← Beranda
20 Makanan Ini Kaya Akan Vitamin A yang Baik Untuk Kesehatan Tulang dan Mata!
Natania ValentineMinggu, 14 April 2024 | 13.44 WIB
Ikan salmon kaya vitamin A. (Sumber: freepik/mdjaff)

JawaPos.com - Vitamin A tidak hanya penting bagi kesehatan mata, tetapi juga berperan dalam menjaga kesehatan tulang, reproduksi, serta memiliki sifat antioksidan yang menguntungkan untuk kulit, gigi, jaringan tulang, dan jaringan lainnya.

Sumber makanan yang mengandung vitamin A sangat bervariasi, termasuk buah-buahan, sayuran, protein hewani, dan suplemen. Meskipun wortel sering kali diasosiasikan dengan vitamin A, ada banyak lagi makanan lain yang kaya akan nutrisi ini.

Baca Juga: Ramadan dan Lebaran: ”Mudik”, Sujud, Syukur

Dikutip dari halodoc.com, Sabtu (13/4), makanan yang mengandung vitamin A dapat diperoleh baik dari sumber hewani maupun nabati. Vitamin A yang berasal dari produk hewani disebut retinoid, sedangkan yang dari produk nabati dikenal sebagai karotenoid.

Di antara produk hewani, hati sapi menjadi yang paling kaya akan vitamin A, dengan lebih dari 4000 mcg RAE (retinol activity equivalent) per 100 gramnya. Selain hati sapi, beberapa sumber makanan lain yang mengandung vitamin A dari produk hewani meliputi:

Baca Juga: Perempuan dengan 6 Zodiak Ini Dilahirkan Cerdas dan Menawan Menjadi Idaman Lelaki

  1. Ikan (seperti salmon, tuna, dan King Mackerel).

  2. Keju.

  3. Udang.

  4. Susu.

  5. Telur.

  6. Hati domba.

  7. Caviar.

Baca Juga: Brutal! Seorang Pria Lakukan Aksi Penikaman Membabi Buta di Sydney, Enam Orang Tewas

Sementara itu, vitamin A dari produk nabati atau karotenoid dapat ditemukan pada:

  1. Ubi jalar.

  2. Wortel.

  3. Kangkung.

  4. Brokoli.

  5. Paprika merah.

  6. Bayam.

  7. Kale.

  8. Mangga.

  9. Semangka.

  10. Pepaya.

  11. Jambu.

  12. Aprikot.

  13. Blewah.

Baca Juga: Pulang tanpa Kampung Halaman

Dilansir dari alodokter.com, Sabtu (13/4), vitamin A memberikan sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh, termasuk:

  • Mendukung pertumbuhan sel tubuh.

  • Menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

  • Berperan dalam pencegahan dan pengobatan kanker.

  • Mendukung kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular.

  • Memperlambat proses penuaan.

Selain itu, bagi wanita, asupan makanan yang kaya akan vitamin A dapat membantu mencegah kanker ovarium, meningkatkan kualitas sel telur, dan mendukung proses implantasi sel telur di dalam rahim. Sedangkan pada pria, mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin A dapat meningkatkan jumlah sperma dan mencegah infertilitas.

Tetapi, penting untuk mengonsumsi vitamin A sesuai dengan kebutuhan tubuh. Jika berlebihan, vitamin A dapat menyebabkan hipervitaminosis A, yang ditandai dengan gejala seperti mual, pusing, sakit kepala, nyeri, bahkan dapat berujung pada kematian. Kebiasaan mengonsumsi vitamin A dalam jumlah berlebihan juga dapat mengakibatkan kulit dan rambut menjadi kering.

Untuk memenuhi kebutuhan harian akan vitamin A, disarankan untuk mengonsumsi berbagai jenis makanan yang mengandung vitamin A, sebagaimana telah disebutkan sebelumnya. Jika perlu, penggunaan suplemen vitamin A sebaiknya didiskusikan terlebih dahulu dengan dokter.

EDITOR: Banu Adikara