JawaPos.com -- Nasi goreng jawa merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang populer dan makanan ini memiliki cita rasa yang lezat dengan bumbu rempah yang khas.
Makanan nasi goreng jawa ini sangat cocok dimakan kapan saja, baik sarapan, makan siang hingga makan malam.
Bagi kamu yang ingin membuat makanan nasi goreng jawa yang lezat dan praktis, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat nasi goreng jawa yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Senin (13/1).
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng jawa:
· 2 piring nasi dingin
· 1 ikat sawi
· Telur ayam
· Daun bawang
· Garam secukupnya
· Penyedap secukupnya
· 1 sdm kecap manis
· Sedikit lada
· Bahan untuk membuat bumbu halus:
Baca Juga: Punya Banyak Kandungan Gizi, Sorgum Bisa jadi Bahan Pangan Pengganti Beras
· 4 cabe merah besar
· 8 siung bawang merah
· 6 siung bawang putih
· 3 kemiri
· 1 sdt terasi matang
· Cabe rawit
Cara untuk membuat nasi goreng jawa:
· Untuk membuat bumbu halus, masukkan cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi matang, cabe rawit, dan sedikit garam ke dalam cobek. Lalu ulek semua bahan hingga tercampur dengan merata dan sisihkan
· Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang
· Tambahkan dengan telur dan orak-arik telur
· Setelah itu, masukkan nasi ke dalam panci. Aduk semua bahan hingga merata
· Tambahkan dengan sawi dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk kembali semua bahan
· Tuang kecap manis, lada, dan garam ke dalam panci. Aduk hingga merata
· Masak sesaat dan matikan kompor. Pindahkan nasi goreng jawa ke dalam wadah
· Nasi goreng jawa siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng jawa yang enak dan mudah dibuat di rumah.