JawaPos.com - Alpukat menjadi salah satu buah yang disukai masyarakat, tetapi masih banyak yang tidak tahu cara memilih kematangannya.

Buah yang umumnya dikonsumsi sebagai jus atau campuran es campur ini ternyata memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan.

Dilansir dari laman yankes.kemenkes.go.id, Jumat (15/3), buah alpukat memiliki komponen aktif seperti pantethin, niacin (vitamin B3), vitamin C, vitamin E, vitamin A, pantogenic acid, Monosaturated Fatty Acid (Mufa) dan selenium. Buah satu ini juga dipercaya dapat mengontrol kadar kolesterol karena memiliki efek antihiperlipidemia.

Baca Juga: 5 Resep Minuman dari Alpukat untuk Berbuka Puasa, Buatnya Mudah dan Cocok untuk Melepas Dahaga

Buah dengan cita rasa manis legit ini mampu menarik konsumen untuk memborongnya.

Tapi masih ada yang merasa kecewa ketika membelinya?  Nah, para pecinta buah alpukat wajib tahu beberapa tips memilih yang matang sempurna.

Yuk, langsung saja simak tips memilih buah alpukat yang dilansir dari kanal YouTube Karya Tani Indonesia pada Jumat (15/3), berikut penjelasannya:

Baca Juga: Mudah, Murah dan Praktis! Simak Cara Membuat Sunscreen dengan Lidah Buaya dan Alpukat untuk Melindungi Kulit dari Sinar UV

1. Tidak ada lubang ulat

Cara memilih buah alpukat yang matang sempurna adalah pilih yang tidak ada lubang ulat pada tubuhnya. Putarkan buah alpukat, apakah ada lubang atau tidak. Cara mengetahui ada lubang ulat yakni terdapat lubang hitam yang dipinggirnya terdapat bintik putih-putih. Apabila tidak terdapat lubang dipastikan alpukat matang dengan sempurna.

2. Berbentuk oval

Buah alpukat yang berbentuk oval dipercaya matang merata dibandingkan lonjong.

3. Buah berbunyi saat dikocok

Tanda kematangan selanjutnya yaitu berbunyi saat dikocok. Coba kocok buah dengan perlahan jika merasakan getaran dan bunyi, itu artinya biji buah tidak menempel. Bunyi itu timbul yang menandakan alpukat sudah tua dan matang.

4. Tekstur kulit

Ketika ingin memilih alpukat matang, perhatikan tekstur kulitnya apabila mengkilat artinya buah masih muda atau belum matang. Pilihlah kulit alpukat yang kusam.

Kulit kusam hanyalah cacat alami dari pohonnya bukan disebabkan hama seperti lalat buah dan ulat. Selanjutnya tekan kulit jika terasa empuk buah alpukat dipastikan sudah matang.

Nah, itu dia informasi mengenai tips memilih buah alpukat yang matang sempurna. Gunakan tips di atas untuk mendapatkan buah alpukat yang tidak mengecewakan. Dengan tips itu, kamu dapat menikmati dan mendapatkan manfaat dari buah alpukat. Semoga bermanfaat ya.