JawaPos.com - Kalau kamu sedang mencari batagor enak di Surabaya, ada beberapa tempat yang wajib kamu coba karena rasanya sudah terbukti bikin banyak orang ketagihan.
Batagor di tempat-tempat ini sudah jadi bagian dari kuliner legendaris yang selalu ramai pembeli setiap hari.
Dari tekstur kulit batagor yang renyah, isian ikan yang lembut, sampai bumbu kacangnya yang kental dan gurih, semuanya berpadu sempurna di lidah.
Tak heran kalau pelanggan yang pernah mencobanya, hampir pasti akan balik lagi ke sini.
Berikut merupakan tiga tempat batagor di Surabaya yang paling terkenal dengan cita rasanya yang juara dan selalu berhasil memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya.
1. Batagor Om Gendut
Melansir dari akun Tiktok @citraayuprmtsr, Batagor Om Gendut yang berlokasi di Jalan Ngagel Jaya Selatan No. 15, Surabaya ini bisa dibilang salah satu batagor legendaris yang masih eksis hingga sekarang.
Sudah berdiri sejak tahun 1998, tempat ini menjadi tujuan favorit para pecinta batagor di malam hari karena baru buka mulai pukul 17.00 hingga 00.00.
Seporsi batagor di sini dibanderol Rp18.000 dengan isian yang cukup lengkap, mulai dari bakso tahu, siomay goreng, telur, hingga kentang.
Keistimewaan dari Batagor Om Gendut terletak pada bahan ikannya, yang bukan menggunakan ikan tenggiri seperti kebanyakan batagor lain, tetapi memakai ikan kakap merah.
Karena itu, aroma ikannya terasa lebih lembut dan tidak terlalu menyengat, namun tetap menghadirkan cita rasa gurih yang khas.
Selain itu, bumbu kacangnya juga menjadi daya tarik utama. Teksturnya kental dan masih terasa butiran kacangnya, dan memberikan sensasi rasa legit dan gurih dengan perpaduan manis yang pas.
Ketika disantap bersama batagor yang padat dan renyah, rasanya benar-benar menyatu di lidah.
Pelanggan juga dimanjakan dengan kemudahan pembayaran karena bisa membayar secara tunai maupun melalui QRIS, serta tersedia layanan pemesanan lewat ojek online.
Jadi, bagi yang ingin menikmati batagor malam-malam di Surabaya, tempat ini jelas wajib masuk daftar incaranmu.
Baca Juga: Auto Nambah Nasi! Top 3 Sambal Belut di Surabaya yang Pedasnya Nampol dan Gurihnya Bikin Ketagihan
2. Siomay Batagor Mang Nur
Meski tempatnya agak tersembunyi di dalam gang, tepatnya di Jalan Wonorejo II/23H, Surabaya, Siomay Batagor Mang Nur justru tak pernah sepi pengunjung.
Buka dari pukul 09.00 pagi hingga 21.00 malam, tempat ini dikenal dengan porsinya yang lengkap dan rasanya yang menggugah selera.
Dilansir dari akun Tiktok @kulinermbaklemu, dengan harga yang sangat terjangkau, hanya Rp15.000 per porsi, pembeli sudah bisa menikmati sajian lengkap berisi siomay, batagor, tahu, kentang, telur, dan gubis.
Porsi yang melimpah ini dipadukan dengan bumbu kacang yang super banyak, kental, dan terasa sangat nikmat.
Bumbu kacangnya memiliki karakter khas, yakni masih ada tekstur kacangnya yang terasa di lidah, rasanya manis, gurih, dan legit, di mana ini benar-benar terasa nikmat begitu dimakan bersamaan dengan batagor dan siomaynya.
Tak heran kalau banyak orang rela datang jauh-jauh hanya untuk menikmati sepiring siomay batagor di tempat ini.
Suasana sederhana khas warung rumahan justru menambah kesan hangat dan autentik, dan cocok untuk dinikmati kapan pun, terutama saat lapar melanda di tengah hari.
3. Batagor Mang Ujang
Batagor Mang Ujang bisa dibilang salah satu batagor paling legendaris di kawasan Mulyosari, Surabaya.
Berdiri sejak tahun 1996, tempat ini sudah menemani banyak pelanggan setia selama puluhan tahun.
Uniknya, dulu saat pertama kali buka, harga seporsi batagor di sini hanya sekitar Rp900 rupiah saja, namun kini dibanderol Rp16.000 per porsi.
Dilansir dari akun Tiktok @kuliner_sby, dalam satu porsi, pembeli sudah mendapat isian lengkap mulai dari siomay, batagor, tahu, kentang, telur, hingga gubis.
Rasa bumbu kacangnya terkenal medok dengan perpaduan gurih dan manis yang seimbang, ditambah aroma ikan yang terasa kuat dari batagornya.
Hal lain yang membuat Batagor Mang Ujang unik adalah jam bukanya yang malam hari, mulai pukul 17.30 hingga 23.00.
Jarang sekali ada penjual batagor yang berjualan malam-malam, sehingga tempat ini menjadi pilihan favorit bagi para pencinta kuliner malam di Surabaya.
Lokasinya berada di Jalan Mulyosari No. 142 Surabaya, dan sering kali ramai pembeli yang ingin bernostalgia dengan cita rasa batagor klasik yang tidak berubah sejak dulu.