JawaPos.com - Bogor dikenal dengan udaranya yang sejuk serta ragam kuliner khas yang selalu menggugah selera.
Tak hanya terkenal dengan asinan atau talasnya, kota ini juga punya banyak pilihan sarapan lezat yang bisa jadi alasan untuk bangun pagi lebih semangat.
Dari menu tradisional yang sudah melegenda hingga hidangan kekinian dengan sentuhan modern, semuanya bisa ditemukan di berbagai sudut kota.
Berikut lima rekomendasi tempat sarapan di Bogor menurut kanal YouTube 10 Best ID yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota yang dijuluki Kota Hujan ini.
- Doclang Pak Odik
Doclang termasuk kuliner khas Bogor yang kini semakin jarang ditemui.
Satu piring doclang biasanya terdiri dari lontong, tahu, kentang, telur rebus, bumbu kacang, dan kerupuk.
Sekilas mirip gado-gado atau kupat tahu, namun keunikannya terletak pada lontong dan bumbu kacangnya.
Lontong doclang dibungkus daun talas dan dikukus hingga 12 jam, sementara bumbu kacangnya dibuat dari kacang tanah yang disangrai terlebih dahulu lalu ditumbuk halus.
Untuk lokasinya berada di Jl. Pasir Kuda No 23, Pasir Raya, Bogor Barat.
Baca Juga: Kangen Masakan Khas Jawa Timur? Cobain Resep Rawon yang Kaya Rempah ala Devina Hermawan
- Kedai Soto Ibu Rahayu
Berdiri sejak 2013, kedai ini terkenal dengan suasananya yang bersih, luas, dan estetik.
Menu yang ditawarkan di kedai ini tidak terlalu banyak, hanya sekitar tujuh pilihan, namun memiliki cita rasa yang khas.
Kuah sotonya juga bisa pilih antara kuah santan atau bening. Salah satu menu andalannya adalah soto oseng, mirip soto Bogor tetapi menggunakan daging yang lebih dulu dioseng.
Ada juga soto rica-rica dengan tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan selera.
Jika kamu tidak terlalu suka soto, kamu bisa mencoba menu lain di antaranya, ketoprak dan gudeg.
Untuk lokasinya, kamu bisa datang di Jl. Pajajaran Indah V, No 38, Bogor Timur.
- Ketoprak Japar
Meski hanya berjualan dengan gerobak sederhana, Ketoprak Japar sudah memiliki beberapa cabang di Bogor.
Isinya terdiri dari bihun, tahu, ketupat, telor, kerupuk, tauge, dan siraman bumbu kacang.
Bedanya dengan ketoprak lain, bumbu kacang di sini lebih kental dengan cita rasa pedas yang khas sehingga membuat seporsinya terasa lebih mantap.
Untuk lokasinya berada di Jl. KH. Ahmad Adnawijaya (Pandu Raya) No 94, Tegal Gundil, Bogor Utara.
- Bogor Permai Bakery & Resto
Toko roti legendaris ini sudah ada sejak 1963 dan terkenal dengan roti jadul khas Bogor.
Adonannya sedikit kasar dan terasa berat saat dipegang, ciri khas roti jaman dulu.
Beberapa menu favorit pelanggan antara lain roti coklat gepeng, roti keju konde, roti susu, roti gambang, hingga kue sus.
Selain aneka roti dan jajanan pasar, Bogor Permai juga menyediakan menu makanan berat yang cocok untuk sarapan.
Untuk lokasinya berada di Jl, Jenderal Sudirman No. 23A, Pabaton, Bogor Tengah
- Cungkring Pak Jumat
Cungkring adalah jajanan khas Bogor berupa kikil yang disajikan dengan bumbu kacang dan kunyit.
Biasanya makanan ini disantap bersama lontong atau nasi agar lebih mengenyangkan. Salah satu penjual legendarisnya adalah Cungkring Pak Jumat yang sudah berjualan sejak 1975.
Selain kikil, pembeli bisa memilih tambahan kulit, empal, atau urap sebagai pelengkap. Meski sederhana, warung ini selalu ramai pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan.
Untuk lokasinya berada di Jl. Suryakencana No. 285, Pasar Babakan, Bogor Tengah. Jika kamu tertarik ingin mencobanya, kamu bisa datang di pagi hari agar tidak kehabisan.
Itulah lima rekomendasi tempat sarapan di Bogor yang bisa jadi pilihan untuk memulai hari dengan penuh energi.
Masing-masing memiliki keunikan, mulai dari sajian tradisional yang langka hingga kuliner legendaris yang bertahan puluhan tahun.
Jadi, kalau sedang berkunjung ke Kota Hujan, jangan lewatkan kesempatan mencicipi sarapan khasnya.
Siapa tahu, salah satu dari tempat ini bisa jadi destinasi favorit baru kamu setiap kali kembali ke Bogor.