JawaPos.com – Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang cukup populer dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Hal ini karena makanan nasi goreng ini memiliki rasa yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Tak hanya itu saja, makanan nasi goreng ini bisa diolah menjadi berbagai macam menu nasi goreng.
Salah satunya yaitu makanan nasi goreng telur asin ala Chef Devina Hermawan yang lezat.
Berikut ini merupakan resep untuk membuat nasi goreng telur asin yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Senin (4/11).
Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi goreng telur asin yang mudah dibuat di rumah.
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng telur asin:
· 600 gram nasi putih
· 1 sdm kecap ikan
· 7 siung bawang putih
· 8 siung bawang merah
· 7 buah cabai rawit merah
· 2 butir telur
· 2 batang daun bawang
· 2 sdm mentega
· 4-5 sdm bubuk telur asin
· 1 batang daun kari
· 2 sdm minyak
· ½ sdt garam
· ½ sdt kaldu jamur / penyedap
· 1 sdt gula pasir
Topping:
· 120 gram paha ayam filet
· ⅛ sdt lada putih
· ⅛ sdt garam
Cara untuk membuat nasi goreng telur asin:
· Iris bawang putih, bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah. Lalu lepaskan daun kari dari batangnya
· Potong ayam dan marinasi dengan garam serta lada putih. Aduk hingga merata
· Panaskan minyak dan masukkan telur. Aduk dan masukkan bawang putih serta bawang merah, tumis semua bahan hingga wangi
· Masukkan ayam dan tumis sesaat hingga berubah warna menjadi kecokelatan
· Lalu masukkan cabai rawit, daun kari, mentega, dan bubuk telur asin. Tumis semua bahan sesaat
· Setelah itu, masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang. Masak semua bahan sesaat
· Matikan kompor dan pindahkan nasi goreng telur asin ke dalam wadah
· Nasi goreng telur asin siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng telur asin yang lezat.