JawaPos.com – Nasi goreng merupakan makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat di Indonesia.
Hal ini karena nasi goreng memiliki cita rasa yang enak dan gurih yang membuat masyarakat di Indonesia menyukai makanan ini.
Bagi kamu yang ingin membuat nasi goreng, kamu dapat mengikuti resep nasi goreng kampung jadul ala Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Berikut ini merupakan resep nasi goreng kampung jadul yang mudah dibuat yang dilansir dari YouTube Devina Hermawan pada Rabu (22/5).
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng kampung jadul:
· 300 gram nasi putih
· 2 butir telur
· 30 gram selada air atau kangkung
· ½ sdt gula pasir
· 3 sdm minyak
Bahan bumbu halus:
· 4 siung bawang putih
· 7 siung bawang merah
· ½ sdt terasi
· 35 buah cabai rawit hijau
· ¼ sdt lada putih butir
· 1 sdt garam
· 1 sdt kaldu jamur
Pelengkap:
· Kerupuk
· Telur mata sapi
Cara untuk membuat nasi goreng kampung jadul:
· Untuk membuat bumbu halus, siapkan ulekan dan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan lada putih. Lalu ulek hingga halus
· Setelah itu, masukkan bawang merah, rawit hijau, dan terasi. Ulek hingga kasar dan sisihkan ke dalam wadah
· Lalu siapkan panci dan tuang bahan ke dalam panci dan tumis hingga wangi
· Masukkan telur dan orak-arik. Lalu masukkan nasi dan aduk-aduk hingga merata
· Kemudian masukkan garam dan aduk-aduk hingga merata
· Masukkan selada air ke dalam panci dan aduk hingga merata dan sisihkan ke dalam wadah
· Untuk membuat telor ceplok, siapkan panci dan pecahkan telor ke dalam panci. Taruh ke dalam piring yang berisi nasi goreng
· Nasi goreng kampung jadul siap disajikan
Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat nasi goreng kampung jadul yang enak dan mudah dibuat di rumah.