JawaPos.com - Sego sambel atau nasi sambal adalah salah satu kuliner favorit warga Surabaya. Padahal menunya sederhana banget cuma sepiring nasi dengan lauk dan sambal.
Tapi jangan, salah, di balik kesederhanaannya, ada rasa gurih dan pedas yang bikin nagih.
Nah, di Surabaya ada banyak banget warung sego sambel yang terkenal enak dan selalu ramai. Penasaran mana aja yang wajib dicoba? Yuk, langsung simak daftarnya!
Baca Juga: 3 Rekomendasi Sego Sambel Paling Populer di Surabaya dengan Rasa Pedas dan Harga Terjangkau
1. Sego Sambel Mak Yeye
Melansir YouTube Londokampung, Sego Sambel Mak Yeye bisa dibilang sebagai salah satu kuliner legendaris di Surabaya.
Lokasinya strategis, nggak jauh dari Stasiun Wonokromo dan DTC, tepatnya di Jalan Jagir Wonokromo Wetan.
Menunya sederhana. Terdiri dari nasi hangat, lauk pilihan seperti ikan asap, ayam, tempe, tahu, atau telur dadar, dan tentunya sambal super pedas yang jadi bintangnya.
Harga seporsinya juga terjangkau, mulai dari Rp11 ribuan hingga Rp20 ribuan, tergantung lauk pilihanmu. Warung ini buka mulai pukul 6 sore sampai 2 dini hari, cocok buat kulineran malam.
Baca Juga: 5 Sego Sambel Favorit di Kediri, Wajib Dicoba Para Pecinta Pedas
2. Penyetan Windy Ketintang
Menurut YouTube Kulineran_Kita, di Jalan Ketintang, nggak jauh dari Royal Plaza, ada penyetan yang selalu ramai pembeli: Penyetan Windy Ketintang.
Meski ramai, kamu nggak perlu khawatir nunggu lama karena ada banyak pegawai yang sigap melayani. Dulu tempatnya berupa warung tenda, tapi sekarang sudah pindah ke tempat yang lebih nyaman dengan banner warna-warni mencolok.
Pilihan lauknya lengkap mulai dari tahu, tempe, lele, sampai ayam goreng. Sambalnya punya cita rasa pedas yang nendang tapi tetap bikin ketagihan. Harganya mulai Rp12 ribuan aja, dan buka mulai pukul 5 sore.
3. Sambel Tongkol Mbak Ju
Berlokasi di Sentra Kuliner DTC (Darmo Trade Center), Sambelan Tongkol Mbak Ju jadi salah satu tempat yang nggak pernah sepi, seperti dikutip dari YouTube Budiono Sukses.
Meskipun sekarang yang berjualan adalah anaknya, rasa sambalnya tetap sama seperti dulu. Menu andalannya nasi plus ikan tongkol dengan sambal terasi ulek dadakan yang segar dan pedasnya nampol.
Ada juga tambahan telur ikan yang makin bikin mantap. Tempatnya memang agak sempit dan panas, jadi lebih enak dibungkus aja.
Seporsinya cuma sekitar Rp22 ribuan lengkap dengan lalapan, telur ikan, dan sambal. Murah meriah tapi puas banget!
4. Pecel Lele Cak Di Nganjuk
Kalau main ke Jalan Dharmahusada, kamu bisa nemuin Pecel Lele Cak Di Nganjuk, salah satu sego sambel yang udah legendaris sejak tahun 90-an.
Melansir YouTube JoyfoodMediaKuliner, tempat ini jadi langganan banyak pelanggan lama. Menu andalannya tentu lele goreng dengan sambal pedas yang bikin keringetan.
Uniknya, lauknya digoreng dan sambalnya diulek dadakan, jadi rasanya fresh banget pas disajikan. Harganya pun bersahabat, mulai dari belasan ribu aja.
Warung ini buka pukul 5 sore, jadi kalau mau mampir sebaiknya datang lebih awal biar nggak kehabisan.
5. Penyetan Bang Ali
Dikutip dari TikTok Kuliner1Menit, Penyetan Bang Ali jadi favorit warga Surabaya Barat, terutama di kawasan Darmo Permai.
Warung ini buka 24 jam penuh, cocok buat kamu yang kelaparan tengah malam. Pilihan lauknya banyak, tempatnya juga luas, jadi bisa makan bareng teman-teman dengan nyaman.
Harganya pun masih bersahabat, mulai dari belasan ribu hingga Rp20 ribuan. Dijamin kenyang dan puas!
6. Warung Bebek Purnama Asli
Nggak afdal bahas sego sambel di Surabaya tanpa nyebut Warung Bebek Purnama Asli di Jalan Dinoyo. Tempat ini termasuk salah satu yang paling legendaris.
Saking terkenalnya, banyak warung lain yang ngaku sebagai cabangnya, padahal pemiliknya nggak pernah buka cabang sama sekali.
Menurut IG @suroboyo.ku, warung ini punya ciri khas tenda dengan spanduk kuning menyala yang ikonik. Buat pencinta bebek goreng, tempat ini wajib disinggahi. Seporsi bebek goreng besar dibanderol mulai Rp25 ribuan.
Yang bikin puas, kamu bisa ambil sambal dan bumbu kuningnya sepuasnya. Selain bebek, ada juga lauk lain buat kamu yang ingin variasi.
7. Sego Jagung Pegirian
Kalau kamu lagi main ke kawasan religi Sunan Ampel, Sego Jagung Pegirian wajib banget dicoba. Berdasarkan TikTok Vivian Baby, warung ini selalu ramai meski baru buka pukul 5 sore.
Sesuai namanya, nasi yang digunakan adalah campuran nasi putih dan jagung, khas kuliner Madura. Dulu warung ini berjualan di pinggir jalan, tapi kini sudah punya tempat yang lebih tertata rapi.
Pilihan lauknya beragam, dengan harga mulai Rp18 ribuan. Antriannya biasanya panjang, tapi sudah dipisah antara yang makan di tempat dan yang bungkus, jadi nggak bikin nunggu lama.
Itulah deretan warung sego sambel paling enak dan legendaris di Surabaya. Semua punya ciri khas sendiri dan pastinya pedasnya bikin keringetan. Jadi, mau coba yang mana dulu nih buat berburu sambal malam ini?