JawaPos.com – Es krim merupakan makanan beku yang berbahan dasar susu. Varian bentuknya sangat beragam bahkan warnanya menyesuaikan rasa dari es krim tersebut.
Tidak hanya anak kecil, orang dewasa dan orang tua pun menyukai es krim. Tak jarang jika banyak yang membeli lebih untuk stok di rumah.
Sebenernya es krim dapat dibuat sendiri di rumah dengan menggunakan bahan-bahan simple yang ada di toko.
Seperti Fransiska Tien pada kanal YouTubenya. Ia berbagi resep membuat olahan es krim hanya menggunakan tiga bahan saja.
Yuk simak bahan dan langkah-langkah pembuatannya.
Bahan
40 gram susu kental manis
56 gram chocolatos bubuk
200 ml santan kelapa instan dalam keadaan dingin
3 sendok makan air panas
Langkah-langkah
1. Siapkan mangkuk, tuang susu kental manis dan chocolatos bubuk lalu aduk hingga merata dan tambahkan air panas secukupnya
2. Tuang santan dingin ke wadah yang berbeda dan aduk hingga lembut
3. Masukkan adonan susu dan chocolatos tadi ke dalam wadah santan kemudian aduk hingga rata
4. Jika sudah tutup rapat dan disiapkan dalam freezer selama empat jam atau hingga beku
5. Keluarkan adonan beku dan garuk menggunakan garukan es krim lalu susun pada gelas.