telah memiliki 176 outlet di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Kuliner, Retrospeksi, dan Dapur sebagai Arena Pertarungan
-
CFC
Meskipun CFC merupakan singkatan dari California Fried Chicken, namun CFC adalah restoran ayam goreng asal Indonesia.
Pada 1983, PT Pioneerindo Gourmet International Tbk didirikan sebagai salah satu perusahaan generasi pertama di Indonesia dengan konsep restoran cepat saji berbahan dasar ayam.
Dengan harga yang lebih murah namun kualitas yang tidak kalah dengan franchise fried chicken mancanegara, CFC berhasil menjadi trendsetter dunia usaha makanan cepat saji ayam goreng di Indonesia.
-
Sabana Fried Chicken
Sabana Fried Chicken sudah ada sejak 2006 dan outletnya telah tersebar di pulau Jawa dan Sumatera.
Dengan menu ayam goreng yang semakin beragam, dari mulai ayam geprek, extra pedas, dan saus mentai, tak heran jika Sabana Fried Chicken menjadi salah satu pilihan masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Punya Cita Rasa yang Khas , Berikut 4 Tempat Wisata Kuliner Legendaris di Kota Semarang
-
Hisana Fried Chicken
Hisana Fried Chicken Indonesia bisa ditemukan di seluruh penjuru Indonesia dengan jumlah gerai yang cukup banyak di setiap kota.
Sehingga, pecinta fried chicken bisa menikmati ayam goreng krispi dengan lebih dekat, mudah, dan murah.
Ayam goreng krispi buatan asli anak bangsa Hisana menjadi pilihan bagi pecinta fried chicken karena rasanya yang bisa disandingkan dengan franchise fried chicken asal Amerika.
-
Olive Fried Chicken
Bisnis ayam goreng yang berada di Jogja dan sekitarnya itu, menjadi salah satu tujuan pelancong saat berkunjung ke kota tersebut.
Rasanya yang mirip dengan salah satu franchise fried chicken besar, KFC, yang juicy dengan harga yang miring, menjadi alasan kenapa Olive Fried Chicken selalu menjadi incaran orang-orang yang mengunjungi Jogja.
Baca Juga: Kuliner Jepang Dikenal Lezat dan Menggugah Selera, Ini Alasannya
-
Jatinangor House
Restoran ayam goreng Jatinangor House akhir-akhir ini menjadi perbincangan karena menu fried chicken yang dilengkapi dengan Kailan goreng yang disukai pengunjung.
Tidak hanya rasa original, ayam goreng spicy Jatinangor House yang disebut-sebut mirip dengan restoran ayam goreng asal Amerika, McDonald’s, menjadi menu wajib bagi pembeli.
Jatinangor House kini sudah memiliki 80 gerai di seluruh Indonesia dan terus menambah outlet-outlet baru.
***