JawaPos.com - Jika kamu termasuk pecinta kuliner yang selalu tergoda dengan sajian bubur ayam penuh topping, maka tiga tempat ini wajib masuk daftar buruanmu!
Di Surabaya, ternyata ada sejumlah spot bubur ayam yang menyajikan topping super melimpah sampai tumpah-tumpah dari mangkuknya.
Bukan cuma soal porsinya yang luar biasa besar, tapi juga cita rasa gurih dan tekstur buburnya yang lembut, padat, dan benar-benar menggugah selera.
Menariknya lagi, ada beberapa tempat di antaranya yang memberikan refill kerupuk sepuasnya, sehingga bikin pengalaman makan makin seru dan memuaskan.
Yuk, simak tiga rekomendasi bubur ayam topping brutal alias melimpah di Surabaya yang siap memanjakan lidah dan perutmu di pagi hari!
1. Bubur Ayam Bandung Pajajaran
Berlokasi di Jl. Bendul Merisi No. 28, Surabaya, tempat ini menjadi salah satu destinasi favorit para pencinta bubur ayam dengan porsi melimpah.
Dilansir dari akun TikTok @rayanrizky22, bubur ayam di sini memiliki ciri khas yang berbeda dari kebanyakan bubur pada umumnya karena termasuk tipe “kering”, yang artinya tidak disiram dengan kuah.
Meski begitu, tekstur buburnya sangat padat, lembut, dan tidak encer sama sekali, sehingga memberikan sensasi kenyang yang bertahan lama.
Dengan harga hanya Rp15.000, pembeli sudah bisa mendapatkan porsi jumbo lengkap dengan berbagai topping seperti bawang goreng, kacang, cakue, serta suwiran ayam dalam jumlah yang sangat banyak. Potongan ayamnya besar-besar dan terasa gurih di setiap suapan.
Yang membuat tempat ini semakin menarik adalah kerupuknya yany bisa diambil sepuasnya alias free refill, yang jarang ditemukan di tempat lain.
Perpaduan antara bubur yang padat nan gurih dengan topping melimpah membuat cita rasa bubur ayam di ini begitu nikmat di lidah.
Bagi pencinta bubur ayam yang ingin kenyang maksimal dengan harga bersahabat, Bubur Ayam Bandung Pajajaran wajib masuk daftar kunjunganmu.
2. Seniman Bubur
Seniman bubur berlokasi di Jl. Rungkut Madya No. 81F, Surabaya, di mana tempat ini terkenal dengan sajian bubur ayam khas Pontianak yang memiliki cita rasa lebih kaya dan gurih karena disiram dengan kuah kaldu ayam berwarna kuning pekat.
Seniman Bubur buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 12.00 siang, sehingga cocok dijadikan pilihan sarapan pagi yang nikmat dan mengenyangkan.
Dilansir dari akun TikTok @cobakulineransurabaya, ciri khas utama dari bubur ini adalah topping-nya yang benar-benar “barbar”, alias begitu melimpah hingga nyaris tumpah dari mangkuknya.
Kuah kaldunya begitu kental, gurih, dan harum, yang semakin menambah cita rasa pada buburnya yang lembut dan gurih.
Menariknya lagi, pelanggan bisa refill kuah dan kerupuk sepuasnya, di mana ini membuat pengalaman makan semakin menyenangkan.
Saat ditambahkan sambal dan kecap, cita rasanya semakin sempurna, perpaduan gurih, pedas, dan sedikit manis menyatu dengan seimbang.
Tersedia pilihan porsi standar dan jumbo, serta aneka tambahan topping seperti sate telur puyuh, ati ampela, dan rempelo yang membuat bubur semakin lengkap.
Dengan harga yang tergolong ramah di kantong, Seniman Bubur menjadi pilihan tepat bagi siapa pun yang ingin menikmati bubur ayam dengan cita rasa yang pekat, topping berlimpah, dan suasana makan yang puas tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam.
3. Bubur Ayam Elsa
Melansir dari akun TikTok @njajantoksby, bubur Ayam Elsa termasuk salah satu bubur ayam legendaris di Surabaya karena sudah eksis sejak tahun 2000-an dan hingga kini tetap menjadi favorit masyarakat.
Lokasinya berada di Jl. Pasar Kembang No. 114, Surabaya, dan buka mulai pukul 05.00 hingga 12.00 siang.
Bagi pengguna layanan pesan antar, bubur ini juga tersedia di aplikasi ojol mulai pukul 16.00 hingga 21.00 malam, sehingga bisa dinikmati kapan saja.
Meskipun harga satu porsinya cukup terjangkau, mulai dari Rp9.000-an saja, isiannya sangat lengkap dan mengenyangkan.
Satu mangkuk bubur berisi kombinasi topping yang berlimpah seperti cakue, suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, keripik pangsit, kacang, telur rebus, serta ati ampela.
Tekstur buburnya sangat lembut, gurih, dan terasa pas di lidah, tidak terlalu encer tetapi juga tidak terlalu padat.
Kombinasi rasa gurih dari bubur dan renyahnya kerupuk membuat siapa pun yang mencicipinya sulit berhenti makan.
Tak heran jika setiap pagi warung ini selalu ramai pembeli tanpa henti, di mana ini menjadi bukti betapa bubur ayam ini memiliki cita rasa khas yang telah bertahan selama puluhan tahun.
Bagi pencinta bubur ayam legendaris dengan harga murah, rasa lezat, dan porsi melimpah, Bubur Ayam Elsa adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan.