← Beranda
Resep Daging Gulung Sawi Putih Ala Devina Hermawan, Makanan Diet Praktis dan Gurih!
Hanny SuwindariRabu, 8 Mei 2024 | 12.30 WIB
Resep Daging Gulung Sawi Putih./Tangkap layar Youtube Devina Hermawan

JawaPos.com - Kalian tengah masuk dalam program diet untuk menurunkan berat badan berlebih?

Menjaga pola makan memang diharuskan bagi kalian yang ingin menurunkan berat badan, atau menerapkan pols hidup sehat.

Makanan diet yang kerap kali dilihat dan dirasakan memang tidak begitu enak di mulut.

Tapi kali ini chef Devina Hermawan kan membagikan resep membuat makanan diet yang mudah, praktis namun tetap gurih lho.

Dijamin bagi kalian yang tengah diet tetap bisa makan enak, dan tidak perlu khawatir akan berat badan.

Nah penasaran chef Devina akan membuat apa untuk makanan diet kali ini?

Dikutip dari kanal Youtube miliknya yang tayang (24/2) berikut ini resep daging gulung sawi putih yang cocok untuk menu makan bagi kalian yang tengah menjalankan diet.

Bahan:
150 gr daging sapi giling
½ sdt AJI-NO-MOTO®
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm air
2 sdt air jahe
1 butir putih telur
1 sdm Saori® Saus Tiram
2 siung bawang putih halus
35 gr wortel
50 gr sohun

60 gr jamur kuping
2 sdm maizena
1 batang daun bawang
2 sdm minyak panas

Bahan lainnya:
500 ml air
2 sdm maizena
3 sdm Saori® Saus Tiram
2 sdt Masako® Rasa Gurih Pas
2 sdt gula pasir
16 buah cabai rawit hijau
6 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Bolu Apel Kemiri Tanpa Tepung, Praktis dan Aman untuk yang Sensitif dengan Gluten

Pelengkap:
nasi putih

Cara membuat:

1. Buang bagian batang sawi yang tebal kemudian kukus selama 2 menit, tiriskan

2. Potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang lalu siram daun bawang dengan minyak panas

3. Siapkan mangkuk, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO® dan Saori® Saus Tiram, aduk hingga lengket

4. Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun, aduk rata

5. Siapkan sawi putih, letakkan 2 sdm adonan kemudian gulung. Kukus selama 10 menit

6. Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi

7. Masukkan air, Saori® Saus Tiram, Masako® Rasa Gurih Pas, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk

8. Tambahkan cabai rawit iris, masak sesaat

9. Daging gulung sawi siap disaijkan.

EDITOR: Hanny Suwindari